榨菜豆腐干肉的做法-榨菜豆腐干肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榨菜豆腐干肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍榨菜豆腐干肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 香干肉丝的做法步骤图，香干肉丝怎么做好吃？
2. 榨菜辣子的做法？
3. 榨菜炒肉丝做法湘菜？
4. 五香酱丁咸菜的做法？

香干肉丝的做法步骤图，香干肉丝怎么做好吃？

香干榨菜肉丝原料：香干、榨菜一袋、肉丝。

香干榨菜肉丝做法：

1、肉丝切细丝，用少量酱油，，料酒，盐，拌些淀粉，加点油搅拌均匀，腌制十分钟。

2、香干切丝丝，榨菜如果丝比较粗，也可以切一下

3、锅中放油，油热，放葱断，姜片爆香，倒入腌制好的肉丝。

主料 五花肉100g 香干200g 榨菜丝50g辅料 油适量 盐适量 味精适量步骤 1.香干切成条，青椒也切小段2.锅内油烧热后，倒入五花肉煸出油3.倒入榨菜丝翻炒4.接着倒入香干丝5.翻炒几下，加入调料，盐和味精6.炒匀后即可出锅了

榨菜辣子的做法？

食材明细：青椒、榨菜、鸡精、花椒、大蒜。

1、准备食材，榨菜，青椒，红椒，蒜末全部都切成末。

2、热锅烧油，放入蒜末爆香。

3、放入榨菜末翻炒，把水气炒干。

4、然后把青椒末放入锅里翻炒至熟。

5、出锅前放点鸡精调味即可。

主料 榨菜 4个 豆腐干 200克 青椒 6个 辅料 油 适量 白糖 适量 味精 适量 生抽 适量 步骤

1.豆腐干过水，洗干净

2.切成薄片

3.买回来的榨菜用水泡五分钟左右

4.切成丝

1. 将榨菜切成细丝备用。

2. 干辣椒剪成小段，去掉辣椒籽，用开水泡软备用。

3. 锅中热油，放入蒜末和生姜末炒香。

4. 加入泡软的干辣椒，翻炒均匀。

5. 加入适量的榨菜丝，继续翻炒均匀。

6. 倒入适量的盐、白糖、酱油和醋，根据个人口味调整。

7. 继续翻炒均匀，让调料充分渗入榨菜中。

8. 最后关火，让榨菜辣子稍微晾凉。

榨菜辣子是一道非常经典的川菜。以下是一种简单的制作方法：
所需材料：
- 干辣椒
- 蒜瓣
- 生姜
- 榨菜
- 花椒粒
- 盐
- 食用油
步骤：
1. 将干辣椒用剪刀剪成小段，去掉辣椒籽。
2. 将花椒粒倒入炒锅中，用中小火炒至出香味，取出备用。
3. 在同一锅中加入适量油，放入大蒜瓣和生姜片，煸炒至香。
4. 加入剪好的干辣椒，炒至变红。
5. 然后加入少量盐，继续炒匀。
6. 加入榨菜，炒匀。
7. 最后加入炒香的花椒粒，翻炒均匀。
8. 关火后，让菜凉透即可。
榨菜辣子可以作为小菜搭配米饭或者饺子等主食食用，口味麻辣可口。如有需要，你可以根据个人口味调整辣椒和花椒的用量。

原料：

新鲜榨菜头3斤；上等花椒少许；香葱少许；大蒜一头；上等辣椒油酌放；盐酌放；糖醋、味精

方法：

1、先把新鲜榨菜头的外皮用小刀削去，因为外皮的硬丝多。

2、削好的榨菜头用水洗干净凉干水分。

3、把榨菜头切成薄片后，再切成小方块。

4、放少量盐先腌制一下榨菜片。

5、腌制一个小时后的榨菜片，用干净纱布拧出水分。

6、在出过水后的榨菜片里放入切碎的香葱、蒜蓉、熟辣椒油、磨细的花椒粉沫、少量白砂糖、一点醋、少许味精。用筷子调拌均匀即可。

榨菜炒肉丝做法湘菜？

榨菜肉丝的做法很简单。首先准备好榨菜，切成细丝。

再将准备好的肉切成肉丝加蛋清少许淀粉腌制。

之后再把做好的肉丝下锅进行煸炒。

再加入榨菜加少许的剁椒酱。煸炒之后。就完成了。

食材：榨菜２００g、猪肉２００ｇ、姜、红椒、小葱２颗、生抽５ｇ、胡椒粉、蛋清、生粉５ｇ、精盐２ｇ、白糖。

2.

榨菜切丝过凉水后攥干水分。猪肉切丝下水抓洗，去掉血腥味攥干。

3.

肉丝中加盐、胡椒粉、生抽、蛋清、生粉、油抓拌至粘稠。姜，红椒切丝，葱切末。

五香酱丁咸菜的做法？

用料料酒 1勺猪肉 20克嫩茭白 3根香豆腐干 3-4片油炸花生米 若干四川榨菜 若干甜酱 2小勺豆瓣酱 1小勺辣酱 少许

五香酱丁的做法步骤

步骤 1

space

准备材料

步骤 2

space

全部切丁，猪肉用料酒抓匀腌制片刻

到此，以上就是小编对于榨菜豆腐干肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于榨菜豆腐干肉的做法的4点解答对大家有用。