猪肚粥的家常做法潮汕（潮汕猪肚汤的做法大全窍门）

本篇文章给大家谈谈猪肚粥的家常做法潮汕，以及潮汕猪肚汤的做法大全窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、猪肚粥的做法
• 2、做猪肚汤有哪些小技巧,做出来口感更棒?
• 3、广东猪肚粥的做法大全
• 4、喝猪肚粥健脾益气和胃,猪肚粥怎么做?
• 5、陈皮猪肚粥——杀菌改善肠胃

猪肚粥的做法

1、猪肚煲粥的做法 1 猪肚，大米，瘦肉，姜片，胡椒粉，盐 猪肚提前洗，焯过水的。

2、主料：新鲜猪肚半个、阴米1杯。辅料：盐适量、生抽半匙、生姜8片、胡椒粉少许。准备主要食材，猪肚用面粉加盐揉搓几分钟，加入温水洗净，反复三遍，再用食醋揉洗一遍。阴米洗净后浸泡2小时。

3、既然猪肚那么有营养，那么对于正处于长身体的小孩子有帮助吗？猪肚适合小孩子吃吗？小孩子可以吃猪肚小孩子是可以吃猪肚的。猪肚味甘，性微温，如果孩子有小便频繁的症状，吃猪肚就能轻松解决这方面的问题了。

4、猪肚，大米，瘦肉，姜片，胡椒粉，盐 猪肚提前洗，焯过水的。

5、将猪肚洗净，切成细丝，放入沸水锅烫一烫，捞出，待用。 把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内，加清水适量，置于火上，开火煮。 煮沸后，加入胡椒粉，转用文火煮至猪肚烂粥稠，加入精盐、味精调味即成。

做猪肚汤有哪些小技巧,做出来口感更棒?

猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。

玉米胡萝卜猪肚汤在煮好的猪肚汤里面再放一点玉米跟胡萝卜，由于胡萝卜的颜色是非常鲜艳的，所以看上去就会好喝很多，而且玉米也是有清油的效果的，是可以吸出猪肚多余的油脂。

盖上锅盖 按下煲汤键，可选择时间的 建议2小时。这种汤锅很好用，不会烧干水，放多少水 煲出来也是多少水，也不会滚溢出来。

广东猪肚粥的做法大全

猪肚粥的做法如下： 准备材料：新鲜猪肚1个、大米1杯、姜片适量、葱花适量、盐适量、胡椒粉适量。详细步骤如下：清洗猪肚 首先，将猪肚内外彻底清洗干净。猪肚的内侧往往会有一些黏液和异味，因此需要特别注意。

猪肚粥的做法 熟猪肚切丁，鸡蛋打散备用 正常按照电饭煲的方法熬白米粥，煲到一半的时候（大约20分钟，我家电饭煲煲粥总时差不多40分钟）放入猪肚丁，直到粥煲好。

材料：大米150克，猪腰75克，猪肝75克，猪粉肠75克，猪瘦肉75克，猪心60克，猪肚75克，生姜少许，香菜1棵，食用油5克，料酒1/2大匙，胡椒粉少许，精盐3小匙，白糖1/2小匙。

下面妈网百科给大家奉上猪肚粥的做法：材料：茯苓13克、淮山13克、芡实13克、猪肚一只。做法：将所有材料放进砂锅慢炖至熟烂即可。

猪肚1个、大米适量、食盐适量、醋适量、味精2克、葱5克、姜5克、香油适量、白胡椒适量。做法：猪肚洗净、煮熟，大米浸泡淘净，葱姜切末，准备调味料。大米加水煮粥，熟猪肚切成丝。

将猪肚洗净，切成细丝，放入沸水锅烫一烫，捞出，待用。 把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内，加清水适量，置于火上，开火煮。 煮沸后，加入胡椒粉，转用文火煮至猪肚烂粥稠，加入精盐、味精调味即成。

喝猪肚粥健脾益气和胃,猪肚粥怎么做?

清洗猪肚 首先，将猪肚内外彻底清洗干净。猪肚的内侧往往会有一些黏液和异味，因此需要特别注意。可以使用盐和醋的混合物搓洗猪肚，以去除黏液和异味。清洗完毕后，将猪肚切成细条备用。

大火煲开改小火煲30分钟，把猪肚捞起来，粥继续小火熬着 4 捞起待猪肚放进冰水里浸泡，猪肚遇到冷就会收缩，直到把猪肚泡到不再收缩为止，捞起。 这样是一热一冷，猪肚会非常非常大爽口。

操作：猪肚洗净，切成细丝，先放入水中煮开捞出。白米洗净与猪肚丝加水适量用小火煮至猪肚烂稠为止，加入调味料即可。功效：猪肚粥有健脾胃、补虚损之功能，产妇常食猪肚粥，可增进食欲，补中益气。

煮猪肚的汤汁有腥味，不要加入粥内同煮。猪肚一定要先煮烂，才能加入粥内，用剩的部分可以冰起来下次再用或用于做别的菜。

陈皮猪肚粥——杀菌改善肠胃

1、猪肚洗干净后切成长条状；大米洗净后加清水浸泡30分钟；黄芪、陈皮洗净后切碎。2水入锅，将浸泡后的大米放入锅中熬煮。3水开之后将切好的猪肚、陈皮、黄芪倒入锅中，转中火熬煮。

2、猪肚具有补虚损、健脾胃的功效。陈皮可促进消化液的分泌，有助消化吸收。黄芪具有很强的杀菌能力。猪肚、陈皮、黄芪三者一起熬煮成粥对宝宝流涎有很好的改善作用。

3、这道食谱可以有很好的健脾胃的作用，而且对于出现的消化不良，食欲不振的情况都有很好的改善的作用和效果，煮粥食用，营养物质多，还能促进食欲。

4、猪肚粥通常具有滋补脾胃、促进消化的功效和作用。补脾胃：五花肉是猪的消化器官，可以滋补脾胃，提高脾胃的消化功能。可缓解人体常出现的脾胃不和、脾胃虚寒，可预防和缓解人体常出现的脾胃腹痛、腹泻等。

5、增强食欲：首先将白术、槟榔、生姜洗净煎水200毫升。然后把猪肚洗净焯水切成小块与洗净的大米、药汤放进砂锅内，加入清水1000毫升煮粥，可以起到健脾和胃，补中益气的功效。

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