豌豆豆腐汤的做法（豌豆豆腐汤的做法***）

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本文目录一览：

• 1、豆腐花豌豆的常见做法如何吃好豆腐花豌豆的制作方法和配料
• 2、豌豆苗豆腐汤的做法
• 3、锅巴豆腐豌豆汤怎样做
• 4、冬天来一锅嫩豆腐汤,豆腐鲜嫩又顺滑,汤浓味美,家人都夸好喝

豆腐花豌豆的常见做法如何吃好豆腐花豌豆的制作方法和配料

豆腐洗净，切丁；红椒、青椒洗净切丝；香菜洗净，切段。将豆腐丁装盘，加盐、胡椒粉、味精、姜汁调味，放入青剁椒丝入蒸锅蒸熟后取出，撒上青椒丝、红椒丝、香菜段即可。

挑选新鲜饱满的豌豆荚，并淘洗干净。将豌豆浸泡开，再放豆浆机上打成浆备用。锅里烧开水放入打好的豆浆，煮开，过滤。再放卤水，等豆腐花出现。

步骤1 豆腐一块，切成三厘米见方的小块。步骤2 豌豆剥去外皮，清洗干净。步骤3 锅里加油烧热，然后下肉末煸炒至变色。步骤4 下豌豆继续煸炒，炒至豌豆的表皮发皱。步骤5 下豆腐，然后加小半碗水烧开，加适量盐调味。

豆腐花，豆腐花是一种用黄豆制作的小吃，个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作。 将黄豆用水泡涨，磨碎过滤出豆浆，豆浆如果加入盐卤或石膏，就会凝结成非常稀软的固体。

豆腐花的做法 1干黄豆洗净，用水浸泡一晚，淘洗干净，沥干 2将泡软的豆子放入豆浆机，加入水，选择果蔬键，打出豆浆 3用滤勺滤出豆浆，将余下的豆渣放入纱布内，滤出豆渣中的豆浆 4将豆浆放入小锅内，用勺子撇去。

做法 将水和芭尔糖一起倒进锅里煮沸，煮沸后把锅从火上拿下来，加入姜汁冷却。用大勺之类的东西将豆腐盛到容器后，倒入(1)中已冷却的糖汁。然后再豆腐上放上红豆馅和切好的草莓装饰。

豌豆苗豆腐汤的做法

豌豆苗豆腐汤的做法：分别把豆腐、蘑菇、豌豆苗清洗干净。把豆腐切成小块，蘑菇洗净后切成条。姜切丝备用。豌豆苗取尖摘好备用。除去那些掐不动的，只留下嫩的豌豆苗尖。

豆腐切小块，平菇洗净切成条状。豌豆尖择好洗净备用。尽管豌豆尖已经是豌豆苗最嫩的部分，但是买回来的豌豆尖还是要择一择的，择去那些掐不动的部位，只留下嫩的，掐成小段。

鱼汤一定是要鲜活的，而且要整鱼，如今菜场都有帮你杀鱼的，回家清洗干净就好。豆腐切小方块，生姜切片，香菜洗干净切碎。热锅倒少许油，先下姜片再下鱼稍煎。

锅巴豆腐豌豆汤怎样做

制作步骤：猪肉片放2勺红薯淀粉少许盐抓拌均匀。锅热倒油倒鸡蛋液炒散 下入豌豆翻炒均匀，加入适量热水盖盖煮5分钟左右 放入豆腐者2分钟，再放猪肉煮2分钟加适量盐调味即可。

豆腐切小块，平菇洗净切成条状；豌豆尖择好洗净备用；尽管豌豆尖已经是豌豆苗最嫩的部分，但是买回来的豌豆尖还是要择一择的，择去那些掐不动的部位，只留下嫩的，掐成小段。

豌豆苗豆腐汤的做法：分别把豆腐、蘑菇、豌豆苗清洗干净。把豆腐切成小块，蘑菇洗净后切成条。姜切丝备用。豌豆苗取尖摘好备用。除去那些掐不动的，只留下嫩的豌豆苗尖。

豌豆汤怎么煮才能煮烂 视豌豆的状态来定。如果是新鲜豌豆的话，建议将豌豆冷水下锅，等水开之后保持大火再煮20分钟左右就差不多可以将豌豆煮烂了。

需要的食材准备好。入夏前，这汤要多喝，5块钱煮一锅，鲜香甘甜好喝，清爽不油腻！将豌豆剥开取出豆粒，做汤要准备比较鲜嫩的豌豆，不能太老了。

冬天来一锅嫩豆腐汤,豆腐鲜嫩又顺滑,汤浓味美,家人都夸好喝

起锅烧油，将豆腐丁下锅翻炒，这个步骤可以翻炒的慢点，保证豆腐丁的完整度。锅内加入水，大火烧开，然后再多煮几分钟，这个过程可以让汤变的更白。

冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。

豆腐丸子汤 豆腐丸子汤是一道家常菜，它主要是豆腐和肉丸经过煮的工艺烹饪而成。做豆腐丸子的时候一定要关到最小火，以免将丸子冲烂。豆腐蘑菇汤 豆腐蘑菇汤是以500g豆腐为原料的一种食物，口味是鲜美。

鱼头汤。南北都喜欢拿这两种食材搭配在一起呢。豆腐也可以和丸子搭配做汤。这里的丸子不一定拿猪肉做，也可以拿鸡肉做。

，鲫鱼挂鳞，去除内脏，清理干净内腔的黑膜，剪掉鱼鳍。清洗干净，沥干水分，备用。2，豆腐切成豆腐块，备用。3，起油锅，热锅 凉油，中火，油温6成热的时候，放入鲫鱼，煎至2面金黄。

再来准备一小块嫩豆腐，切成小四方块备用。嫩豆腐一般指南豆腐，又称石膏豆腐，它使用的成型剂是石膏液，与北豆腐相比，质地比较细腻、软嫩。

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