大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西兰花木耳炒肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西兰花木耳炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.食材:西兰花 木耳 小米椒 植物油 酱油 鸡精 盐
2.木耳用温水泡开洗净去掉蒂
3.西兰花用手掰成小朵洗净
4.用开水焯,加几滴植物油和盐,捞起过凉水,沥干水分,小米椒洗净切圈
5.热锅凉油加小米椒和木耳翻炒
6.加西兰花,盐,酱油翻炒均匀
7.加鸡精尝味出锅,盛入容器
食材
鸡胸肉,西兰花,黑木耳,红椒,姜蒜。
制作步骤
1、鸡胸肉切小块,放盐、生抽、生粉腌20分钟。木耳泡发焯水3分钟,洗净切小块。西兰花用盐水泡15分钟,再焯水2分钟冲洗干净。红椒切小块,姜切丝,蒜切片。
2、鸡胸肉先炒熟,装盘备用。
3、油开下姜、蒜爆香,放辣椒、木耳炒1~2分钟,再放鸡胸肉、西兰花,炒两分钟即可放盐、生抽,搅匀出锅。
以西兰花、木耳为主料的菜品
西兰花炒木耳,是一道家常菜,制作原料主要有西兰花、东北黑木耳、小米椒。
制作步骤
1.食材:西兰花 木耳 小米椒 植物油 酱油 鸡精 盐
2.木耳用温水泡开洗净去掉蒂
用料:猪肉适量,干木耳一把,香菇5朵,食用油适量,盐4克,海天酱油适量,淀粉适量,葱适量,姜3片,蒜2瓣,胡萝卜适量,西兰花一大朵,鸡粉适量。
做法:
1、猪肉切片,放鲜酱油、2克盐和淀粉抓匀,腌制20分钟。
2、蒜和葱切片,姜切丝备用。
3、干木耳泡发,清洗干净,开水焯烫一下,沥干水分。
4、香菇洗净去蒂,切粗条,开水中焯烫一下,过凉水沥干水分。
5、胡萝卜切片,西兰花掰小朵,二者开水焯烫一下,过凉水沥干水分。
6、热锅凉油,油温升高后放入腌制好的肉翻炒,炒至肉变色,盛出备用。
7、锅留底油,放入葱姜蒜爆香。
8放入木耳和香菇翻炒。
腐竹木耳炒西兰花的家常做法 腐竹木耳炒西兰花的做法
1.腐竹用温水泡软
2.切滚刀块
3.木耳用清水泡发,洗净
4.西兰花掰成小块
5.锅内下清水烧开,放入西兰花煮一两分钟断生
6.盛入碗中
7.腐竹煮一两分钟断生
8.盛入盘中
9.老姜切片,大䓤切段
到此,以上就是小编对于西兰花木耳炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西兰花木耳炒肉的做法的4点解答对大家有用。
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