大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红烧海昌鱼的家常做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍红烧海昌鱼的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
材料:
鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙,油、盐适量
做法:
1、鲳鱼去除内脏后洗净,在侧面划几刀,用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片,葱切葱花,红尖椒切圈。
2、锅中放油烧热,放入鲳鱼,用小火将两面都煎至金黄;
食材:海鲳1条,蒜4瓣,葱段8克,生抽2勺,料酒1勺,葱丝少许,蒸鱼豉油适量
做法:
1.准备海鲳一条,除去内脏,切花刀。蒜片,葱段,生抽,料酒等腌制十分钟。
2.锅里放水,水开后把腌好的鱼放进去,大火蒸八分钟。
3.蒸好后拿岀,鱼身上撒上葱丝,烧热油浇在葱丝上。
4.淋上少许蒸鱼豉油即可
金鲳鱼 一条 、 姜 5片 、 青椒 1/2只 、 红椒 1/2只 、 葱 1根 、 生抽 2汤匙 、 老抽 1/3汤匙 、 盐 1/2盐勺
1 准备好所有的食材
2金鲳鱼洗干净,然后切成网格状
3青红椒切成小丁
4姜切成片,葱头切段
用料
海鲳鱼4条,鸡蛋1个,葱姜适量,蒜瓣6个,红辣椒1个,老抽10克,生抽10克,米酒汁20毫升,糖5克,盐适量,水淀粉适量,香油适量
做法
1/12准备好所有的食材。
2/12海鲳去内脏洗净,裹上蛋液。
3/12不粘锅少到一些油,放入海鲳煎至。
4/12煎至两面金黄取出备用。
5/12炒锅到油烧热,爆香葱姜蒜和红辣椒。
6/12加入适量的清水。
7/12加入老抽。
用料
海鲳鱼4条,鸡蛋1个,葱姜适量,蒜瓣6个,红辣椒1个,老抽10克,生抽10克,米酒汁20毫升,糖5克,盐适量,水淀粉适量,香油适量
做法
1/12准备好所有的食材。
2/12海鲳去内脏洗净,裹上蛋液。
3/12不粘锅少到一些油,放入海鲳煎至。
4/12煎至两面金黄取出备用。
5/12炒锅到油烧热,爆香葱姜蒜和红辣椒。
6/12加入适量的清水。
7/12加入老抽。
用料
海鲳鱼4条,鸡蛋1个,葱姜适量,蒜瓣6个,红辣椒1个,老抽10克,生抽10克,米酒汁20毫升,糖5克,盐适量,水淀粉适量,香油适量
做法
1/12准备好所有的食材。
2/12海鲳去内脏洗净,裹上蛋液。
海鲳鱼家常做法如下↓
1、准备海鲳鱼一条,葱、姜、蒜和干辣椒若干备用。
2、将鲳鱼清洗干净,放入盘中,鱼身打上花刀。
3、炒锅上火加油,油至五成热时,放入鱼煎制。
4、先用小火将鱼煎至两面金黄。
原料:
鱼、葱姜蒜、料酒、糖、醋、酱油、鸡蛋、盐、大料。
做法;
1、把鱼清洗干净,鱼身划两刀,盐花椒腌制20分钟
2、裹上蛋液
3、炸至两面金黄
4、锅中留少许油,大料炸香,放入鱼,及辅料加水没过鱼,汤汁烧开转小火,至汤收完,鱼入盘撒上香菜把剩下的汤浇在鱼上。
到此,以上就是小编对于红烧海昌鱼的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红烧海昌鱼的家常做法的5点解答对大家有用。
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