大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于婴儿辅食鱼泥的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍婴儿辅食鱼泥的做法的解答,让我们一起看看吧。
给10个月宝宝做鱼泥,首先要用活鱼,即新鲜又安全,然后去磷,去内脏,洗净,清蒸熟后,去刺,压成泥,刺一定要去干净,巳免卡到宝宝,之后和稀饭一起喂宝宝,鱼的营养价值很丰富,含有宝宝所需要的磷,钙,锌,等多种营养,又容易消化吸收,昰宝宝生长发育很好的食物,
鱼泥
材料:草鱼。
做法:
1、将鱼切成两端。
2、选一块上锅蒸10分钟左右。蒸的时候,妈妈们怕腥宝宝不爱吃,可以加入葱姜蒜个一片一起蒸。
3、蒸完后,去皮、刺,将鱼肉挑放在碗里,用汤匙挤压成泥状。
4、将捣碎的鱼泥加入水,或者米汤调成糊状即可给宝宝食用。
七个月的小婴儿已经可以开始吃东西了,家长需要及时的给婴儿添加恰当的辅食。肉食性辅食也是必须要有的,更是宝宝这个阶段需要添加的。七个月的婴儿已经萌出了几颗小乳牙,所以可以吃的东西比较多了。那么七个月婴儿鱼泥怎么做呢?
1.首先选择新鲜的西蓝花和西红柿适量,选择新鲜的骨刺比较少的鱼肉,切好几片柠檬,选择新鲜的面条适量。
2.将适量的西蓝花浸泡在水中十分钟以上,将鱼肉切好,与柠檬放在一起,腌制十分钟以上,这样可以有效的驱除鱼的腥味。将西红柿一个切十字刀,不要切断,之后放入沸水中,将西红柿的皮烫掉。
3.腌制好的鱼肉和用水浸泡好的西蓝花一起放入蒸屉上面,大火烧开,再小火蒸15分钟,直到西蓝花和鱼肉变得烂糊。
4.将烫好的西红柿的外皮去掉,之后切成小块。等到西蓝花和鱼肉蒸熟之后,将西红柿和西蓝花、鱼肉一起放入放入搅拌机中搅打成为泥状。
5.将新鲜的面条放入锅内煮熟,之后用剪刀将面条剪成小碎块,之后将面条与做好的鱼泥和芝麻酱放在一起,搅拌成为糊状,这样美味的鱼泥就制作完成了。
答:七个月宝宝可以适量添加肉泥,肉要选精廋肉,鸡肉要选胸脯肉。1肉泥的做法,把肉切片,盘底放两片姜片,两小段葱,把肉片平铺上,放入锅中大火烧开,转中火烧10-15分钟,焖2-3分钟出锅。
把姜,葱挑出,连汤带肉到入搅拌机,再适量加小半碗开水,搅拌40-60秒,细腻滑爽的肉泥就做好了。2鱼泥的做法,选条鱼刺少的鱼以鲈鱼为例,鱼清洗干净,用热水烫下鱼,盘底发姜片,葱段,上面放入鱼。放锅中大火烧开,转中火烧7-8分钟,焖2-3分钟。
把肉片,葱段挑出,鱼去皮,挑鱼尾没刺的鱼肉带汤放搅拌机,搅拌30-40秒即可。宝宝第一次添加鱼、肉,一定要注意少量,吃一两勺就可以。
宝宝辅食鱼肉把鱼肉弄碎给宝宝清蒸,或者是煮透这样利于宝宝的吸收。一般宝宝4个月之后就可以开始添加辅食了,比如可以给宝宝一些蔬菜泥。可以用新鲜草鱼一条,精盐和香油少许,葱、姜、蒜、黄酒少量。
将鱼去鳞及内脏洗净,取无刺的鱼肉100克左右,剁碎捣烂放入碗内在上火蒸熟。
在蒸熟的鱼泥中加入几滴香油和少许精盐,让待温度合适,这样即可喂食。
豆腐25克,鱼肉50克,西红柿1/4个,鱼汤150克,白糖少许做法将鲜鱼洗净,切成小段,放入锅中加水、葱姜、料酒上火煮至开锅,然后把鱼块捞出去掉鱼骨、皮和刺,用勺研碎;
把豆腐放入开水中烫一下后捞出放入小碗内用勺研碎;
把鱼肉末和豆腐末放在一起再加鱼汤和切碎的西红柿及少许白糖,上火煮至糊状即可食用。
鱼可以作为宝宝的辅食,但需要注意以下几点:
1. 选择适合宝宝的鱼:
宝宝的肠胃比较娇嫩,所以需要选择易消化、低汞的鱼类,如鲈鱼、鲫鱼、鲤鱼等。
2. 去除鱼刺:
鱼刺是宝宝吃鱼时的隐患,需要仔细去除。
宝宝的营养补充是不可忽视的问题,因为这是保证宝宝健康成长的必须,而鱼肉比较的营养,可以制作成鱼肉泥,或者是熬制一些鱼汤给宝宝,更适合宝宝食用。
一、鱼泥:生鱼泥的制法:取较大少刺的鲜鱼,去皮后用刀在鱼肉丰厚的中段直接刮取酱样鱼泥,可加入粥或面条中一道煮吃。 熟鱼泥的制法:取较大少刺的鲜鱼,取中段一块蒸熟去皮去刺后,在碗内捣碎成泥,加入适量调味品,即可直接喂服。每日可给婴儿喂鱼泥1~2次,每次2-3汤勺(一汤勺约15毫升)。 建议:建议年纪小的宝宝不要给他做鱼汤,因为没有鱼泥的营养价值高,汤中可溶性的营养物质少。
二、鱼汤煨面
1、 选用新鲜鲫鱼两条,开膛、洗净,放入热油稍微炸一炸。
2、 凉水下锅煮汤,可加少许料酒去腥提鲜,加少量食盐和油,不要放酱油,以保证汤色的鲜白,炖至汤色发白。
3、 用细纱布过滤,得到鱼汤。
4、 烧开水,煮面条,熟后捞起。
5、 再烧开水,将面条投入,烧片刻再捞起。之所以要再煮一遍,是为了去除面条里含有的少量的碱。
6、 将鱼汤放入干净的锅,熟面也投入。
7、 加入适量油、盐、蔬菜(还可加入肉末),把面煨烂,就可以盛给孩子吃了。
到此,以上就是小编对于婴儿辅食鱼泥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于婴儿辅食鱼泥的做法的5点解答对大家有用。
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