大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于箥菜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍箥菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
材料
菠菜,蒜,生抽,麻油
做法
1、菠菜洗净,切成两段,蒜剁碎。
2、煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。
3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘。
4、放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。
1. 有很多种。
2. 菠菜可以炒、煮、凉拌等多种方式,可以根据个人口味和喜好选择不同的做法。
其中,炒菠菜需要先将菠菜焯水,去除菠菜中的草酸,再加入适量的盐和调料翻炒即可;煮菠菜则需要将菠菜放入开水中煮熟,捞出后加入适量的盐和调料即可;凉拌菠菜则需要将菠菜焯水后放入冰水中冷却,再加入适量的酱油、醋、蒜泥等调料拌匀即可。
3. 另外,菠菜还可以用来做汤、馅料等,可以根据自己的喜好和需要进行尝试和创新。
菠菜是一种非常健康、营养丰富的蔬菜,下面是一种常见的炒菠菜的做法,供您参考。
所需材料:
1. 菠菜 适量;
2. 大蒜 4 粒,切成蒜末;
3. 姜片 3-4 片;
4. 油 适量;
5. 盐 适量。
制作步骤:
1. 菠菜洗净,如果沙子比较多,可以先将其放在清水或者盐水中浸泡一会儿;
2. 热锅凉油,油热之后加入蒜末和姜片,煸炒出香味;
【菠菜干豆腐拌粉丝】
所需材料:菠菜半斤、干豆腐2张、粉丝1把、油盐适量、香油1汤匙、大蒜2瓣、花椒10几粒、生抽1汤匙、白糖半汤匙、
做法步骤:
1.首先要把干粉丝泡发,把粉丝放在容器内,淋入开水,把粉丝烫至变软,把粉丝拨散开,再用温水泡发粉丝20-30分钟,把粉丝泡发至无硬心状态即可。不要一直用开水泡发,容易把粉丝泡碎。
2.把干豆腐切成丝。
1.把菠菜的头去掉,然后泡在水里一两分钟。
2.将菠菜叶洗干净,洗的时候顺带将黄叶烂叶丢掉,再沥干水备用。取几个蒜头,拍然后再切洗一备用。
3.锅里加点食用油,油温较高时,将蒜头下锅炒香。
4.将菠菜一点点加入锅里,分几次加入,每次加入后翻炒两下,然后再加入下一把手速要快。
5.待所有菠菜下入锅里翻炒至稍***软
菠菜蛋饼三明治的做法
用料:吐司适量,菠菜50克,鸡蛋适量,黄瓜适量,火腿1片,圆生菜适量,色拉油适量,食盐适量,水198克,黄油50克,色拉酱适量,白糖66克。
做法:
1、菠菜洗净、去根儿,入沸水锅里焯烫一分钟,捞出沥水,凉后用手攥掉水份,切碎段。取2个鸡蛋打散,倒入菠菜碎、奶酪碎,调入一点盐,打匀。
2、锅烧热,倒入一点油,倒入蛋液混合物,小火煎至两面金黄,取出,在案板上切掉边,切出一个吐司大小或稍小的正方形。
准备材料:菠菜适量、鸡蛋1个、食盐5克、味精2克、香油少许、水适量
1、菠菜择洗干净,控净水分备用。
2、鸡蛋磕入碗中,打散。
3、锅里放水烧开,滴上几滴油,将菠菜放入焯一下,捞出后放入凉水中放凉,捞出控净水分切成小段。
4、锅里放少许油烧热,放入葱姜丝爆出香味,然后放入适量水烧开,投入切好的菠菜段。
5、烧开后倒入打散的鸡蛋液,用筷子迅速的搅拌几下成蛋花。
到此,以上就是小编对于箥菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于箥菜的做法的5点解答对大家有用。
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