扁豆炒五花肉的做法-扁豆炒五花肉的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于扁豆炒五花肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍扁豆炒五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做扁豆炒五花肉？
2. 扁豆炒五花肉怎么做？
3. 扁豆角炒肉的做法？
4. 扁豆炒肉怎么做？

如何做扁豆炒五花肉？

料

扁豆半斤 五花肉200克    

辅料

剁辣椒适量 油适量 盐适量 酱油适量 蚝油适量    

扁豆炒五花肉的做法步骤

扁豆炒五花肉怎么做？

用料：扁豆300克、五花肉200克、小米椒7个、大蒜4瓣、香葱适量

步骤：

1.准备好所有的材料

2.扁豆去掉老筋，用手撕成2-3断，大蒜辣椒切开，备用

3.五花肉切薄片

4.锅内倒入肥肉，煸炒出油

5.把瘦肉倒进去，大火继续煸炒

6.炒到肉煸炒金***，边缘微微焦黄的状态，加入大蒜、辣椒

7.煸炒出香味，把肉推到一边，倒入扁豆

8.快速翻炒，肉和扁豆混合均匀

扁豆角炒肉的做法？

扁豆角 、 五花肉 、 大蒜 、 葱 、 小米辣扁豆角洗净斜刀切片，五花肉切片，大蒜切片，葱切葱花，小米辣切段，

扁豆角开水下锅，水中放盐和少许食用油，焯水3分钟，捞出控干水分。

锅中放少许底油，下五花肉煸炒出油脂，

下葱蒜和小米辣炒香，放一勺生抽爆香，然后倒入豆角翻炒，

加一勺蚝油提鲜，加少许盐炒匀出锅。

材料主料：扁豆300克，猪肉末200克，辅料：香菇适量，榨菜一包，调料：盐适量，鸡精适量，香油适量，干辣椒2个，辣豆豉，葱，姜，蒜。

做法1、将香菇切条，扁豆洗净切段，榨菜切粒，葱、姜、蒜切成末备用；

2、坐锅点火倒入油，下扁豆煸炒至干取出。

3.锅中留余油，放入干辣椒、葱、姜、蒜、豆豉煸炒片刻，再放入榨菜、香菇，加少许水，放入扁豆翻炒，加鸡精、盐调味，淋香油出锅即可。

食材：大扁豆380克，五花肉250克，辣椒2个，大蒜6瓣，生姜8克，生抽2勺，盐适量，葱段适量

做法：

1.辣椒 大蒜 生姜 切好备用。

2.大扁豆洗干净，切丝

3.锅中水开加入盐 油，再倒入切好的扁豆，煮熟捞出过冷水备用。

扁豆炒肉怎么做？

扁豆炒肉是一道营养丰富的家常菜，做法简单易操作。下面是具体的做法步骤：

所需食材：

- 瘦肉片（200g）；

- 扁豆（约300g）；

- 葱姜蒜适量；

- 料酒、盐、鸡精、生抽各适量；

- 花生油适量。

做法：

1.将瘦肉切成片。加入少许料酒、生抽和淀粉拌匀腌制10分钟左右。

2. 扁豆切段或切片，葱姜蒜切末备用。

1. 先将扁豆撕去老筋，然后对着亮光照一下，撕去有虫子的部分，将扁豆一分为二撕成两半。先冲洗两遍，再用浓盐水浸泡扁豆，大概10分钟，最后再冲洗两遍就可以滤水准备下锅预处理了。干净无油的锅子烧热，倒入扁豆煸炒，炒到扁豆变色，表面起一些***的小泡泡就可以盛出来准备加肉一起炒了。

2. 猪肉切薄片，用少许生抽抓匀；

3. 坐锅烧油，放剁辣椒炒香，接着加扁豆一起翻炒，适量调盐入味；

4. 加入肉片一起大火快炒，肉片变色，淋酱油蚝油翻匀，喷一炒勺水烧一下，收汁即可出锅装盘。

步骤1

准备食材：扁豆200克、五花肉200克、姜1块、香叶3片、蒜4瓣、桂皮1块、八角1个、冰糖10克、生抽10克、老抽3克、盐1克、料酒10克、鸡精1克。

步骤2

扁豆摘洗干净。

步骤3

姜切片。

步骤4

蒜切片。

步骤5

锅中放入适量清水大火烧开，放入姜片，调入料酒5克，放入五花肉煮5分钟。

食材：大扁豆380克，五花肉250克，辣椒2个，大蒜6瓣，生姜8克，生抽2勺，盐适量，葱段适量

做法：

1.辣椒 大蒜 生姜 切好备用。

2.大扁豆洗干净，切丝

3.锅中水开加入盐 油，再倒入切好的扁豆，煮熟捞出过冷水备用。

主料，瘦肉适量，扁豆适量

辅料，食用油适量，姜适量，蒜适量，酱油适量，香辣酱适量，料酒适量，盐适量，味精适量

瘦肉洗净切成薄片姜蒜处理干净切碎备用

扁豆折去两边的筋丝后，洗净切成两三段

切好的扁豆放入沸水中抄水一分钟

炒锅上火倒入食用油，下姜蒜炒香

放入肉片翻炒变色后盛出

另起锅烧热食用油下香辣酱小火炒香

放入扁豆翻炒一会儿

放入炒熟的肉片，翻炒均匀

到此，以上就是小编对于扁豆炒五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于扁豆炒五花肉的做法的4点解答对大家有用。