穿心菜的做法-穿心菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于穿心菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍穿心菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 空心菜的做法？
2. 空心菜最好吃的六种做法？
3. 空心菜。最正宗的做法？
4. 黄老师空心菜的做法？

空心菜的做法？

您好！以下是空心菜的做法：
1. 准备空心菜，切断根部和黄叶，剩下的洗净备用。
2. 热锅冷油，倒入适量的油，待油热后放入大蒜翻炒至香味散发。
3. 将炒好的大蒜盛出备用，不要把油倒掉。
4. 把空心菜放入锅中，加入盐和生抽，煮至软身即可。
5. 最后加入炒好的大蒜，翻炒均匀即可。
以上就是空心菜的简单做法，希望对您有帮助！

你好，下面是空心菜的做法：
1.准备材料：空心菜、蒜头、盐、生抽、鸡精、油；
2.将空心菜去掉根部和老叶子，洗净备用；
3.蒜头切成末备用；
4.锅中烧热油，放入蒜末煸炒出香味；
5.放入空心菜翻炒几下，加入适量盐、生抽和少许鸡精；
6.继续翻炒约1分钟，空心菜变软后即可出锅。
以上就是空心菜的简单做法，美味又营养，适宜大众口味。

【材料】肉沫100克，空心菜梗250克，芽菜半袋，小米椒4-5根，蒜2瓣，盐适量，鸡精少许，酱油少许，糖少许，料酒少许。

【做法】①锅内热油，四成热时，放入肉沫，并倒入少许料酒，中火将肉沫煸至水干、吐油。加入少许酱油，使肉沫上色。②下入切细的小米椒与剁碎的蒜，煸出香味。加入芽菜，调入糖、少许盐、鸡精调味。③改大火，下的切碎的空心菜梗，快速翻炒至断生后即起锅。

【食材】

空心菜1大把、小鲜辣椒2小根、红干辣椒2小根、盐少许。

【做法】

①空心菜去根切成长段，把梗部分和叶子部分分开备用。

②小鲜辣椒切一半备用。

③大火锅中放油。

④干辣椒呛锅，放入鲜辣椒翻炒出味道后。

⑤先下菜梗翻炒，再下菜叶部分继续翻炒。⑥放适量盐即可。

推荐做法1：辣炒空心菜

具体做法如下：把空心菜摘好后洗净控干水分，红辣椒斜切成丝、大蒜拍扁，锅内倒油烧热后放入大蒜和花椒爆香，然后放入空心菜翻炒2分钟后将红辣椒丝放入一起翻炒，当空心菜炒至快熟的时候，放入辣椒虾米酱，再调入盐炒匀即可！

空心菜最好吃的六种做法？

一、辣炒空心菜:

准备食材：

空心菜1把，食盐1茶匙，蒜2瓣，花椒1小把，小米椒5个，植物油适量

做法：

1.把空心菜摘好后洗净控干水分，

2.红辣椒斜切成丝、大蒜拍扁，

3.锅内倒油烧热后放入大蒜和花椒爆香，

4.然后放入空心菜翻炒2分钟后将红辣椒丝放入一起翻炒，

5.当空心菜炒至快熟的时候，放入辣椒虾米酱，再调入盐炒匀即可！

二、清炒空心菜:

食材：空心菜300克，豆腐皮一张，大葱半根，大蒜五瓣，干辣椒3克，花椒5克。

做法：空心菜择好洗净控干水分。豆腐皮切成细丝，放冷水锅中煮开捞出放凉。大葱切段。大蒜拍碎剁蓉。干辣椒切段。

锅中加小半勺清油，放入干辣椒、花椒粒爆香，倒入豆腐皮翻炒两三下，倒入空心菜，加适量精盐、白糖、白胡椒粉、蚝油、生抽、鸡精，翻炒四五下关火，撒上蒜蓉搅拌一下即可盛出食用。

凉拌空心菜

用料 空心菜一把；盐少许；生抽3～4勺；蒜5～6瓣；味精少许；香油3勺 做法

空心菜摘好一小段，洗干净

烧开水，把空心菜放下去，菜变色水一开就可以捞出来了，然后过干净的冷水

之后把空心菜去掉菜水，一定要把菜汁去掉，才够脆

空心菜。最正宗的做法？

制作泼油空心菜需要的食材：空心菜500克、大蒜4瓣。 调味料：食用油8克、盐1克、鸡精1克、辣椒面3克。方法及步骤：

1、空心菜洗净白灼后备用

2、准备蒜末

3、蒜末，六婆辣椒粉，盐，蚝油，醋等调料放在碟中

4、锅中热油，油冒烟后将油泼到蒜末，辣椒粉中

食材用料：空心菜1把，豆腐2块，洋葱半个，生抽适量，盐适量，香油适量

做法步骤：

1.空心菜择洗干净后切成寸断，豆腐切方块，洋葱切碎

2.热油锅爆香洋葱

3.放入豆腐煎炒

黄老师空心菜的做法？

要想炒出好吃的空心菜，这一步是关键，知识点来啦朋友们。

首先把蒜末下油锅爆出香味（最好可以用猪油炒，猪油炒菜的味道更香，没有用植物油代替也行），接着把空心菜倒进去大火翻炒，炒的时候要连续不停的进行翻炒，炒至叶子变型后加入一点米酒（加米酒可以使菜叶子保持鲜绿哟），加完米酒再加一点盐继续翻炒10秒入味就可以出锅啦。

到此，以上就是小编对于穿心菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于穿心菜的做法的4点解答对大家有用。