海鲜拌面的做法（海鲜拌面的做法大全）

本篇文章给大家谈谈海鲜拌面的做法，以及海鲜拌面的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、泰式凉拌面的做法步骤图,泰式凉拌面怎么做
• 2、拌面怎么做才不粘不硬,爽滑劲道呢?
• 3、凉面做法大全:多款清爽不腻的夏日美食
• 4、蚝油拌面的做法
• 5、全蟹拌面的做法步骤图,全蟹拌面怎么做好吃
• 6、海鲜捞面的做法步骤图,海鲜捞面怎么做好吃

泰式凉拌面的做法步骤图,泰式凉拌面怎么做

1、做法 1 面块放入滚水中烫约2分钟，捞出泡冷水，再沥干备用。 肉片川烫后切小片备用；九层塔、洋葱切丝；蕃茄对切半；备用。 将调味粉包及酱包用温开水混合成调味汁。

2、先把洋葱切成粉末。将大蒜捣成糊状。将姜捣成汁。炒好的芝麻饼用油条压成粗面。将所有的香料混合成汁。将面条用开水煮熟，捞出，放在面板案上，用电风扇吹除水分，撒上香油，用筷子摇一摇，继续吹透。

3、倒入酱汁煮至浓稠面条煮熟捞出拌匀即可。香肠炒面： 开水下锅煮八分熟，捞出过凉水； 蛋煎好装盘，腿肠煎好装盘； 蒜末爆香，加入青菜，火腿肠，鸡蛋面条； 加一勺生抽，勺蚝油翻炒均匀出锅。

4、煮面条是非常关键的，水开下面条，稍***软就可以捞出了，不用等到完全熟透，因为捞出来后靠着余热还会有一个自熟和膨胀的过程，如果煮的时间长了，两面的Q弹也就失去了。

5、酸辣凉拌面 食材：面条，黄瓜，香菜，熟花生米，葱花，蒜末，小米椒，辣椒面，芝麻。 做法 调个料汁：葱花、蒜末、小米椒、辣椒面、芝麻淋入热油，加少许盐糖、3勺生抽、2勺香醋调匀，黄瓜切丝备用。

6、凉拌面配料具体如下：芝麻酱凉面：芝麻酱(两茶匙)加凉水搅拌均匀(根据个人口味适量)、蒜泥(适量)，加入盐一匙、鸡汁一匙、白糖匙，搅拌均匀，最后加入黄瓜丝(适量)、焯好即可。

拌面怎么做才不粘不硬,爽滑劲道呢?

麻酱拌面 食材：刀削面 蒜末 白芝麻 辣椒面 花生酱做法：先把花生酱稀释看图。把一勺白芝麻、一勺蒜末、一勺辣椒面（可以放半勺）少许白糖、一点点盐巴（可加可不加）少许热油激香。

要及时的捞出来放在冷水里面过凉，这样面条才更爽滑有劲道，并且拌面所用到的酱料也很重要。

第一步最先，去市场中选择3-5两的鲜面（特征是：绵软筋道有弹性），拿回家后，把它倒进烧沸半闭的热水中（煮面条时，尽量多加水），煮开捞起来后，再将它们放进凉水中太凉，控干水分后，装进盘里预留。

拌面含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克拌面煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。

面粉的选择 正常情况下，面条用中筋面粉来制作就满足使用要求了，但如果你一定要吃出特别筋道爽滑的感觉，那可以考虑使用高筋面粉。和面的水面比例 以前，我曾试过不同的水面比例来和面制作面条。

凉面做法大全:多款清爽不腻的夏日美食

第七步：把面条捞入大碗里，然后放入碗汁、麻酱、熟白芝麻、熟花生碎、香葱末即可开动。多说几句 这款凉面，我是用香油调的芝麻酱，这样做的好处是芝麻香浓郁。往往不需要太多的麻酱，就可以让整碗凉面香气浓郁。

麻酱凉面 食材明细：面条一把、芝麻酱两汤匙、绿豆芽200g、黄瓜一根、胡萝卜一根、鸡蛋两个、蒜一头、香葱两根、油炸花生米少许、盐一茶匙半、鸡汁一茶匙、白糖半茶匙、香醋半汤匙 制作步骤：准备原料。

凉拌面 凉拌面是一道清爽美味的夏季食品，制作简单，口感丰富。下面是凉拌面的制作方法：准备面条：将面条放入热水中煮熟，捞出后放入冷水中冷却。准备配料：将黄瓜、胡萝卜、豆芽、青椒等蔬菜切成丝，放入碗中备用。

养生导读： 凉面又称冷面，是指凉吃的面条。将面条煮熟，用凉水冲洗控干，拌以酱油、醋、辣椒面等调料。清爽可口，多在夏季食用。

烹饪步骤：在锅中放入适量清水，将鸡腿和姜片放入，加一汤匙料酒煮开，撇去浮沫，煮至鸡腿熟透，用筷子扎入没有血水。鸡腿晾凉，将鸡腿肉拆下撕成细丝。黄瓜、胡萝卜洗净切成丝，豆芽洗净备用，新鲜切面准备好。

如果不能吃辣的伙伴就不用放辣椒油了，其实建议少放一点点的辣椒油，味道会更好哦。凉面从小爱吃，尤其到夏天，天气炎热没胃口，一碗蒜香麻辣的凉面却可以吃上一大碗，别提多开胃了。

蚝油拌面的做法

蚝油能直接拌面吃。蚝油菇丁拌面做法如下：材料意面80公克，干香菇6朵，姜片2片，葱段1根，沙拉油1小匙，水5大匙，葱花少许，绍兴酒1/2小匙，蚝油1又1/2大匙，细砂糖1/4小匙 做法 香菇泡水至软后切丁备用。

蚝油拌面做法大全 做法步骤 面条煮熟捞出过冷水，放上葱花、蒜末、小米辣、辣椒面、熟芝麻、花生碎，加2勺蚝油，淋上热油； 加入1勺生抽、1勺陈醋、少许白糖拌匀即可。

步骤：先调个凉拌汁：一勺蒜末＋一勺芝麻＋一勺辣椒粉。淋上热油。两勺生抽，两勺陈醋，一勺蚝油。半勺盐和糖。拌匀。黄瓜切丝，水开下面，煮熟捞出过凉水。

蚝油拌面做法 锅内加适量的水煮沸。水沸后放入面条煮熟。取一碗放入适量的蚝油，酱油，鸡精。捞出面条放在碗中拌均，可享用了。蚝油的作用 广东称牡蛎为蚝，蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料。

拌面做法如下：葱、姜、蒜都切成末，放入大盆中。倒入辣椒面，烧热两勺油，淋在调料上激出香味。加入2勺生抽。加入1勺陈醋。再加入1勺老干妈。最后加入2勺花生碎。

冬至吃饺子夏至吃面这个是中国多年一直延续的传统，相信到了夏天爱吃凉面各种面的朋友有很多，这里给大家推荐的便是适合夏天吃的各种好吃的拌面的做法。

全蟹拌面的做法步骤图,全蟹拌面怎么做好吃

大量盐水煮意面，按照略低于海水的咸度配比，所以我平时不爱煮意面，太浪费水和盐。捞出面条冰水降温，空干后与蟹肉酱拌匀至粘稠。

紧接着，把大葱切成食指长短，和桂皮八角一起倒入油锅里油炸，炸至枯黄捞出，锅内形成葱香扑鼻的香油。接着倒入刚才备好的蟹壳，小火炸出蟹香，关火。

准备食材：面条、蟹***、咸鸭蛋、青菜、姜蒜酥、花生米、辣椒油、酱油、醋、盐等。 制作步骤：（1）将面条放入碗中，加入适量的开水，直至面条变软。（2）加入适量的花生米和姜蒜酥，拌匀。

准备食材：将蟹黄酱从包装中取出备用；将青菜清洗干净，沥干水分；将鸡蛋打散，加入适量的盐，搅拌均匀。煮面：将白象干面放入开水中煮熟，捞出沥干水分，放到碗中备用。

先把洋葱切成粉末。将大蒜捣成糊状。将姜捣成汁。炒好的芝麻饼用油条压成粗面。将所有的香料混合成汁。将面条用开水煮熟，捞出，放在面板案上，用电风扇吹除水分，撒上香油，用筷子摇一摇，继续吹透。

步骤：锅中加水倒入鸡胸肉，姜3片，料酒2勺，大葱5段，大火煮15分钟。捞出在水里过下凉，顺着鸡胸肉的纹理撕成丝。黄瓜切丝，葱切花，蒜切碎。

海鲜捞面的做法步骤图,海鲜捞面怎么做好吃

1、鲍鱼捞面的做法 鲍汁。请点击输入图片描述 鲍汁捞面鲍汁整袋，水开放入煮或蒸10分钟。面煮熟（煮面要加盐）捞出摆盘，淋入热透的鲍汁。

2、步骤：1．花蛤洗干净备用。2．小锅内烧水，水开后将手擀面入锅煮2分钟，之后将煮好的手擀面捞出出来，加冷水泡着备用。3．新烧一锅水，将油菜入锅内煮1分钟，可以加一点点盐，这样煮出来的油菜颜色更加翠绿。

3、锅中放入大葱洋葱炒香，大虾鱿鱼加入大火煮开酱油豆芽，韭菜。

4、做法：先调汤：鲍鱼去壳切片，下锅炒一下，加鸡腿、葱、姜炒香，加西红柿、葱花炒软，加糖、料酒去腥气；加一碗半热水，烧开后调味出锅。

5、将半个洋葱和一根小葱洗净切好备用。小葱留一点儿绿色的葱叶最后洒面条装饰用了。锅中倒入适量的油，烧热用小葱的葱白和洋葱炝锅，倒入其余的洋葱加入生抽一起炒至洋葱变色。

6、步骤有时间可以试试味道很不错 步骤一碗好吃的海鲜卤面就做好了 小贴士 没有碱面其他面也能做，味道很不错可以试试看。海鲜卤面做法2 小半碗虾仁，少许黑木耳，小半块瘦肉切碎。

关于海鲜拌面的做法和海鲜拌面的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。