蒸豆角菜的做法-蒸豆角菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸豆角菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒸豆角菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么蒸豆角菜？
2. 蒸豆角蒸熟再炒的做法？
3. 蒸豆角加肉蒸菜的做法？
4. 粉蒸干豆角的家常做法？

怎么蒸豆角菜？

食材：鸡蛋 长豆角 玉米面

料汁：半勺小米椒 一勺蒜末 一勺生抽 一勺醋 一勺辣椒面 搅拌均匀备用

做法：长豆角洗净 切段 ，加两个鸡蛋加适量食盐加适量玉米面开火上锅蒸熟15分钟左右， 喜欢吃面的家人时间正久一点，即可倒入调好的料汁 ，搅拌均匀即可 。

蒸豆角蒸熟再炒的做法？

【步骤一】准备好食材,豆角切斜片,加入半勺盐搅拌均匀,少量多次加入面粉,用筷子拌匀,每根豆角都要均匀裹上面粉。

【步骤二】蒸锅水沸腾后,把裹了面粉的豆角放入蒸笼中,大火蒸15分钟,蒸熟后出锅拨散备用。

【步骤三】准备虾仁,辣椒切片,鸡蛋大蒜,先把鸡蛋炒熟盛出。

【步骤四】起锅烧油,放入大蒜、辣椒爆香,放入虾仁煸炒30秒。

1. 蒸豆角蒸熟再炒是一种常见的做法。
2. 这种做法的原因是蒸熟豆角可以使其更加软烂，易于炒熟。
蒸熟的豆角在炒制过程中更容易入味，保持豆角的嫩脆口感。
3. 在蒸豆角之前，可以先将豆角洗净去除杂质，然后切成适当的长度。
蒸熟的豆角可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调料进行腌制，提升豆角的味道。
在炒制过程中，可以根据个人喜好加入蒜末、姜末等调料进行炒制，增加豆角的香味。
最后，可以根据个人口味加入适量的酱油或其他调料进行调味，使蒸豆角蒸熟再炒的菜品更加美味可口。

1、把长豆角掐成段，洗干净再放在锅里蒸熟。

2、把猪肉洗干净，切成片备用。

3、锅烧热放少量花生油，先把猪肉放下去大火爆炒至肉变成白色，再把辣椒和大蒜放下来翻炒均匀。

4、再把豆角放下来大火翻炒，一分钟，加半勺盐和一勺酱油，少量鸡粉，翻炒均匀即可。

5、关火装盘，脆爽可口的豆角烧肉做好了。

蒸豆角加肉蒸菜的做法？

蒸豆角加肉蒸菜是一道简单易做、味道鲜美的菜肴，下面是具体的制作步骤：

所需材料：

1. 新鲜豆角，适量

2. 猪肉末，适量

3. 葱姜蒜，适量

4. 食用油，适量

5. 盐，适量

6. 生抽，适量

7. 料酒，适量

8. 白胡椒粉，适量

材料：干豆角100克、新鲜猪肉300克、辣椒粉一大勺干豆角蒸肉。

调料：油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许。

制作方法：

1、将猪肉切厚片，用盐和蚝油抓匀了备用;

2、将干豆角用凉水稍泡，然后捞出切成2-3厘米长的段;

3、坐锅热油，下干豆角炒香，撒辣椒粉拌匀盛入碗里，再将码好味的猪肉盖到干豆角上，淋适量水;

4、将碗放入高压锅隔水蒸半小时即可，吃前撒鸡精拌匀。

小贴示：

1、一定要用鲜肉，五花肉或者肥瘦相间的前腿肉都很不错。

2、为了干豆角更好的吸收肉肉的香味，要将其放在碗底，加水使其更容易蒸发。

你好，以下是蒸豆角加肉蒸菜的做法:
1.准备食材：豆角、瘦肉块、葱姜蒜等。
2.将豆角择洗干净并去掉两端后切成段，将瘦肉洗净切成小块，蒜切末，姜切小片。
3.将豆角和瘦肉放入碗中，加入葱姜蒜末、盐和少许料酒、酱油、生抽、胡椒粉、糖等调味品，搅拌均匀腌制5-10分钟。
4.将腌制好的食材放入蒸锅中，大火蒸30-40分钟，至熟透。
5.出锅前可以根据个人口味，加一些香菜和辣椒等调料，点缀美味。
希望以上做法可以帮助到您！

蒸豆角加肉是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，易于消化。以下是一种简单的蒸豆角加肉蒸菜做法：

所需材料：

- 嫩豆角 200 克

- 碎肉 100 克

- 鸡蛋 1 个

- 葱 适量

- 姜 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

粉蒸干豆角的家常做法？

食材：

干豆角100克，新鲜猪肉300克辣，椒粉一大勺，油，盐适量，蚝油一大勺，鸡精少许。

步骤：

1、将猪肉切厚片，用盐和蚝油抓匀了备用；

2、将干豆角用凉水稍泡，然后捞出切成2到3厘米长的段；

3、坐锅热油，下干豆角炒香，撒辣椒粉拌匀盛入碗里，再将码好味的猪肉盖到干豆角上，淋适量水；

4、将碗放入高压锅隔水蒸半小时即可，吃前撒鸡精拌匀。

做法:

1.豆角洗净，切段。

2.碗中加入一个鸡蛋，适量盐，适量面粉，搅拌均匀。

3.搅拌均匀的豆角，放入锅中隔水蒸，一定要蒸熟哦。

4.蒸熟的豆角，放凉。

5.晾凉的豆角放入碗中，加入蒜末，辣椒油，生抽，耗油，适量盐，香油，醋，搅拌均匀就可以开吃啦。

到此，以上就是小编对于蒸豆角菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸豆角菜的做法的4点解答对大家有用。