卷菜薄饼的做法-卷菜薄饼的做法大全图解

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于卷菜薄饼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍卷菜薄饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 薄饼卷菜的家常做法？
2. 薄饼卷饼的做法？
3. 香煎薄饼卷家常做法？
4. 卷鸭子薄饼的做法？

薄饼卷菜的家常做法？

材料

中筋面粉150克，蔬菜油2汤匙（外加2茶匙），卤牛肉150克，切薄片，青葱5根，切段，生菜50克，切丝，小黄瓜（青瓜）100克，切细条，红甜椒100克，切条，黄甜椒100克，切条，甜面酱3汤匙，酱油2茶匙，糖2茶匙，麻油1/2汤匙

做法

1.钢盆内置面粉，倒入2汤匙蔬菜油和120毫升沸水，用筷子拌匀。取出揉成面团，静置15分钟。放在面板上揉成长条状，切成8份，每份成圆形薄面饼。

2.取一中碗，倒入甜面酱、酱油、糖、麻油，用3汤匙冷开水拌匀。

薄饼卷饼的做法？

以下是薄饼卷饼的做法：

材料：

- 中筋面粉 250克

- 温水 150毫升

- 熟白芝麻 适量

- 油酥料：低筋面粉 60克、色拉油 30克

步骤：

1. 将中筋面粉和温水搅拌成面糊，尽量充分搅拌均匀，让面糊变得润滑。静置面糊松弛20-30分钟。

2. 油酥料制作：将低筋面粉、色拉油放入一个碗中，用筷子或叉子搅拌均匀至面粉吸收油分。

3. 将面糊平铺在面板上，撒上熟白芝麻，用擀面杖将面糊擀成薄片。

为您推荐以下薄饼卷饼的做法：

材料：

- 面粉 500克

- 热水 250毫升

- 植物油 适量

- 盐 适量

- 鸡蛋 2个

- 生菜叶 适量

- 煎蛋饼 适量

- 肉松 适量

香煎薄饼卷家常做法？

1、用料：面粉5勺，水适量，火腿一整块，鸡蛋2只，青菜几片，黄瓜半根。

2、先把面粉和水揉成较软的面团备用，火腿切片，黄瓜切条，青菜洗净备用。

3、把面团分成4至6份擀成薄饼备用，热锅后加入少许油把火腿和黄瓜煎，青菜用开水燙一下备用。

4、这时如果锅里的油较多那就要倒少点了！如果没有就要倒入少许油放入薄饼，摇一摇平底锅使油能均勺的拈在薄饼上，一面煎好后翻边，在薄饼煎好的那一面加入适量打散的鸡蛋，再翻边再加入鸡蛋煎至一下既可，剩下的也是相同的煎法。待薄饼煎好后依次铺上青菜，火腿，黄瓜卷起既可开吃。

1 香煎薄饼卷的家常做法比较简单易学。
2 香煎薄饼卷的主要食材是面粉和鸡蛋，需要将面粉和鸡蛋搅拌均匀，然后加入适量的水调成薄面糊状。
然后在平底锅中加入适量的油，倒入面糊，用小火煎至两面金***。
最后放上适量的饭菜和调料，卷起即可。
3 个人口味不同，可以根据自己的喜好添加不同的食材和调料，比如加入虾仁、肉丝、蔬菜等，也可以根据喜好调整调料的种类和用量，调出自己喜欢的口味。

卷鸭子薄饼的做法？

第一步：将鸭子洗干净，放少许酒，大葱，姜蒜，花椒，八角，桂皮，香叶，生抽，盐，冰糖卤制。

第二步：和面，300g面粉一半用开水烫面，一半用冷水和面，然后均匀的揉在一起，直至面团光滑后，面团上抹一些食用油，放一边醒面20一30分钟。

第三步：将醒好的面团分成均匀的小剂子，搓圆压扁，用擀面杖擀成1厘米厚的薄饼上锅蒸。

第四步：把卤好的鸭肉剔骨，加入大葱丝，香菜，喜欢吃辣的可加辣椒，拌匀，用蒸好的薄饼包起来就可以亨受美味了。

1、面粉中慢慢添加热水，搅的没有干面为止。

2、和成面团，饧20分钟。

3、切成均匀大小的剂子。

4、把每个剂子按扁。

5、将剂子刷上一层油。

6、再摞上一个剂子，按一下。

7、擀成15-18公分的薄饼。

8、放入电饼铛烙制。

9、定型后翻面再烙，用1分多的时间一个饼就做好了。

10、烙好的饼放到微波容器中。

到此，以上就是小编对于卷菜薄饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于卷菜薄饼的做法的4点解答对大家有用。