莆田天九湾炝肉的做法-莆田天九湾炝肉在哪里

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1. 莆田有哪些特色小吃？

莆田有哪些特色小吃？

莆田特色小吃很多，有西天尾扁食，有煎包，有荔枝肉，有江口卤面，有焖豆腐，有炸春卷，有三合士，有度尾套肠，有芋粿，有枫亭糕，新县方糕，还有温汤羊肉，天九湾炝肉是一绝。

答：特色小吃有很多，比如

①红团。福建莆仙地区特色小吃，蒸食，由皮和馅两部分构成。除过年外，逢结婚、谢天地等重大喜庆节日才做。

②海蛎饼。街头随处可见的小吃，不过海蛎都偏少，现在莆田一些特色店里都有这道菜，配上特制的酱油醋，这道美食大概永远不会过时。

③金粿。金粿是农家用大米磨成浆，加入草木灰过滤的“金水”，做成金灿灿的金粿。

莆田风俗，七月半。也有一首儿歌：“初九初十，金水泽泽，十一十二，金粿尝味，十三十四，担来担去“就是说金粿。

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