五花肉烧板栗的做法-五花肉烧板栗的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉烧板栗的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五花肉烧板栗的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 板栗烧猪肉的正宗做法？
2. 五花肉烧板栗是怎么做的？
3. 红烧肉炖板栗的正宗做法？
4. 栗子烧肉的做法？

板栗烧猪肉的正宗做法？

1、猪肉切小块，板栗剥壳，待用，葱切段，姜切片，将炒锅置火加热。

2、然后加入酱油、料酒、葱段、姜片炒香，倒入肉块，炒至上色，随即加水淹过肉。

3、待煮沸再改小火烧至肉皮微酥，倒入板栗拌匀，继而再用小火烧煮至肉块，板栗熟酥，加入精盐和糖，用旺火收紧卤汁起锅装盘即可。

五花肉烧板栗是怎么做的？

关于五花肉烧板栗的做法如下：

五花肉切块，用少许生抽、生粉腌10分钟。板栗去皮洗净备用 。

生姜切片，锅中倒油爆香姜片。下五花肉煸炒一下。

倒入板栗，加入香叶，撒上适量的盐、糖，翻炒一下。

倒入没过材料的清水，中小火焖煮20～25分钟即可出锅。

以上步骤可以让板栗和五花肉的味道更加鲜美，您可以根据个人口味调整调料的用量，祝您用餐愉快。

红烧肉炖板栗的正宗做法？

1.

将五花肉解冻后用水浸泡去末，在锅内加入冷水，将肉放入烧开后打去浮末捞出控水，板栗在锅内加清水煮约五分钟后捞出。

2.

在锅内加入底油后放入糖熬至变色后加入肉和酱油，葱姜和其它香料一同小火炒至肉微干后，加入约3倍肉量的清水并加入板栗，大火烧开后改为中火。

3.

烧制约40分钟后改为大火收汁后即可。

栗子烧肉的做法？

栗子烧肉是一道汉族名菜。修水县盛产板栗、花椒，用本县物产做出的板栗烧肉人见人爱，因而，成为修水人宴席上一道不可缺的名菜。

主料：猪五花肉500克，板栗250克﹐配料：酱油60克，绍酒30克，糖30克，葱结30克，精盐2克，姜片少许。

（1）将猪五花肉去毛洗净，放在锅中煮一下，去掉血腥味，用刀切成3厘米见方的块。

（2）栗子一切为二，放入开水锅中烫后去壳，将色拉油下锅烧至七成熟时，下入栗子炸呈***时捞出。

（3）锅内放入鲜汤，加入肉块，烧沸后，加料酒，撇去浮沫，然后加入葱结、姜块（拍碎）、酱油、精盐，用小火焖烧八成熟时，放入冰糖和栗子合烧。待栗子熟透，汤汁浓稠时，去掉葱、姜，盛于盘中即成

1/13 备齐所有材料



2/13 我用的是新鲜的栗子.所以要先再栗壳上划一刀.



3/13 水煮10分钟.更方便的方法放进传统电锅内外锅各放一碗水.等到电锅跳起.新鲜栗子要趁有热度的时候剥.等冷掉栗子壳收缩又会不好剥.

现在也有栗子罐头开罐就可以使用.

干栗子的话要先泡水软化才能下锅煮哦



4/13 猪五花肉切长条

到此，以上就是小编对于五花肉烧板栗的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉烧板栗的做法的4点解答对大家有用。