大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜蒸五花肉的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南瓜蒸五花肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
南瓜干蒸肉的做法
食材:
猪肉,南瓜
做法:
猪肉,最好选择肥瘦相间的肉,加盐,生抽,生粉拌匀,腌制入味。
南瓜切块
腌制好的肉放南瓜上
水开后,放入蒸锅中。美亚酷乐快手蒸锅的盖子有二个孔,烹饪时,可以清楚看清锅内食材的变化,而且水蒸气不会滴落到食物上,蒸二十分钟即可。
做法步骤
1、大米和少量花椒一起搅拌,不用太细。大概细盐般就行了。
2、五花肉加入料酒,葱姜,五香粉,蚝油生抽腌制二十分钟让它入味。
3、南瓜顶部开盖,取肉去籽。
4、米粉加入猪肉搅拌至猪肉完全粘上米粉,加入适量的水。
1. 将南瓜切成大方块,然后用小刀在表面刻出花纹,接着在南瓜块表面抹上一层油。
2. 将葱、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、香叶等香料切成细碎的末,然后与生抽、老抽、蚝油、盐、糖、料酒等调料混合在一起搅拌均匀,制成香料腌料。
3. 将南瓜块放入蒸锅中,撒上混合好的糯米粉,再倒入之前混合好的香料腌料,使南瓜块表面均匀地沾上腌料。
4. 将南瓜块装入蒸锅中,用中火蒸20-30分钟即可。
制作完成后,即可享用地道南瓜粉蒸肉。
南瓜粉蒸肉是一道美味可口的中式家常菜,具有浓郁的南瓜香味和口感鲜嫩的猪肉。以下是制作南瓜粉蒸肉的步骤:
所需材料:
1. 猪肉:500克
2. 南瓜:500克
3. 蒸肉粉:100克
4. 生姜:1块
5. 大葱:1根
6. 生抽:适量
7. 老抽:适量
8. 盐:适量
1. 可以做南瓜粉蒸肉。
2. 因为南瓜粉蒸肉是一道传统的中式菜肴,其制作方法简单易行。
首先,将猪肉切成薄片,然后将南瓜切成薄片。
接下来,将猪肉片码放在盘子上,再将南瓜片码放在猪肉上面。
最后,将盘子放入蒸锅中,用中火蒸约15-20分钟即可。
3. 南瓜粉蒸肉是一道营养丰富、口感鲜嫩的菜肴。
南瓜富含维生素和纤维素,有助于增强免疫力和促进消化。
而猪肉则提供了丰富的蛋白质和矿物质,有助于补充体力和增强肌肉力量。
此外,南瓜粉蒸肉的制作方法简单,适合家庭日常烹饪。
南瓜粉蒸肉是一道传统的中式菜肴,下面是一个简单的做法:
材料:
- 猪肉:约250克,切片或切丝
- 南瓜:约500克,削皮去籽,切成薄片或块状
- 蒸肉调料:生抽2勺,料酒1勺,盐1/2勺,白胡椒粉1/2勺,蚝油1勺,姜蒜蓉适量
- 葱:适量,切段
- 香菜:适量,切段(可选)
步骤:
1. 将切好的猪肉放入一个容器中,加入生抽、料酒、盐、白胡椒粉、蚝油和姜蒜蓉,搅拌均匀腌制20分钟左右。
2. 在蒸锅中加水并烧开。
主料 :五花肉 300g ,
辅料 :油 适量 。盐 适量 ,土豆片 适量 ,蒸肉粉包 适量 ,葱花 适量
步骤 1.将五花肉放在开水中焯一下。
2.将五花肉切成薄片放盘中备用。
3.放入蒸肉粉料,适量的精盐、葱花搅拌均匀。腌制半个小时。
材料:
猪五花肉,煮肉料,
姜,
葱,
酱油,
香油,
盐
做法:
1.猪五花肉洗净焯去血沫,洗净,锅里加清水,加入煮肉料先大火再转小火煮一个小时左右。
2.五花肉晾凉后切大薄片,放入碗中,倒入酱油,放上葱,姜片,盐,香油,放入蒸锅蒸二十分钟即可。
食材清单
五花肉 1斤 、 红薯 1个 、 蒸肉粉 1袋 、 葱 、 郫县豆瓣酱 1小勺 、 花椒粉 少许
烹饪步骤
步骤1/4
五花肉切片,加入一小勺豆瓣酱和少许花椒粉和匀腌制十来分钟。
用料
五花肉400克、大葱一根、姜1块、蒜四瓣、辣椒面适量、油适量、盐少许、老抽少许、十三香少许、料酒适量
做法
1、将五花肉洗干净备用。
2、洗好的五花肉放入凉水锅中,同时放入葱白,姜片,料酒开大火将其煮熟。
1,这里准备了1斤五花肉,先把它切成厚度约0.5厘米的片。
2,下面开始腌五花肉,向里面加入2汤匙生抽约30克,再加入一汤匙蚝油约15克,然后加入白糖30克,料酒一汤匙约10克,豆瓣酱剁碎30克,姜末30克。无需加盐,抓拌均匀,腌制1个小时以上。一般腌2个小时就可以了。
3,碗内加入100克普通大米,再加入50克普通糯米即可。
4,加入清水,把米淘洗一遍,然后用一个稠密的漏勺,过滤干净水分。
5,把控干水分的大米倒入锅内,起初可以开中火,把大米里的水分炒干。一开始大米粘有水分,炒的时候是粘连一起的。
到此,以上就是小编对于南瓜蒸五花肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜蒸五花肉的做法的3点解答对大家有用。
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