烤箱烤青花鱼的做法-烤箱烤青花鱼的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱烤青花鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烤箱烤青花鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤青花鱼是怎么做的？
2. 青花鱼生鱼片怎么做？
3. 挪威青花鱼为什么贵？
4. 伦敦有哪些值得一试的美食？

烤青花鱼是怎么做的？

辅料: 水 500g、色拉油 250g、洋葱丝 150g、芹菜段 100g、蒜末 30g、洋葱末 30g、芹菜末 30g、新鲜青花椒 30g、青花杭椒圈各 30g、姜末 20g、干青花椒 3g、鸡精 5g、白糖 3g

洋葱丝、芹菜段打底，鱼加工腌好后烤制400°C上火 下火，烤 10 分钟，烤好后刷少许 飘香油，撒孜然、辣椒面待用;

锅内下色拉油 100g，依次下姜末、蒜末、芹菜末、洋葱末炒香;加水烧开后放青花椒酱及 调味小火熬香后淋上;

撒上青花杭椒圈，新鲜青花椒，锅内洗净加色拉油 150g 烧热，下干青花椒爆香后淋上，撒芝麻、香菜即可！

青花鱼（靖鱼） 1条，生姜 3片，料酒 1瓶盖，盐 少许，黑胡椒 1勺

1.青花鱼解冻 准备生姜料酒盐

2.用厨房纸吸去表面水分改花刀更入味

3.鱼底铺上生姜

4.表面也覆盖上生姜

做法如下：；食材：青花鱼、白萝卜泥、酱油、盐、柠檬。；步骤：；

1、花鱼洗净后，片成鱼片，用海盐撒在鱼身上，腌制20分钟。；

2、放入烤箱，上下火，180度烤15分钟，翻面烤5分钟。；

3、制作蘸料：白萝卜擦成泥。；

4、萝卜泥放入碟中，加寿司酱油调匀即可。；

5、成品。

青花鱼生鱼片怎么做？

1.将青花鱼片洗净，用厨房纸巾吸干水份后，两面撒上胡椒盐腌5分钟左右

2.在腌鱼的时间里，可以将白萝卜擦成泥

3.橄榄油热了后，将鱼皮的那面向下放入锅中，强火煎3分钟左右

4.将鱼翻面，再煎2分钟左右便可

5.吃的时候，将鲜柠檬挤在鱼上，白萝卜泥中倒入酱油，用鱼肉沾着吃便可

主料：青花鱼500克。

配料：水发黑木耳、红辣椒40克。

调料：资本油、醋、食盐、味精、白糖、黄酒、生姜、蒜瓣、葱头、干淀粉、油、湿淀粉各

适量。

制法：

1）配料洗净，切成丝，蒜瓣剁成米粒，姜切丝备用。

2）青花鱼宰净，在鱼身两侧剞十字花刀，加酱油、黄酒、味精、生姜，食盐，进行腌制。  

3）锅放油烧至八成热，将鱼拍上干淀粉入锅炸至金***取出。

4）锅留底油，加生姜丝、蒜米、葱头炸锅，放入黑木耳丝、辣椒丝煸炒，加入调料，放鱼，

旺火烧开，中火慢烧至熟，加入盐、味精，余汁勾芡，撒下蒜米，点明油，即可。

挪威青花鱼为什么贵？

挪威青花鱼的最大优势在于不饱和脂肪酸，尤其是α-亚麻酸、DHA、EPA含量高于鲐鱼、鲅鱼两种常见的鲭科鱼类，并且高于金枪鱼和三文鱼等常见的深海鱼，更是远高于鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼等淡水鱼。挪威青花鱼是大海里的一份珍宝，它价格低廉，却蕴藏了极为丰富的营养素，而且味道极佳，用烤箱烤一下，就可以得到完美的味道。

伦敦有哪些值得一试的美食？

印象中的伦敦好像没有什么美食，好像满大街都是炸鱼和薯条，只能推荐几道有特色的了。 1、哈吉斯(Haggis)

哈吉斯也被称作“肉馅羊肚”，是一种将羊杂切碎加燕麦片、羊脂、洋葱和多种香料一并纳入羊胃中用烧烤焖煮等各种方法做成，据说是苏格兰的国菜，当地人吃的时候总是配上一瓶啤酒。

2、牛排和腰子派(Steak and kidney pie)

牛排和腰子派和我们平常能吃的水果派不同，这是一道美味的肉食，在酥皮中的也不是酸甜的浓郁果酱，而是美味的牛肉、牛羊腰子做成的馅料，吃起来肉味香浓，外皮酥脆。

3、烤肉和约克郡布丁(Sunday roast with Yorkshire pudding)

烤肉和约克郡布丁顾名思义就是多汁的烤牛肉配上松软的布丁。这里的布丁更像是一种美味的面包，口感也更像软面包，味道咸香，形状就像是一只小巧可爱的咖啡杯。

4、威尔士兔子(Welsh rarebit)

威尔士兔子号称是英国最名不副实的食物了，它和兔子没有半毛钱关系。其实就是烤面包片抹上干酪泥和其他作料，再加上个鸡蛋。

5、惠灵顿牛肉(Beef Wellington)

惠灵顿牛肉是用上好的菲力牛排，用比较高的温度在煎锅中两面煎一下，然后把蘑菇泥、松露和鹅肝酱混合出来的棕黑色的酱涂抹在牛排表面，再用一张薄薄的火腿把牛排包裹住。最后，最外侧包一层黄油和面团制作的酥皮，在酥皮外面涂抹鸡蛋液，放入烤箱中烘烤而成。

到此，以上就是小编对于烤箱烤青花鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱烤青花鱼的做法的4点解答对大家有用。