冷冻金枪鱼的家常做法-冷冻金枪鱼的家常做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷冻金枪鱼的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冷冻金枪鱼的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 冷冻金枪鱼的做法？
2. 冷冻金枪鱼块的最佳吃法？
3. 冰冻金枪鱼块的做法？
4. 冰冻金枪鱼块的做法？

冷冻金枪鱼的做法？

.金枪鱼解冻洗净后，用吸水纸蘸干，两面撒上盐和胡椒。盐建议少放，出锅后可以蘸酱油，味道更好。喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起，也可以放些芝麻。平底锅放一小勺油，油温别太高，1-10的火，4左右就可以，鱼肉很容易熟。

2.两面煎，建议别煎全熟，肉质就变老不好吃了。大概每面5分钟左右，就是中间留三分之一厚度的生鱼的样子。出锅，案板上稍微放凉就可以切片了，不全煎熟的鱼也更容易成片。装盘，配点生抽即可

冷冻金枪鱼块的最佳吃法？

1.金枪鱼解冻洗净后，放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。

2.将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分，拌上面粉。我手边没有面粉，只能用淀粉代替了。用面粉粘性更好炸着更香。

3.将鸡蛋搅匀，金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌速度更快。

4.将蘸了鸡蛋液的鱼伯身放到面包糠里滚一滚。

5.不粘锅里放入适量的油，烧热后鱼放进去 煎即可。

冰冻金枪鱼块的做法？

1、金枪鱼排8片，酱油7汤匙，雪利酒5汤匙，蔬菜油4汤匙，鲜青柠檬汁1汤匙，大蒜1头，捣碎。

2、将酱油、雪利酒、蔬菜油、鲜柠檬汁和大蒜倒进一个浅的烤盘中混合，再放入金枪鱼排，翻动使之粘上调料。然后盖上盖放冰箱冷藏1小时以上。

3、高火预热烤炉，在烤炉栅格上刷少许油。

4、将鱼肉放在预热好的烤炉上，扔掉余下的腌汁。每一面烤3-6分钟，或喜欢几分熟就烤几分熟。

冰冻金枪鱼块的做法？

1、金枪鱼排8片，酱油7汤匙，雪利酒5汤匙，蔬菜油4汤匙，鲜青柠檬汁1汤匙，大蒜1头，捣碎。

2、将酱油、雪利酒、蔬菜油、鲜柠檬汁和大蒜倒进一个浅的烤盘中混合，再放入金枪鱼排，翻动使之粘上调料。然后盖上盖放冰箱冷藏1小时以上。

3、高火预热烤炉，在烤炉栅格上刷少许油。

4、将鱼肉放在预热好的烤炉上，扔掉余下的腌汁。每一面烤3-6分钟，或喜欢几分熟就烤几分熟。

到此，以上就是小编对于冷冻金枪鱼的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于冷冻金枪鱼的家常做法的4点解答对大家有用。