番茄酱里脊肉的家做法-番茄酱里脊肉的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于番茄酱里脊肉的家做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍番茄酱里脊肉的家做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样用番茄酱做里脊肉？
2. 酸汤里脊肉的做法家常？
3. 番茄酱烧肉正宗做法？

怎样用番茄酱做里脊肉？

1 将肉切成1.5厘米见方的块装盘

2 倒入淀粉，使每个肉丁均匀裹上淀粉

3 底锅倒油烧制5成热，将肉丁逐一放入油锅中慢炸

4 炸制稍稍变色时捞出，用漏勺沥油

5 锅中留少许底油，倒入番茄酱略炒

6 再放些许白砂糖炒匀

7 最后倒入炸好的肉丁，至每块肉丁都沾满浓汁关火盛出。

食材：里脊肉200克，番茄酱2大勺，干淀粉半碗，白醋1大勺，白糖3大勺，葱适量，姜适量，料酒少许，盐适量，色拉油适量

做法

1.将里脊肉切成3毫米厚的大片，然后每一片都用刀脊横竖轻轻的砸一咂，这样肉质比较松软

2.然后放入盆中放盐和料酒腌制10分钟

3.将干淀粉放少许清水用手抓匀，因为水少，淀粉会感觉很有阻力，用手会将淀粉糊搅开，再加一小勺的食用油，会让炸好的外皮更酥脆和光滑

将里脊肉放盐五香粉少许的老抽，腌制一会儿，用淀粉面粉调一个糊，锅内放油，将里脊肉蘸面糊，炸的酥脆，捞出，锅内放少许的油，放蒜末，番茄酱少许的水淀放入棺内，再把炸好的酥肉放入锅内，完成

酸汤里脊肉的做法家常？

主料

猪里脊肉，300克

番茄酱，60克

白醋，半勺

白糖，2勺

辅料

玉米淀粉，6勺 

清水，100毫升 

料酒，1勺 

植物油，半勺 

番茄酱烧肉正宗做法？

1.

把肉切块,锅烧热放入五花肉熬出油成出,倒出熬好的猪油在继续放入五花肉再熬一遍出油.把熬好的五花肉放入高压锅或者电饭锅加水(水不要没过肉)再加入料酒 生抽 老抽 鸡精 味精 番茄酱 耗油开始煮.电饭锅有猪肉模式的 高压锅的话煮出香味在小火煮10分钟.把煮出好的肉在放入炒锅内翻炒加入红糖,炒收汁就行.

2.

五花肉洗净,切小块 放入大蒜、料酒和五花肉入过煮一下,锅入油放入大蒜,小肉块炒一会儿 等肉块炒出油了倒入一瓶啤酒,加少量盐盖盖煮开,锅里啤酒煮的差不多了,加入番茄酱,番茄酱的量可以根据自己喜好程度添加.最后加入少量小葱略炒一会就可以了,肉先焯一下,等炒出油了再炒会更好吃,口感也没有那么油.

3.

西红柿上划十字,放在锅里用水焯一下,去皮,切块备用.五花肉用牙签在皮部用牙签戳一个个小洞,是为了更好地把油脂释放出来,戳好洞洞的五花肉放在开水里焯一下,去血水和泡沫,用凉水洗净备用,五花肉晾干切块.先在锅里加一点底油润一下锅,把切好的五花肉放进去煸一下,锅中方式适量的白酒,不仅去腥味儿还提鲜这里要注意的是油多的时候火大点,油少得时候火小点

1. 将猪肉切成块状备用。

2. 热锅加入适量食用油，将猪肉块煎至两面金黄。

3. 加入葱段和蒜末炒香。

4. 在锅中加入番茄酱，炒匀。

5. 加入生抽、料酒、蚝油和白糖，炒匀使调味料均匀附着在肉块上。

6. 加入适量的水，调至肉块的一半高度，用中小火炖煮30分钟至肉变得软嫩。

7. 最后，用大火收汁，使汤汁浓稠，翻炒均匀即可。

这样，一道正宗的番茄酱烧肉就做好了。可以搭配米饭或面条食用，享受美味！记得根据个人口味调整调料用量。祝您成功！

番茄酱红烧肉的做法1.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出（这样便于切块）

2.切成大小适中的块状，再次放入沸水锅中汆去血水，捞出沥干水分3.锅中少油，放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡4.放入葱段，倒入姜汁和料酒煸炒出香味5.倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色，继续煸炒，要让五花肉的油脂煸出，将煸出的油倒出6.锅中填入适量清水，将调料装入调料包放入锅中，香叶、桂皮也一起放入，撒少许盐大火烧沸，转小火烧1个半小时，待肉烧透汤汁浓稠，放入番茄酱出锅即可。

1、主料：里脊肉，面粉 番茄酱，盐，料酒。

2、里脊肉切小丁，加盐，料酒腌10分钟。

3、把腌好的肉丁放在面粉里裹一圈，等到油热就可以煎了，中火煎，煎到两面金黄出锅。

4、流一点底油，放番茄酱炒一下，再把煎好的肉丁炒均匀就可以享受美食了。

5、小贴士:煎的时候拿筷子试一下，筷子放下去，周围会有小泡泡，就可以煎了。

到此，以上就是小编对于番茄酱里脊肉的家做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于番茄酱里脊肉的家做法的3点解答对大家有用。