大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于婴儿辅食昂刺鱼的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍婴儿辅食昂刺鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料
昂刺鱼 1条
葱姜蒜 适量
蒸鱼豉油 适量
油(橄榄油) 适量
火腿肠(自制或梅林午餐肉) 一根
清蒸昂刺鱼的做法
昂刺鱼洗干净放盘子里,火腿肠切片平铺在鱼的两侧。(没有不放也行,我的火腿肠是自己买肉找加工厂加工的,外包装和一般火腿肠一样,就是粗一点,每年做香肠腊肉那阵子,就做好整年的,放冰箱冷冻,可以放很长时间)
鱼身上洒上姜蒜,切丝切片无所谓,我是切片的,方便熟了挑出来,淋上蒸鱼豉油和油(蒸鱼一定要淋点油,这样蒸出来的鱼才更上口,可以用一般的食用油,茶油,橄榄油等,我一般做孩子吃的会用茶油或者橄榄油)
昂刺鱼胡萝卜炖汤是一道适合婴儿辅食的健康汤品,可以提供宝宝所需的营养。以下是简单的做法:
材料:
- 昂刺鱼片:适量
- 胡萝卜:1根
- 大米:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 将昂刺鱼片用水冲洗干净,备用。
2. 胡萝卜去皮后切成小块。
3. 将适量的大米淘洗干净,放入锅中。
步骤:
昂刺鱼清洗干净后,剁成细末,加水搅拌均匀;
将搅拌好的昂刺鱼汁倒入锅中加水煮开;
把淀粉调匀,加入汤中勾芡,煮至变稠;
加入切好的胡萝卜和菠菜,继续煮5分钟,调味即可;
将煮熟的面条捞出,放入碗中,倒入昂刺鱼汤,再加上煮熟的鸡蛋切块即成。
步骤 1把昂刺鱼清洗干净,尽量多洗几遍;胡萝卜洗净切块。
步骤 2姜切片备好,可以切大片的,到时候给宝宝喝方便把姜挑出来;
步骤 3起油锅,待五分热的时候把鱼下锅煎透,此步很重要,想要白花花的鱼汤就靠它了……差不多的时候打入一点料酒,在翻几面;等料酒会发出香味时加入冷水(适量),加入姜片;加入胡萝卜。
步骤 4坐等鱼汤大火翻滚,加一点点盐(记住宝宝喝的话只能一点点的一点点哦!)…再翻滚一会儿就可以熄火装汤碗了。
昂刺鱼胡萝卜炖汤是一道适合婴儿辅食的营养丰富的菜品。以下是制作昂刺鱼胡萝卜炖汤的做法:
材料:
- 昂刺鱼:适量
- 胡萝卜:适量
- 洋葱:适量
- 大蒜:适量
- 鸡肉高汤或清水:适量
步骤:
一岁宝宝可以吃昂刺鱼,做法如下:
昂刺鱼从下颚处开始撕开,将里边的内脏清洗干净,注意撕的时候小心手,不要被刺到。如果怕自己弄不好,可以叫卖鱼的老板给处理好。
用小刀在鱼身轻轻的划一字刀,不要太深,浅浅的就行,主要便于入味。
放入一勺蒸鱼豉油***一下,腌制10分钟。
将生姜丝、葱段放盘子垫底,再将腌好的鱼放上面。
锅里的水烧开后,再将鱼盘放入锅里,大火蒸8至10分钟,关火焖2分钟。
蒸好的鱼倒入蒸鱼豉油,直接就可以吃了,不用加更多的调味。
第1步.把昂刺鱼清洗干净,尽量多洗几遍;
第2步.姜切片备好,可以切大片的,到时候给宝宝喝方便把姜挑出来;
第3步.起油锅,待五分热的时候把鱼下锅煎透,此步很重要,想要白花花的鱼汤就靠它了……差不多的时候打入一点料酒,在翻几面;等料酒会发出香味时加入冷水(适量),加入姜片;
第4步.坐等鱼汤大火翻滚,加一点点盐(记住宝宝喝的话只能一点点的一点点哦!)…再翻滚一会儿就可以熄火装汤碗了
首先要到市场买一条新鲜的昂刺鱼,接着给昂刺鱼清洗干净;
然后准备配料,生姜、蒜要切片,葱切成段,还可以准备半个鸡腿菇以及一小块豆腐;
接着将处理好的鱼放入锅内大火煎一下去腥味,将鱼取出后放入姜蒜葱爆炒一下,再把鱼和适量的水放入锅内,大火煮开后放入鸡腿菇和豆腐,最后炖煮15分钟即可。
昂刺鱼汤具体做法。首先要到市场买一条新鲜的昂刺鱼,接着给昂刺鱼清洗干净;
然后准备配料,生姜、蒜要切片,葱切成段,还可以准备半个鸡腿菇以及一小块豆腐;
接着将处理好的鱼放入锅内大火煎一下去腥味,将鱼取出后放入姜蒜葱爆炒一下,再把鱼和适量的水放入锅内,大火煮开后放入鸡腿菇和豆腐,最后炖煮15分钟即可。
到此,以上就是小编对于婴儿辅食昂刺鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于婴儿辅食昂刺鱼的做法的5点解答对大家有用。
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