濮阳素馅饺子的做法（濮阳水饺食品厂）

本篇文章给大家谈谈濮阳素馅饺子的做法，以及濮阳水饺食品厂对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、素饺子馅的常见做法
• 2、素馅饺子有哪些馅?
• 3、素食饺子馅做法
• 4、素馅饺子都有什么馅?
• 5、怎么做素饺子馅?
• 6、荤香馅的素饺子的做法

素饺子馅的常见做法

1、做法一：白菜馅 食材：面粉、澄面、肉馅、***、葱、姜、盐、味精、白糖、胡椒粉、香油。

2、菠菜馅饺子 材料：菠菜500克，豆腐200克，面粉500克，水适量，盐适量，葱姜适量，酱油适量。制作方法：1 将菠菜洗净后在开水中焯烫，捞出切碎，豆腐切成小丁。

3、素饺子馅儿有***，豆腐干儿，木耳，粉条，黄花菜，还有最重要是就豆腐乳和香油，将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了。

4、将猪肉馅儿放入容器。将蘑菇剁碎，和猪肉搅拌，放入酱油，味精，盐，葱花，姜末拌匀。和面，醒30分钟。擀饺子皮。将包好的饺子入锅煮熟即可。

素馅饺子有哪些馅?

1、香菇木耳馅：以干香菇、木耳、豆腐为主要原料，口感细腻，味道鲜美。 菠菜豆干馅：以菠菜、豆干、面粉为原料，色彩翠绿，质地滑嫩。 青菜口蘑馅：以青菜、口蘑、芹菜等蔬菜为主要原料，清爽可口。

2、素饺子馅有菠菜粉条馅、***馅、韭菜馅、芹菜馅、萝卜丝馅、香菇玉米馅、胡萝卜***馅、酸菜馅、野菜馅、香菇豆干馅、野菜豆腐馅、西葫芦馅等。

3、素馅儿饺子有：胡萝卜馅、***香菇馅、五色素馅、***胡萝卜馅、***黑木耳馅、***豆腐馅、西葫芦馅、芹菜馅、什锦馅。以下列出一种做法：芹菜馅主料：有芹菜1斤、豆腐皮1张、胡萝卜一个、姜一块。

4、胡萝卜饺 将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。

5、韭菜鸡蛋馅饺子，香菇鸡蛋木耳馅饺子，莴苣素水饺，西葫芦素水饺，韭菜豆腐饺子等。饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。

6、素馅饺子有：***木耳胡萝卜馅 ***馅绝对是包饺子的首选食材，好吃便宜又营养，关键还有好的寓意，***谐音“百财”，又招财，聚财的意思，所以过年期间一定要吃顿***馅的饺子。

素食饺子馅做法

1、胡萝卜饺 将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。

2、（1）豆腐干用开水泡软后榨干水分，香菇泡软切碎，胡萝卜切成末。（2）把这些材料混合在一起，加入泡软的韭菜末和盐、鸡精、生抽、蚝油调味，用刀匆匆剁成馅料，不需要太细。

3、素馅饺子馅可以用包菜、胡萝、豆腐干和黑木耳搭配，下面是具体做法：准备材料：包菜一棵，胡萝卜一根，豆腐干一块，黑木耳适量，油三勺，盐少许 将买来的一块豆腐干放在砧板上用刀子剁成末。

4、***豆腐素馅饺子 用料：豆腐、***、鸡蛋、葱、盐、生抽、香油、味精 做法：准备好所需要的原材料。***切细丝再切成小丁，加一勺盐剁碎，(加盐是为了把***里面的水分能够引出)。

素馅饺子都有什么馅?

1、香菇木耳馅：以干香菇、木耳、豆腐为主要原料，口感细腻，味道鲜美。 菠菜豆干馅：以菠菜、豆干、面粉为原料，色彩翠绿，质地滑嫩。 青菜口蘑馅：以青菜、口蘑、芹菜等蔬菜为主要原料，清爽可口。

2、素饺子馅有菠菜粉条馅、***馅、韭菜馅、芹菜馅、萝卜丝馅、香菇玉米馅、胡萝卜***馅、酸菜馅、野菜馅、香菇豆干馅、野菜豆腐馅、西葫芦馅等。

3、素馅饺子，是一道饺子类食物，馅料主要为素食。主料：青菜，豆干，香菇；配料：适量油，适量盐。胡萝卜饺 将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。

4、素馅饺子有：***木耳胡萝卜馅 ***馅绝对是包饺子的首选食材，好吃便宜又营养，关键还有好的寓意，***谐音“百财”，又招财，聚财的意思，所以过年期间一定要吃顿***馅的饺子。

5、素馅儿饺子有：胡萝卜馅、***香菇馅、五色素馅、***胡萝卜馅、***黑木耳馅、***豆腐馅、西葫芦馅、芹菜馅、什锦馅。以下列出一种做法：芹菜馅主料：有芹菜1斤、豆腐皮1张、胡萝卜一个、姜一块。

6、素馅饺子都有韭菜鸡蛋馅饺子，香菇鸡蛋木耳馅饺子，莴苣素水饺，西葫芦素水饺，韭菜豆腐饺子等。饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。

怎么做素饺子馅?

1、常见的可以用作素饺子馅儿的素材主要有***、韭菜、香菜、芹菜、茴香、黄花菜、胡萝卜等，基本上只要是素菜差不多都可以。

2、素饺子也是比较常见的，很多人不喜欢肉馅。三鲜素水饺，主要食材：韭菜、鸡蛋、虾皮（没有虾皮可以不加），可以用大***。韭菜浸泡一下，洗净切小段，鸡蛋提前打散，加适量盐、味精搅匀，炒熟切碎。

3、素食饺子馅做法2 韭菜素饺子馅做法 食材准备 韭菜、麻油、盐、鸡精、蚝油、姜粉、植物油。方法步骤 韭菜洗净，沥干切末。锅中放入植物油，油热倒入鸡蛋，用铲子把鸡蛋煸散，起锅放凉备用。

4、天天吃都不腻的素馅 食材： 饺子皮，西葫芦一个，胡萝卜半个，木耳适量，韭菜一小把，鸡蛋三个，虾皮一勺。 做法： 西葫芦，胡萝卜切丝，放一勺食用盐腌10分钟，再挤干水分放入大碗中。 放入切好的韭菜，木耳碎，炒熟的鸡蛋碎。

5、素饺子，要的就是一个“素”字，寻常百姓家，希望新的一年没有什么大起大落，平平安安，用天津话就是“素素静静过一年”。

荤香馅的素饺子的做法

第1步、五花肉剁成肉馅，因为茴香比较馋油，想省事直接用肉馅就可以。第2步、放入盆中，加入姜末，精盐，五香粉，鸡精，一品鲜，蚝油，香油，慢慢加入一点清水搅拌，再分次加入清水，一边加水一边搅拌，直到肉馅粘稠。

茴香摘好洗净切碎。大葱洗净切碎。鸡蛋炒熟切碎。茴香碎，大葱碎，鸡蛋碎。面粉里撒适量的水，和面。和好的面团放置一会。茴香陷里放入适量排骨精，味精，盐，香油。把茴香陷搅拌均匀。

步骤：将茴香捡掉根，洗干净，放一边把水控干。和面，面里加一点盐，馅和面的比例是1：1。将面和得表面稍微光滑点了，盖上醒面。拿出一小把粉条，剪短点，方便炸制。

茴香馅的素饺子的做法如下：准备食材：茴香，鸡蛋，虾皮，面粉，盐，食用油。茴香清洗干净以后，切成小粒。碗内打入3枚鸡蛋，加入2勺面粉，搅拌至没有面粉颗粒。这样炒出来的鸡蛋特别的香嫩。

茴香素肉馅饺子制作方法：准备材料：苟香、木耳、腐竹。素肉碎(素肉糜都可)制作方法：木耳腐竹切碎，芭香切碎后挤水，素肉丝打成末。料油：锅里放适量油，花椒，八角，香叶，胡萝卜焙出香味后倒入馅料里。

看着就有食欲，下面就来分享下茴香馅饺子的做法。

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