皮蛋瘦肉粥的家常做法步骤（皮蛋瘦肉粥的家常做法步骤图片）

本篇文章给大家谈谈皮蛋瘦肉粥的家常做法步骤，以及皮蛋瘦肉粥的家常做法步骤图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、如何做粥啊?
• 2、皮蛋瘦肉粥:应该怎样做?
• 3、如何做皮蛋瘦肉粥?
• 4、皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃
• 5、介绍下电饭煲做的皮蛋瘦肉粥的做法?

如何做粥啊?

1、浸泡。很多人煮粥，都是直接把米放进锅里，然后开火。其实这样是不对的，在煮粥之前最重要的一点就是先用凉水浸泡大米，约半小时左右，这样可以让米粒更好的膨胀，使煮出来的米更加饱满。

2、养生粥食谱 第一：玫瑰花粥 材料：玫瑰花、粳米 做法：将粳米放入锅中熬粥，快煮熟的时候加入玫瑰花瓣，等到粥的颜色出现淡淡粉红色的时候就可以服用了。

3、煮粥是一门技术活，掌握了技巧，才能煮出酥香好粥。下面，我们就来分享一下煮粥的技巧。浸泡煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥酥、口感好。

4、先将米用冷水浸泡半小时（如果时间紧张，不到半小时也没关系）。锅内放水，烧开。（这个水一定要一次性放足，下米煮的过程中不能再加冷水。）开水煮粥的优点是不会糊底，而且比冷水煮粥更省时间。

皮蛋瘦肉粥:应该怎样做?

大米淘洗干净，加入适量清水，放入电饭煲中煮至开花。 瘦肉切丝，加入少许食盐、鸡精、胡椒粉和淀粉拌匀腌制片刻。 皮蛋切丁，葱姜切末备用。 将腌制好的肉丝下锅炒至变色，加入皮蛋丁和姜末继续翻炒。

准备材料瘦肉，大米（或者糯米），皮蛋，葱，姜，盐，味精，清水，香油 浸泡大米或糯米大米或糯米洗净后浸泡约一小时 准备瘦肉和皮蛋先将瘦肉洗净，切成小块；皮蛋剥壳，切成小块备用。

材料准备 要做出美味的皮蛋瘦肉粥，首先要准备好所需的食材。需要准备的材料有：大米、皮蛋、瘦肉、姜、葱、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、菜籽油等。建议使用短粒的稻米，这种米易煮烂，口感极佳。

皮蛋瘦肉粥的做法如下：第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油，盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。

如何做皮蛋瘦肉粥?

1、皮蛋瘦肉粥的做法如下：第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油，盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。

2、准备好所用的食材，猪肉切成细丝，生姜切丝备用。把猪肉丝加入料酒和淀粉，用手抓匀，腌渍10分钟。大米清洗两遍，沥干水分备用。把大米、清水一起放入料理机杯子里，扣好杯盖。

3、皮蛋瘦肉粥，一道经典的广式粥品，几乎无人不知无人不晓。 一碗好的皮蛋瘦肉粥，一口品下去，皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香，香浓软滑溢于满口。

皮蛋瘦肉粥怎么做简单又好吃

1、大米洗净，加入比煮米饭多一些的水先放入电饭煲，按下煮粥键。

2、皮蛋瘦肉粥，一道经典的广式粥品，几乎无人不知无人不晓。 一碗好的皮蛋瘦肉粥，一口品下去，皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香，香浓软滑溢于满口。

3、做皮蛋瘦肉粥需要的食材： 里脊肉250克、皮蛋50克、小葱50克、大米250克、食盐2勺、鸡精2勺。 皮蛋瘦肉粥的做法： 把大米泡1小时。 把里脊肉切成小丁。 把皮蛋切丁。 把小葱切成葱末。

4、第三步，时间到后，将剩下的一半皮蛋倒入锅内，用小火档继续煮10分钟，喝粥前放入适量盐和葱碎，看自己的爱好，一碗浓稠美味的皮蛋瘦肉粥便可以吃了。

5、热油下入姜丝和皮蛋煎至皮蛋起皱，倒入砂锅中煮3分钟，继续倒入瘦肉丝煮2分钟，继续放入少许青菜，根据个人口味添加适量的盐即可。

介绍下电饭煲做的皮蛋瘦肉粥的做法?

电饭煲做皮蛋瘦肉粥的做法。1米淘好，在电饭锅里铺平，加没过米再多5cm左右的水，盖上盖子，选“粥/汤”那档，10分钟。

皮蛋瘦肉粥，一道经典的广式粥品，几乎无人不知无人不晓。 一碗好的皮蛋瘦肉粥，一口品下去，皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香，香浓软滑溢于满口。

电饭锅皮蛋瘦肉粥的做法如下：主料：大米、皮蛋、瘦肉。辅料：水、香油、料酒、玉米淀粉、盐、生姜、香葱。工具：碗、砧板、刀具、锅、电饭煲。将大米淘洗干净，添入适量清水和香油，浸泡半个小时左右。

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