电饭锅蒸五花肉的做法-电饭锅蒸五花肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭锅蒸五花肉的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍电饭锅蒸五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 电饭锅怎么蒸五花肉？
2. 电饭锅五花肉做法？

电饭锅怎么蒸五花肉？

1 首先需要将五花肉切成适当大小的块状，然后放入碗中备用。
2 在电饭锅中加入适量的水，放入蒸架，将碗放在蒸架上。
3 蒸制时需要将电饭锅的开关调至“煮饭”档，蒸制时间大约为30分钟左右。
4 蒸制完成后，将蒸好的五花肉取出，可以根据个人口味再进行一些调料的添加。
5 如果需要更加美味的口感，可以在蒸制前先将五花肉用盐、料酒、姜片等进行腌制一段时间，再进行蒸制。
延伸：电饭锅不仅可以煮饭，还可以用来蒸制各种菜肴，例如蒸鱼、蒸蛋等，具有多功能性和方便性。
在蒸制时，可以根据不同的食材进行不同的调料搭配，让菜肴更加美味可口。

主料：五花肉200g、大米120g、紫薯40g、玉米100g辅料：油适量、盐适量、粉蒸肉调料适量、料酒适量、生抽适量、水适量

1、五花肉切成薄片，加入粉蒸肉调料。

2、加入料酒、生抽，少 许水，将肉片抓匀，一片片夹开，码在碗中，腌制15分钟。

3、将大米淘洗两遍后，放入电饭煲内，加入适量的水。

4、第二层将电饭煲自带的蒸笼盖上，将粉蒸肉放入，再顺便蒸个紫薯和玉米。

5、合上电饭煲盖子，选择精煮饭功能。

　1.五花肉切成1cm宽、4cm长的小片。大葱切斜片。姜和大蒜一同切薄片。香菜洗净切碎。干木耳用清水泡发，再择成小朵。水发冬笋切成梳子片。

2.将淀粉倒入碗中，磕入鸡蛋混合均匀，再将五花肉片放入裹上一层鸡蛋糊，腌制10分钟。

3.中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将五花肉片逐一放入锅中（要防止互相黏连），用中火慢慢炸制成金***，再捞出沥干油分。

4.锅中留底油，烧热后将大葱片、姜片、蒜片和花椒放入爆香，随后放入木耳小朵和水发冬笋翻炒片刻，再调入适量清水（80ml）、盐、绍酒和老抽翻炒均匀。5.将炒好的木耳及冬笋片倒入五花肉片中混合均匀，再放入蒸锅中大火蒸制45分钟。

6.最后将小酥肉从蒸锅中取出，撒上香菜碎即可。

电饭锅五花肉做法？

1. 电饭锅五花肉做法是很简单的。
先将五花肉切成小块、焯水，去除肉腥味。
2. 然后在电饭锅内放入适量的水，将焯水后的五花肉放入锅中，倒入适量的料酒、生姜片和葱段，盖上盖子煮熟即可。
3. 如果想让五花肉更加香嫩，可以事先将五花肉放入锅中煸炒一下再进行焯水，把肉表面煎得微微焦***的效果会更好。
总结：以上是电饭锅五花肉做法的具体步骤。
通过焯水去除肉腥味，并调入适量的作料可以使五花肉更加入味。
如果想要更好的口感和香气，可以进行煸炒。

食材：五花肉400g，生抽4勺，老抽半勺，小块冰糖8块，八角一个，桂皮一小段。

做法:

1、准备酱汁，将生抽、老抽、冰糖混合即可。

2、五花肉加料酒、葱段、生姜，焯水后沥干。

3、电饭煲底铺一层姜片，放入五花肉，倒入酱汁。

4、倒入没过肉的清水，放入一个八角，一小段桂皮。

5、电饭煲模式选择“柴火饭”“糙米”“软糯”，这样可以煮的久一点。如果只有普通煮饭键，记得完成以后再焖一会。

食材清单

五花肉 一块 、 八角 3个 、 桂皮 一块 、 姜 3—5片 、 葱 半颗 、 红腐乳(腐乳汤也可以) 一块 、 料酒，酱油，冰糖，郫县豆瓣辣酱随意

烹饪步骤

1/2

将五花肉洗净放蒸锅蒸15～30分钟，放凉后切片，薄厚都可以。

最后一步

把肉放和辅料全部放入加水与肉平，先放锅在灶上煮开撇去浮沫，倒入电饭煲内用煮粥档煮约1：30分完成。

电饭煲做五花肉的做法，首先要准备好大葱姜八角花椒香叶。干红辣椒热水。调料还要准备好，咸盐酱油。

首先，我们将五花肉冲洗干净。切成3至4公分的大块儿。放凉水里洗净15分钟。肉块捞出，看着清爽。多了。入温水锅里。焯煮后捞出。葱姜八角灯。

调料备好后，肉块和调料同时倒入电饭锅内。撒盐倒酱油，热水水量与肉块保持。***或者不高于肉块即可。

然后。设置为电饭锅一小时。也可以选择蒸煮的功能，这个随个人的喜欢而定。肉烂汤浓，香喷喷的营养一点都没有流失，这样的红烧肉就这样做好了，是非常好吃的。

到此，以上就是小编对于电饭锅蒸五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭锅蒸五花肉的做法的2点解答对大家有用。