五花肉土豆片的做法-五花肉土豆片的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉土豆片的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五花肉土豆片的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 土豆条裹五花肉的做法？
2. 炖土豆猪肉的家常做法正宗？
3. 老东北美食土豆片炒肉？
4. 五花肉王刚做法？

土豆条裹五花肉的做法？

准备食材，五花肉500克、土豆一个，花椒大料，葱姜适量，老抽生抽、料酒盐糖、胡萝卜半根。

做法，五花肉切成薄片，土豆胡萝卜切成粗条，用切好的五花肉卷上土豆条，用牙签固定。放入平底不粘锅煎两面金黄备用。锅内放少许油，放入花椒，大料爆香，加入葱姜，随后倒入煎好的土豆条，翻炒均匀，放点白砂糖，随后加入适量的热水，时间大约20~30分钟即可。

炖土豆猪肉的家常做***宗？

主料：土豆、五花肉。

辅料：香葱、盐、鸡精、大料、酱油、花椒

土豆炖猪肉的做法：

1、土豆洗净去皮切成块；五花肉切小块；香葱切葱花；

2、锅内倒油烧热，放入肉块翻炒，加大料、花椒；

3、待炒至肉块变色时，放入土豆，加适量开水（没过食材即可）、盐、酱油；

4、待汤汁收的差不多时放味精调味，出锅撒上葱花即可

材料

主料：土豆2个，五花肉500g

辅料：色拉油适量，盐2g，冰糖15g，白砂糖2勺，八角2个，姜12块，大葱2段

做法

1、五花肉与土豆的比例数据：猪肉：土豆=2：1，不要多放土豆，因为猪肉的汤汁有限。土豆切成滚刀块，泡入清水中。五花肉先不要切块，要先焯水。配料只有葱姜、八角。

材料

土豆200克，猪肉300克， 油、盐、料酒、酱油、五香粉、葱姜、鸡精适量。

做法

1、猪肉切块焯水，土豆去皮切块。

2、起锅热油爆香葱姜和五香粉，煸炒猪肉2分钟。

主料：土豆2个，五花肉400克。

配料：生姜，八角，当归。

调料：料酒，生抽，老抽，淀粉，盐，鸡精。

1：生姜切片备用。土豆洗干净，去皮，切成小块备用。

2：把肉洗干净切成2厘米左右小块。

材料

五花肉300克，土豆300克，葱姜蒜少许切段，盐，八角4瓣，花椒10几粒，粉丝50克，食用油30克。

做法步骤

1、先将五花肉洗净切块，凉水入锅焯至5分熟。

2、食用油下锅，白糖炒色，放入焯好肉块，加八角、花椒一起翻炒。

3、待肉上色均匀，加水500克，盖上锅盖，焖10-15分钟。

4、加入适量盐，放入土豆块，继续焖10分钟左右。

5、然后加入切好的葱姜蒜和粉丝，继续焖5分钟即可出锅。

老东北美食土豆片炒肉？

原料：土豆400g、猪肉250g、青椒80g、红椒60g、葱15g、姜10g、蒜20g、辣椒25g、生抽15g、老抽10g、料酒20g、淀粉20g、十三香10g。

做法步骤：

第1步、土豆切片

第2步、肉切片然后加入生抽、老抽、料酒、少许淀粉腌制

第3步、青红椒切块

第4步、葱姜蒜切好备用

第5步、锅内加入适量油烧热，放入葱姜蒜炒香

第6步、放入肉片翻炒至变色

第7步、放入土豆翻炒，这时候可以再适量加些老抽上色

第8步、加入适量水、放盐、十三香，盖上盖子焖一会，喜欢土豆粉点的可以多焖会哈

材料

青椒2根，小土豆4个，瘦肉，葱，姜，料酒，盐，鸡粉，生粉，蚝油，老抽，生抽

做法

1、青椒洗净去籽儿切片儿，土豆削皮洗净切片儿泡入冷水中备用，切葱花、姜片。

2、瘦肉切片儿，加盐、料酒、蚝油、生粉抓匀，腌制。

3、肉片飞水，备用。

东北人很豪爽，那吃东西也绝对不吝啬，肉炒土豆片估计大家都不太知道怎么做，首先五花肉切片，放料酒，生抽，花椒粉腌制备用，土豆切大片，烧油炒肉半熟时盛出，再放葱姜蒜煸炒出香味倒入土豆片翻炒，再倒入肉片翻炒，放入自己喜欢的调料调味出锅即可

五花肉王刚做法？

用料

五花肉400克，***适量，葱1根，姜1小块，大蒜3瓣，红椒适量，盐适量，味精适量，料酒适量，生抽适量，醋适量，淀粉适量

做法

1.五花肉洗净备用。

2.净锅水烧开放入五花肉煮5分钟捞起。

用料:五花肉 500克、桂皮 1块、香叶 2片、八角 2个、冰糖 12个、黄酒 30克、盐 1勺、老抽 适量、姜 3片、干辣椒 2—3个、生抽 适量、葱 1根

具体做法:

1、炒锅不放油，将整个五花肉猪皮向下，烧焦猪皮，然后清洗干净过冷水，放入适量姜片、料酒，清洗干净后切***块，热油放入五花肉，煸炒略焦黄，捞出。

2、放入冰糖，炒糖色，倒入五花肉，加入葱姜、大料、黄酒、老抽、生抽、辣椒，加水没过肉，中大火烧开，小火焖一个小时，加入盐、蚝油，大火收汁，摆上葱花即可

到此，以上就是小编对于五花肉土豆片的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉土豆片的做法的4点解答对大家有用。