秘制五花肉的做法-秘制五花肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秘制五花肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍秘制五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 家庭巴西秘制五花肉的做法？
2. 秘制坛肉的做法？
3. 台湾烤五花肉配方？
4. 李锦记红烧汁的用途？
5. 李锦记秘制红烧汁怎么使用？

家庭巴西秘制五花肉的做法？

五花肉500g 姜块150g 大蒜150g 葱花少许 料酒50ml 酱油150ml 烤肉料200g 巴西秘制五花肉的做法步骤：想要颜色好看一点可以刷点脆桨水，比例水三斤麦芽糖半斤烧开加半斤大红浙醋半斤，刷在腌制好的五花肉上撒上芝麻晾半小时左右即可烤制；想要颜色红润25斤五花肉加加加老抽酱油50克海天美极鲜酱油50克腌制料500克里面加30克-50克红曲米粉腌制时候把芝麻30克拌匀即可。

秘制坛肉的做法？

主料： 猪肋条肉（五花肉） 750克 猪肉(瘦) 250克 调料： 腐乳（红） 30克 八角 10克 甜面酱 50克 白砂糖 20克 料酒 10克 盐 10克 小葱 50克 大蒜 50克 姜 25克 植物油 30克 各适量 李记坛肉的做法：

1. 将五花肉与瘦肉切成4 厘米见方；

2. 葱切段，姜切厚片；

3. 腐乳用筷子弄碎；

4. 勺上火，加底油，油热下入肉块，用大火爆炒，下入糖，翻炒；

台湾烤五花肉配方？

1.五花肉切片装入碗中，加入韩国辣酱1-2汤匙。

2.加入生抽2汤匙

3.蜜糖1汤匙加入。

4.拌入芝麻油2汤匙

5.加少许芝麻会更香。

6.加入切碎的蒜蓉粒。

7.最后用蒜蓉豆豉酱半汤匙拌匀腌制20分钟。

完成后用烤箱烤400度15分钟。或是用平底锅煎。烤到肉片微卷，有少许焦斑，肉香四溢就好。

李锦记红烧汁的用途？

李锦记秘制红烧汁可以做秘制红烧肉。

主料：红烧肉适量调料：香葱适量、冰糖适量、干红辣椒适量、姜片适量、八角适量、香叶适量、盐适量、味精适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、李锦记秘制红烧汁适量。

做法步骤：1、准备好其他需要下锅的***材料。

2、将适量五花肉洗干净，切成块状。

3、将切好的适量五花肉冷水下锅，加入适量姜片，并且倒入适量料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫。捞出，沥干水分，装盘备用。

4、将沥干水分的适量五花肉块放入无水无油的锅中，小火煸炒。

5、用小火煸炒至五花肉表面金黄，锅底出现好多油即可，然后盛出五花肉。

6、继续小火，使用步骤5中的炒出来的猪油，油热后，加入适量的冰糖，直至炒出明显的焦糖色。

7、然后倒入煸炒好的适量五花肉，翻炒至五花肉均匀地附着焦糖色。

8、加入适量香葱段、适量八角、适量香叶和适量干红辣椒，爆香。

李锦记秘制红烧汁的用法就象用酱油一样，注意一下不要放盐多了就行了，味精也不要放了。

李锦记秘制红烧汁偏甜怎么解决方法如下：

这里教给大家解决方法是，李锦记秘制精选生抽，这个的咸度比较高鲜度没那么高，正合适你配合红烧汁，不过你要把握好量，太咸的话，注意加水。

适宜搭配：红烧肉，红烧排骨等各种红烧菜式。

李锦记秘制红烧汁，在优质酱油的基础上添加了红烧调料的精华，***用先进的工艺融合而成，是专为红烧菜肴准备的一步到位的方便产品。

当然是做红烧菜用的啦！

李锦记秘制红烧汁，色泽浓郁、醇正，口感香浓，无需其他配料轻松做出汁稠味浓的红烧菜。

李锦记红烧汁一步透彻入味，轻松便捷。无需其他配料，自然鲜亮，无需餐前腌制，无需冰糖增亮，匠心秘制，一步到位。

厨房好帮手，懒人必备，红烧排骨，红烧鸡翅做起来～

李锦记秘制红烧汁怎么使用？

李锦记秘制红烧汁的用法就象用酱油一样，注意一下不要放盐多了就行了，味精也不要放了。李锦记秘制红烧汁偏甜怎么解决方法如下：这里教给大家解决方法是，李锦记秘制精选生抽，这个的咸度比较高鲜度没那么高，正合适你配合红烧汁，不过你要把握好量，太咸的话，注意加水。适宜搭配：红烧肉，红烧排骨等各种红烧菜式。李锦记秘制红烧汁，在优质酱油的基础上添加了红烧调料的精华，***用先进的工艺融合而成，是专为红烧菜肴准备的一步到位的方便产品。红烧鸡翅主料：鸡中翅250g配料：葱段、姜片少许调味品：李锦记秘制红烧汁90ml制作方法：

1、将鸡翅肉厚的一面划几刀便于入味；

2、锅中放入少许油加热，入葱姜山乡后放入鸡翅大火翻炒，加入李锦记秘制红烧汁；

3、倒入200ml水，中火烧15分钟后大火收汁即可。红烧排骨主料：猪小排400g配料：葱、姜少许热水500ml调味品：李锦记秘制红烧汁75ml制作方法：1、将排骨切成均匀块状，冲洗干净沥干水分后用7成热油温炸硬外皮捞起备用；2、烧热底油爆香葱姜，加入半熟小排翻炒片刻；3、加入李锦记秘制红烧汁和400ml左右热水煮沸，后转小火炖煮40分钟，大火收汁收装盘。

到此，以上就是小编对于秘制五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于秘制五花肉的做法的5点解答对大家有用。