大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于阳泉菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍阳泉菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
1)葱、姜、蒜切碎,西红柿、圆葱切片。
(2)水烧开,下水煮面条,煮的比平时要硬些,一会还要炒。
(3)锅中油烧热,下入蒜花爆香。
(4)接着下入腊肉、葱花翻炒,再倒入西红柿、圆葱继续煸炒。
(5)放入海鲜酱与蚝油、生抽、十三香,油菜也下入,加一点水。
首先准备主料:五花肉,木耳,洋葱,蒜苔,鸡蛋。
小料:葱,姜,蒜。
调料:盐,味精,鸡精,山西老陈醋,老抽,番茄酱,干淀粉,实用调和油,料酒。
制作流程:将干木耳泡入水中10分钟,蒜苔洗净,五花肉去皮改刀三角片,把改刀好的五花肉放入碗中,加入少许盐,打入一个鸡蛋,把鸡蛋和切好的五花肉搅拌均匀,然后放入干淀粉进行搅拌,让干淀粉全部挂在切好的五花肉上
起锅烧油,油要稍微多一点,掩住肉才可以,油温4成热将肉下入锅中,把肉划开即可,然后把油倒出,下入划好的肉,下入蒜末和醋炝锅,一次放入姜蒜,然后放入番茄酱和老抽调色,,调好色后放入蒜苔和洋葱进行翻炒,倒入料酒,放入水,放入木耳
最后进行调味,放入盐,味精,鸡精,勾水定粉出锅即可。
1、50克瘦肉和2个小洋葱洗净切成丁。
2、锅内放油,油热后下瘦肉,炒干水后加小洋葱丁炒香,再加2勺甜面酱翻炒出锅,臊子肉就做好了。
3、将1粒蒜蓉切碎加50克水泡一下,再放入少许芝麻酱、花生酱、盐、糖,加1勺辣椒油、2勺陈醋、1勺麻油、1勺老抽搅拌均匀。
4、锅里放水烧开,加一点油和盐,然后下面条,面条煮好出锅放入凉水中过一下。
5、把面条放入调好的拌面酱中搅拌一下,上面放2勺臊子肉,撒上芝麻、葱花就可以吃了。
阳泉必吃的馆子,年代不一样,馆子不一样,知名度高的有,泉美印象酒店,阳泉宾馆,豪远国际酒店,泉美国际酒店,江山酒店,江海大酒店,东海大酒店,北冰洋大酒店,王朝酒店,墨玉酒店。
还有,阳泉一招,
阳泉十大顶级餐厅排行榜
1.泥巴院子市井火锅
2.皇城老妈
3.九田家黑牛烤肉料理
4.乔合康养火锅
5.漫樱川町日式烤肉料理店
6.豪远国际迪拜旋转餐厅
7.快乐老家鲜货火锅
8.谭鸭血老火锅
9.小龙坎火锅
必吃十大馆子,个人推荐仅供参考,不代表他人意愿勿喷 ,另排名无先后。
1、豪远酒店;
2、泉美酒店;
3、宋家庄三八席;
4、四合院海鲜;
5、满园春饼;
6、王朝海鲜;
7、仁里江湖菜;
8、泉美烤鸭店;
9、湘格里拉;
阳泉市是山西省下辖的一个地级市,行政区划划分为4个区和2个县。具体如下:
1.城区:阳泉市的主城区,是政治、经济、文化中心。面积52.2平方公里,常住人口65.3万。
2.矿区:面积138.1平方公里,是我国著名的煤炭***开发基地之一,产煤量位居全国前列。
3.郊区:面积479.9平方公里,是阳泉市的农业生产基地,以种植水果和蔬菜为主。
4.平定县:面积1537平方公里,是全国重要的陶瓷产区和黄花菜生产基地,还有众多的自然景观和历史文化遗迹。
截至2018年3月,阳泉市辖2县3区,分别是平定县、盂县两县及城区、矿区、郊区三区。
阳泉市,是山西省下辖的地级市,古称“漾泉”。位于山西省东部,是一座新兴工业城市。阳泉市北接忻州市,东隔太行山与石家庄市相望,西接太原市,南邻晋中市地处黄土高原东缘,属于山西东部山地,境内地貌以山地为主,其余为丘陵和平原属暖温带半湿润大陆性季风气候区。
盂县名吃有
椒叶窝窝、枣介糕、山药丝饼、盂县卤土豆、黄瓜干、豆角土豆糊糊、红枣黄米面糕等。
1、椒叶窝窝:盂县特有的美食,做椒叶窝窝主要原料是花椒叶。
2、枣介糕:遇上结婚这样的喜事,这道美食在饭桌上是不可或缺的。
3、山药丝饼:主要用料是辣椒粉与花椒粉,过程中不需要加面粉,用山药丝制作而成。
4、盂县卤土豆:是山西阳泉孟的特色菜肴,有独特的做法、悠久的历史。
到此,以上就是小编对于阳泉菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于阳泉菜的做法的4点解答对大家有用。
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