酸菜皮子汤的做法（酸菜皮子汤的做法***）

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本文目录一览：

• 1、酸菜汤的做法
• 2、酸菜汤怎么做好吃
• 3、怎么烧酸菜汤
• 4、东北酸菜汤的做法

酸菜汤的做法

步骤一：容器洗干净晾干，青菜去黄叶，大颗的一切四破，小颗的对切开，（不用洗，买的时候要买干爽点的比较好。

制作方法：(1) 将猪肉切成小片舆酱油搅拌。

酸菜汤是一种美味且富有营养的汤品，以下是一种简单且美味的酸菜汤的做法：食材准备：酸菜、猪肉、豆腐、葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、香油。步骤如下：酸菜和豆腐切丝，葱切段，姜蒜切片。

酸菜汤的家常做法如下：主料：酸菜300克、大骨棒500克。辅料：葱姜少许、大料一个、香叶一个、盐少许、鸡精少许、蒜苗少许。大骨棒洗净焯水，放入锅中。锅中添加适量清水，放入大料、葱姜、香叶、酸菜炖煮。

第1步、酸菜多洗几遍。第2步、攥干水分备用。第3步、排骨泡十分钟去除血水洗净。第4步、排骨冷水下锅加料酒焯水十分钟。第5步、捞出排骨。第6步、洗净血沫。第7步、放压力锅级加2升水一点盐煮十分钟。

把酸菜熬成一锅汤，然后根据个人口味放上自己喜欢的食材。汤喝起来非常清爽，菜也很好吃。

酸菜汤怎么做好吃

做法： 蒜苗、酸菜、小米辣、姜蒜切碎，备用。 粉丝用开水泡开装碗打底备用。

酸菜在清水中洗干净，鲜辣椒切丝，葱花，猪头肉和生猪肉切片。锅中下油，加入花椒粒、八角煸炒出香味，捞出花椒。加入生肉和熟肉中火煸炒，直到肉上的白色脂肪变少，加入辣椒，葱煸炒加入酸***煸炒十分钟。

步骤一：容器洗干净晾干，青菜去黄叶，大颗的一切四破，小颗的对切开，（不用洗，买的时候要买干爽点的比较好。

腌制好的酸菜食用的方式有很多，直接食用、做汤或者是做调味品都是不错的选择，我对于酸菜汤情有独钟。把酸菜熬成一锅汤，然后根据个人口味放上自己喜欢的食材。汤喝起来非常清爽，菜也很好吃。

用料 酸菜 适量 花椒油或花椒 少量 盐 少量 蘑菇精 少量 辣椒面 少量 正宗东北酸菜汤的做法 材料酸菜，花椒油或花椒，盐，蘑菇精，辣椒面等 如果有花椒油，就直接放水到锅里没有花椒油，就放点油到锅里，一点。

酸菜汤的家常做法如下：主料：酸菜300克、大骨棒500克。辅料：葱姜少许、大料一个、香叶一个、盐少许、鸡精少许、蒜苗少许。大骨棒洗净焯水，放入锅中。锅中添加适量清水，放入大料、葱姜、香叶、酸菜炖煮。

怎么烧酸菜汤

1、备好第二遍淘米水填汤用，热油，把姜蒜爆锅，加入肉片翻炒！待炒出香味，加入酸菜继续翻炒。酸菜炒软淘米水填汤，加入适量盐、清汤火锅底料调味，大火烧开以后转小伙慢炖。

2、大骨棒洗净焯水，放入锅中。锅中添加适量清水，放入大料、葱姜、香叶、酸菜炖煮。大火烧开，小火慢炖，炖至骨头软烂。加入少许盐鸡精出锅，撒上少许蒜苗。出锅装盘，酸菜汤即可制作完成。

3、步骤如下：酸菜和豆腐切丝，葱切段，姜蒜切片。猪肉切丝，加入少量盐、鸡精和胡椒粉腌制5分钟。锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，然后加入肉丝翻炒至变色。加入酸菜丝翻炒均匀，然后加入清水煮开。

东北酸菜汤的做法

1、材料：酸菜，花椒油（或花椒），盐，蘑菇精，辣椒面等。如果有花椒油，就直接放水到锅里。没有花椒油，就放点油到锅里，一点点就行，中火，把花椒炸出香味后把花椒捞出来扔了，加水。后面做法一样了 。

2、酸菜在清水中洗干净，鲜辣椒切丝，葱花，猪头肉和生猪肉切片。锅中下油，加入花椒粒、八角煸炒出香味，捞出花椒。加入生肉和熟肉中火煸炒，直到肉上的白色脂肪变少，加入辣椒，葱煸炒加入酸***煸炒十分钟。

3、酸菜汤的做法 做法食材：大土豆1个 酸菜50克调料：泡椒1个 小葱、猪油、盐、味精、花椒粉、胡椒粉、白糖适量第一步，土豆去皮，切片。第二步，酸菜切丝，泡椒切段。第三步，小葱切葱花。第四步，加热锅，放入猪油化开。

4、酸菜汤是一种美味且富有营养的汤品，以下是一种简单且美味的酸菜汤的做法：食材准备：酸菜、猪肉、豆腐、葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、香油。步骤如下：酸菜和豆腐切丝，葱切段，姜蒜切片。

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