干豆角炖五花肉的做法-干豆角炖五花肉的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干豆角炖五花肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍干豆角炖五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 干豆角炖肉最正宗的做法？
2. 干豆角蒸五花肉的做法？
3. 猪肉炖干豆角的做法，猪肉炖干豆角怎么做好吃？
4. 干豆角炖豆腐家常做法？

干豆角炖肉最正宗的做法？

原料：

五花肉600克、豆角300克。

调料：

葱3段、姜3-4片、桂皮1小段、大料1瓣、香叶2片、黄酒4勺、盐3-4克、老抽35-40克、白糖一大勺、大蒜4-5瓣。

主料：五花肉200克、干豆角150克、葱少量、糖一小勺、生抽一小勺、盐一小勺、姜2片、八角一个、胡萝卜一个

做法：

1、干豆角放在温水里泡2小时，捞起，切小段，胡萝卜切滚刀块，葱姜切末

2、五花肉切块，在开水里焯一下除腥，开小火把肥肉煎出油，肉煎到两边微黄，油多了盛出来一点，葱姜炸锅，把干豆角胡萝卜倒入锅里，翻炒几下，到开水把菜淹末，放入所有调料，大火烧开，开小火炖1小时，最后收汁，放一点糖提鲜，关火即可

干豆角蒸五花肉的做法？

用料 ：五花肉 300g，干豆角 适量，米粉 一袋，十三香 适量，生抽 适量，老干妈 适量，盐 适量

做法 五花肉切片，将刚才所说的调料加入，拌匀入味，可以稍微腌制一小会儿干豆角提前泡好，用盐和米粉将好豆角拌匀，将整张豆片铺到蒸笼发挥蒸布，方便取菜又可以食用，然后铺豆角，再最上铺肉。开始蒸，记得常盯一下水，以防干锅哦，差不多肉熟即可出锅，可能需要20分钟左右吧，看火旺程度。最后提着豆皮出锅直接装盘（别烫到哦），美貌又简单的家常，待客自用都好！

干豆角炖五花肉的做法：

1.干豆角提前半天拿出来用温水泡发，五花肉切大块、葱姜蒜切片备用

2.锅中倒少量油，放入五花肉双面煎至微黄

3.煎好的五花肉推至一边，放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香，加料酒去肉腥味

4.加入生抽、老抽、冰糖翻炒均匀

5.加入足量热水

6.放入山楂，大火烧开转小火炖

7.大约炖30分钟之后，加入泡发干豆角，继续炖15-20分钟，至肉软烂洒香菜即可出锅

猪肉炖干豆角的做法，猪肉炖干豆角怎么做好吃？

猪肉炖干豆角的做法非常简单, 味道十分美味。
首先，将干豆角泡发，并切成适当大小，待用。
其次，取适量的猪肉，洗净切成小块，加入适量清水用中火焯水去血沫。
然后，把焯好的猪肉块放入炖盅中，加入葱姜料酒，糖和盐，搅拌均匀后加水，水要稍微淹过猪肉块即可把泡发好的干豆角加入炖盅中，再加入适量清水。
最后，将炖盅放入蒸锅中，用大火煮沸后转小火慢慢炖煮1至2个小时即可。
煮熟后可以加入适量的生抽增添口味。
猪肉炖干豆角的做法简单易学，不仅口感鲜美，而且有益健康，是一道十分适合家常的美食。

干豆角炖豆腐家常做法？

食材用料：豆腐 3块，干豆角 适量，青椒 1个，猪肉 适量，葱花 适量，姜蒜 适量，生抽 适量

做法步骤

1/7

首先，烧点热水，将干豆角倒入碗里加入热水浸泡十多分钟，待发软。水豆腐也装入碗里，用清水冲洗两遍。

2/7

将猪肉切片，青椒切碎，姜蒜也准备好。

3/7

时间到了后，将干豆角用清水洗两遍，把一些残渣去掉，捞出放在小碗里，沥干水份。

4/7

接下来开始煮菜。首先，预热锅底，将肥肉跟瘦肉分别放进去，倒入一点点油避免焦锅。然后把青椒放进去翻炒1分钟左右。

到此，以上就是小编对于干豆角炖五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干豆角炖五花肉的做法的4点解答对大家有用。