五花肉蒸香芋的做法-五花肉蒸香芋的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉蒸香芋的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五花肉蒸香芋的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 五花肉蒸芋头的做法是怎样的？
2. 米粉肉蒸香芋的做法？
3. 猪肉蒸芋头的做法？
4. 香芋蒸肉家常做法？

五花肉蒸芋头的做法是怎样的？

材料：

芋头、五花肉、米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、生抽、料酒、白糖、食用油、花椒粉、盐、姜末、小米椒、香油

芋头蒸肉的做法：

1.把五花肉切成小块，芋头切成1.5厘米左右的片状，小米椒切碎备用；

2.在五花肉内放入米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、料酒、白糖、食用油、花椒粉、姜末、精盐、搅拌均匀后，放置1个小时；

材料主料：五花肉250g、芋头仔400g、咸鱼50g；

辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、葱30g、姜适量、蒜适量咸鱼花肉蒸芋仔1准备小芋头2把它们去皮，洗净。

3五花肉，可根据个人喜欢选择多瘦肉些，还是多肥肉些，其实如果是蒸芋头的话，建议大家选多肥一点的，当肉里的油脂蒸出来后，都给芋头吸收了，特别的美味哦。

4然后把五花肉切小块。

5放入葱姜蒜茸。

材料

五花肉300克.芋头400克.蒜2瓣

调味料

酒1大匙．酱油1/2大匙 　2．酱油1/2大匙．盐1/2茶匙．胡椒粉少许

作法

1．五花肉洗净，拌入调味料1腌10分钟，再有热油炸至上色捞出。

2．芋头去皮，切小块，放入热油中炸过日子捞出．

3．用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟．

4．芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出．

原料：芋头、五花肉、黑木耳（提前浸泡）、青椒、干辣椒、葱、姜、蒜

1.五花肉切片，芋头去皮切丝，青椒切丝，葱切豆瓣葱，蒜切片，姜切碎

2.锅中倒入油，下入五花肉，煸炒

3.五花肉煸炒至出油时，加入料酒

4.加入生抽，翻炒

5.加入葱、姜、蒜，翻炒出香味

6.加入芋头丝，翻炒

7.将黑木耳下入锅中，加入盐、花椒粉，继续翻炒

8.芋头丝开始变得有点粘稠，加入青椒丝，翻炒

9.最后加入干辣椒，炒均，撒入鸡精，关火出锅

生抽30毫升，老抽5毫升，八角2个，桂皮1个，五香粉1勺，料酒10毫升，冰糖20克

步骤：取小汤锅，加入小碗水，放入八角桂皮煮开，加冰糖，料酒，老抽，生抽，五香粉调匀再煮片刻

米粉肉蒸香芋的做法？

米粉肉蒸香芋是一道传统的广东菜品，下面是制作过程的详细步骤：
材料：
1. 猪肉薄片或薄肉丝 250克
2. 香芋 250克
3. 干米粉 100克
4. 葱姜蒜适量
5. 酱油 适量
6. 料酒 适量
7. 食用油 适量
步骤：
1. 准备香芋，将香芋去皮后切成厚片，并将厚片切成约0.5cm的薄片。
2. 取一锅烧开水，将切好的香芋片倒入锅中焯水片刻，焯水的目的是去除香芋中的淀粉。
3. 将焯水的香芋片捞出，沥干备用。
4. 取一碗，加入适量的干米粉，加入清水调成稀糊状，搅拌均匀后备用。
5. 取一锅，烧热后加入适量的食用油，将猪肉放入锅中快速煸炒，并加入葱姜蒜炒出香味。
6. 倒入少量的酱油和料酒提鲜，继续翻炒均匀，使猪肉均匀入味后捞出备用。
7. 取一个深碟子，将炒好的猪肉均匀地铺在碟底。
8. 在炒猪肉的锅中加入一些清水，水开后加入调好的米粉浆，搅拌均匀。
9. 将炒好的米粉浆倒入深碟子中，铺在猪肉上。
10. 让碟子放入蒸锅中，用旺火蒸10分钟。
11. 蒸好后取出，撒上葱花作为装饰即可。
米粉肉蒸香芋做法简单，口感独特，肉香芋香，清爽可口。可以作为一道下酒菜或正餐中的一道素菜，搭配米饭或者面食都很美味。

食材：

香芋200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克

调味料：

食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片

1、香芋切滚刀块，姜切片，葱切段，五花肉切方块；

猪肉蒸芋头的做法？

1/7

芋头去皮，然后切成厚片。

2/7

猪肉也切成厚片，放到碗中加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。

3/7

然后一块芋头片一块肉片这样夹摆到碟中。

4/7

放置水开的蒸锅里大火蒸15分钟左右，然后拿出来备用。

香芋蒸肉家常做法？

五花肉切片用生抽，老抽，蚝油拌一下，再用粉蒸肉专用粉把五花肉拌一下，200克香芋切成大块，锅里加水把蒸篦子放上纱布把五花肉和芋头块一次分别摆放大火蒸煮30分钟左右即可

到此，以上就是小编对于五花肉蒸香芋的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉蒸香芋的做法的4点解答对大家有用。