儿童塘角鱼粥的做法-儿童塘角鱼粥的做法和做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童塘角鱼粥的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍儿童塘角鱼粥的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 塘角鱼粥正宗的做法？
2. 塘鲺鱼煲粥的做法？
3. 塘鲺粥怎么做？
4. 塘角鱼可以和芥菜煮粥吗？

塘角鱼粥正宗的做法？

主料：

米500g、塘角鱼300g、瘦肉300g、玉米一棵、胡萝卜一棵。

辅料：

姜一小块、蒜三粒（个人口味）、生抽酱油适量、鸡精适量、白酒一滴、香菜三颗、葱适量。

做法：

准备主菜料，鱼，瘦肉，玉米削粒，胡萝卜；

把玉米和胡萝卜洗干净，玉米削粒，胡萝卜用刀削皮并切成小方块形；

左边是香菜，右边的是葱花，上边的是蒜，下边的是姜。蒜拍扁切碎，姜切成姜丝，香菜切成小段，葱就切成葱花，

把鱼肉，瘦肉先洗干净。把瘦肉切成丝，鱼肉切成一小块一小块的，从鱼头或从鱼尾切起，不可把鱼分两半再切哦，不然煮熟后鱼肉会很碎的。然后放姜，蒜，生抽酱油，鸡精，白酒（一滴，吝啬了点去腥味的），混在一起腌制半个多小时；

放米，开始煮粥，水量适当就可以了，把米煮开花了；

塘鲺鱼煲粥的做法？

回答如下：材料：

1. 塘鲺鱼 1条

2. 大米 1杯

3. 姜 2片

4. 葱 1根

5. 盐 适量

6. 鸡精 适量

7. 水 适量

做法：

1. 将大米淘洗干净，用清水泡制30分钟，让大米充分吸水。

主料：

米500g、塘角鱼300g、瘦肉300g、玉米一棵、胡萝卜一棵。

辅料：

姜一小块、蒜三粒（个人口味）、生抽酱油适量、鸡精适量、白酒一滴、香菜三颗、葱适量。   

做法：

塘角鱼 (1条)

红枣 10克

姜片 适量

料酒 1勺

方法/步骤

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塘角鱼、红枣、姜片准备好。

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然后把塘角鱼清理干净，再用刀在鱼身上均匀地划上几刀。

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材料： 塘鲺鱼、糯米、姜片、葱段、盐、料酒、清水 

步骤：

 1.将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡半小时左右，让其吸收水分。 

2.将塘鲺鱼洗净，切成小块备用。 

3.将姜片和葱段洗净备用。

 4.将糯米放入煲中，加入适量清水，放上姜片和葱段，大火煮开后转小火煮30分钟，期间要不时搅拌，防止糊底。 

5.煮至糯米粥变得浓稠，加入塘鲺鱼，再次煮沸。

 6.加入适量盐和料酒，继续煮10分钟左右，直到鱼肉熟透，糯米粥呈现浓稠状即可。 

温馨提示：

 1.塘鲺鱼的骨头比较多，吃的时候要小心。

食材：塘鲺1条，姜1块，蒜半个，一个小米辣，料酒，盐，胡椒粉，蚝油，花生油，新鲜的芋苗1把，香菜等。

步骤如下：

第一步：准备一条大一点的塘鲺处理干净后砍成小块，买的时候可以叫老板帮忙处理干净，回家清洗两遍就行了。

第二步：砍好的鱼块放到大碗中，然后准备一块大块点的姜，去皮切成姜丝，再准备半个大蒜头，切成小粒，还要准备一个小米辣，把它切成辣椒圈，然后把姜蒜辣椒一起放进大碗中，加上少许料酒，盐，胡椒粉，蚝油，花生油，搅拌均匀，搅拌均匀后放一边腌制15分钟。

第三步：准备一把新鲜的香芋苗，市场也有卖的，我们吃的都是自己种的，每年还会剥一些来做芋苗酸或芋苗干，都非常好吃，而且特别下饭。香芋苗清洗干净后，把外皮撕去，如果平时削香芋皮会痒的朋友一定要戴上手套来处理哦，也有可能碰到会痒哦。处理干净的香芋苗切小段。

第四步：准备一个砂锅，锅中加少许花生油，然后把切好的芋苗段放下去，把它铺平，再加上一碗清水，少许的盐，用筷子稍微搅拌一下，把盐搅拌均匀，香芋苗看着有点多，但其实一加热，它就软了，会变少很多哦。

塘鲺粥怎么做？

主料：

米500g、塘角鱼300g、瘦肉300g、玉米一棵、胡萝卜一棵。

辅料：

姜一小块、蒜三粒（个人口味）、生抽酱油适量、鸡精适量、白酒一滴、香菜三颗、葱适量。

做法：

准备主菜料，鱼，瘦肉，玉米削粒，胡萝卜；

把玉米和胡萝卜洗干净，玉米削粒，胡萝卜用刀削皮并切成小方块形；

塘角鱼可以和芥菜煮粥吗？

塘角鱼可以和芥菜一起煮粥，同时可以适当的配一点葱姜和一点点白酒，这样不仅可以去除粥中的异味更有利于我们身体的健康，塘角鱼芥菜粥营养价值非常的丰富，是深受人们喜爱的滋补养生佳品，适当的多吃点特别有利于我们身体的健康。

到此，以上就是小编对于儿童塘角鱼粥的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿童塘角鱼粥的做法的4点解答对大家有用。