香葱拌蚬子肉的做法-香葱拌蚬子肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香葱拌蚬子肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香葱拌蚬子肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做小葱拌蚬子？
2. 芥末蚬子拌小葱的做法？
3. 毛蚬子拌小葱怎么做好吃，毛蚬子拌小葱的家？
4. 拌黄蚬子怎么做？

如何做小葱拌蚬子？

1、材料：花蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量；

2、花蚬子洗干净。热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖；

3、放入花蚬子大火迅速翻炒；

4、等花蚬子全部张口，立即装盘就可以了。

1.蚬子洗净，香葱一小把，一定要去购买新鲜的蚬子，否则会严重影响到后面的口感和食用性。

2.蒜切粒，最好切成花生碎那么大的样子，切成末的话会影响口感。

3.准备调料，例如酱油、胡椒、花椒、芝麻等等。

4.香葱切段与蚬子放入容器，加入自制味精。

5.放入辣椒油，芥末油等调味拌匀后即可装盘食用了。

1.将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净

2.大蒜、姜洗净切末;小葱洗净切碎;红辣椒洗净，去蒂、切丁

3.往锅里加半锅水，入蚬子，小火煮至蚬口微张即可用筷子夹出

4.加入米酒、白糖、酱油、蒜末、香葱和红辣椒搅拌均匀即可拌好后放进冰箱冷藏后再吃，口味更佳

材料:蚬子肉、香菜、洋葱、米醋、生抽、蒜、辣椒油、香油、盐

做法:

1、蒜切末，洋葱切丝，香菜切断。

2、蚬子肉洗净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中。

3、加盐、生抽、米醋、蒜末、洋葱丝、辣椒油，搅拌均匀。

4、最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。

芥末蚬子拌小葱的做法？

用料：

小葱3根，蚬子适量，芥末适量，

洋葱半个，香菜一把，柠檬半个，

芝麻一茶匙，蒜蓉适量，姜蓉适量，

花椒粒适量，八角一颗，蚝油一茶匙

白胡椒粉一茶匙，六月鲜酱油一勺，

食盐一茶匙，凉拌醋一勺，白糖一茶匙，

香油一茶匙，油适量，

步骤 1

蚬子用开水绰一下，扒壳取肉，沥干放入盘内

1、材料：蚬子肉500克、香菜100克、洋葱1个、米醋、生抽、蒜、辣椒油、香油、盐。

2、蒜切末，洋葱切丝，香菜切断。

3、蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中。

4、加盐，生抽，米醋，蒜末，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀。

5、最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。

主辅料:料酒·1 大匙，精盐·1 小匙，白糖·1 小匙，味精· 小匙，蚬仔·600 克，红辣椒·1 个，香葱·1根，大蒜·3 瓣，生姜·1 小块

做法

1.将蚬仔放入盐水中，吐沙后用清水洗净；

2.大蒜、生姜洗净切末；香葱洗净切碎；红辣椒洗净，去蒂、切丁；

3.往锅里加半锅水，放入蚬仔，用小火煮至蚬口微张即可用筷子夹出；

4.加入米酒、白糖、酱油、蒜末、香葱和红辣椒搅拌均匀即可

毛蚬子拌小葱怎么做好吃，毛蚬子拌小葱的家？

1、主料：茄子600克，黄蚬子200克，粉条100克，葱末、姜末各5克，青红椒丝、葱丝各4克。调料：盐4克、酱油5克，高汤200克，文蛤精、味精、白糖各3克，色拉油适量。

2、茄子去皮，拍散后撕成小块；黄蚬子将泥沙清洗干净；粉条泡软。

3、锅内入色拉油烧热，下茄子过油，捞起沥油。

4、锅留底油烧热，下葱末、姜末煸香，烹入酱油，倒入高汤烧开，下茄子、黄蚬子、粉条，加文蛤精、味精、白糖、盐调味，小火慢慢炖至入味，出锅装盘，用青椒丝、红椒丝、葱丝调味即可。

拌黄蚬子怎么做？

原料：黄蚬子肉、粉丝、蒜、香菜、红辣椒、油、蚝油、糖、涝汁。

做法步骤：

第1步、准备原材料黄蚬子肉、粉丝、蒜、香菜、红辣椒备用。

第2步、锅中烧开水放入粉丝大火煮至微软后立即放入冷水中过凉。

第3步、处理好的粉丝放入容器中。

材料：黄蚬子500克，小葱100克。调料精盐1／2小匙，辣椒少许，香醋少许，蒜泥少许，葱油1小匙。

做法

1、将黄蚬子处理干净，再用开水焯一下，捞出冲凉。

2、小葱用清水适量冲洗干净，切段，和黄蚬子，精盐、辣椒、香醋、蒜泥、葱油等调料一起拌匀入味，装盘即成。

拌黄蚬子是一道常见的江浙菜，做法如下：

材料：

黄蚬子250克，姜片3片，红辣椒1个（去籽切末），葱花适量，生抽1汤匙，白糖1/2茶匙，醋1汤匙，橄榄油适量。

做法：

1. 将黄蚬子清洗干净，加入沸水中焯水，直至黄蚬子外壳裂开，取出过凉水备用。

2. 将姜片切成细末，红辣椒去籽切末，葱花洗净切段备用。

3. 准备一个大碗，将生抽、白糖、醋、橄榄油、姜末、红辣椒末、葱花段搅拌均匀。

4. 将黄蚬子放入碗中，加入调料，拌匀即可。

到此，以上就是小编对于香葱拌蚬子肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香葱拌蚬子肉的做法的4点解答对大家有用。