大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤龙利鱼的做法烤箱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烤龙利鱼的做法烤箱的解答,让我们一起看看吧。
将鱼内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,抹上盐和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌约30分钟,鱼腌好后,在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。
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烤盘上铺一层锡纸,在锡纸上抹一层油。
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食材清单:龙利鱼柳 2块 、 白胡椒粉 少许 、 盐 一点点 、 花椒 几粒 、 柠檬 3片 、 耗油 1勺 、 郫县豆瓣酱 1勺 、 薄盐生抽 1勺 、 洋葱 三分之一个 、 芝麻 适量
烹饪步骤:
1、龙利鱼解冻后,冲洗一下,用厨房纸吸干水,切成几块,放入洋葱,花椒粒,郫县豆瓣酱薄盐生抽
2、放入胡椒粉
3、加入芝麻和一点点盐,盐不放也行,看自己口味
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准备用料。 龙利鱼、柠檬、黄油、迷迭香、欧芹叶、百里香、盐。
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龙利鱼洗干净后两面抹上盐。
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然后在表面涂抹黄油,黄油一定要提前室温软化。
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然后将欧芹叶,百丽香和迷迭香撒在表面,再淋上柠檬汁。
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把鱼肉放在锡纸上,然后用锡纸把鱼包起来。
1、把需要使用到的食材准备好:龙利鱼 西红柿
2、用刀把龙利鱼片成薄片,加入料酒、姜丝、胡椒粉、盐、蛋清和玉米淀粉。
3、用手把龙利鱼片抓均,腌制上浆。
4、锅内烧热水,把水烧开后马上调成小火,在锅内下入鱼片,用热水将鱼片烫至发白。
5、无需等水再开起来,只要鱼肉发白变色捞出即可,因为后面还要还要进行烧制。
材料:龙利鱼1片、玉米淀粉1汤匙、酱油1汤匙、姜1片
制作方法:
1、龙利鱼剁成泥,姜切成碎末跟鱼泥剁在一起。
2、加1勺玉米淀粉,朝一个方向搅拌鱼泥上浆。
3、加酱油调味,搅拌均匀。
4、在烤盘中铺上锡纸,用勺子取一勺鱼泥铺在锡纸上稍整形。
1/5 洋葱切成碎末,加入少许盐巴或者柠檬椒盐,黑胡椒与橄榄油拌匀待用

2/5 龙利鱼柳解冻放入盘中,用厨房专用纸吸干鱼柳表面水分后,加入少许盐巴或者柠檬椒盐,黑胡椒碎

3/5 然后用手充分***以便均匀入味。最后淋少许橄榄油

4/5 将龙利鱼放入烤罐,加入洋葱碎,柠檬片
香煎龙利鱼
食材:龙利鱼1条、姜2片、盐2克、黑胡椒半勺、料酒1勺、淀粉3勺、白胡椒1勺、大蒜片5片、生抽1勺
1.准备空碗,放1勺料酒+1勺生抽+蒜片5片+白胡椒粉1勺+盐少许提味
2.把调好的料汁倒进龙利鱼里,涂抹均匀腌制半小时
3.加入3勺淀粉,涂抹均匀
原料:龙利鱼、香蕉、柠檬、黑胡椒、盐、食用油。
做法步骤:
第1步、首先将龙利鱼洗干净,并用餐巾纸吸去多余的水分。
第2步、然后从中间切开。
第3步、再切成小一些的片状,撒上少许盐。
第4步、接着撒上适量黑胡椒。
第5步、翻面,放入盘中,在背面也撒上黑胡椒。等待二十分钟,入味。同时将香蕉捣成糊状,裹在鱼身上。
第6步、锅内加入少许油,放入龙利鱼,一面煎好后煎另一面。
第7步、煎好后起锅装盘。最后放上柠檬即可。
用料香蕉 1根龙利鱼 50g(可根据需要增减)面粉 约5g鸡蛋 2个
快手宝宝辅食:龙利鱼香蕉鸡蛋松饼(烤箱版)的做法步骤
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龙利鱼切8毫米左右见方的小丁,千万别切大了,不好熟。加酱油、油和一点点面粉
步骤 2
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龙利鱼调成这种状态,太干适当加点水
步骤 3
到此,以上就是小编对于烤龙利鱼的做法烤箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤龙利鱼的做法烤箱的4点解答对大家有用。
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