可颂做法蛋糕（可颂蛋糕是什么意思）

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本文目录一览：

• 1、有种面包叫“可颂”面包,什么意思呀
• 2、很多网红糕点都只是好看而已,有哪些又好看又好吃呢?
• 3、丹麦牛角包超好吃

有种面包叫“可颂”面包,什么意思呀

1、可颂是一种经典的法式面包。可颂，也称为可颂面包，是一种典型的法式面包，形状为长条形，外皮金黄酥脆，内里松软香甜，口感层次丰富，受到许多人的喜爱。

2、所谓的可颂，其实是一种面包。可颂是一种酥软类面包，可颂面团本身裹入了大量黄油，在低温环境下，经过多次折叠、擀制、发酵、烘烤，会呈现出层层起酥的效果。

3、指面包类中的牛角包，外观类似牛角，吃起来外皮酥脆，内里柔软。指值得歌颂。精神可颂，意思就是他的精神值得赞颂、歌颂、表扬。可颂在法语里是新月、月牙的意思，在中文被译为羊角面包、新月面包、可颂。

4、可颂面包之所以叫可颂，源于其法语名称croissant，这个词意为新月或月牙，形容面包的形状。

5、可颂是指面包的一个品种。可颂正确的来说是羊角包，也称之为牛角包，以巧克力、草莓等为主料。以适量薄荷为辅料味道很好，外国人早餐特别喜欢吃的一种面包。

很多网红糕点都只是好看而已,有哪些又好看又好吃呢?

1、贝夫雪菓子甜点 真的超爱这款甜点，雪白雪白的，看着就十分讨喜，它是一款东方传统的糕点，我们很小的时候就吃过。它***用的是高温水蒸的制作工艺，所以糕点很蓬松很细腻，而且吃多了不会上火。

2、第一种，牛轧糖 牛轧糖花生牛轧奶糖咸牛轧手工牛轧糖棉花糖软糖零食喜糖果批发 9 领券 减1 拼多多 购买 牛轧糖在网络上走红的时候，相信很多朋友跟我一样，跃跃欲试想要买上一份尝一尝。

3、淘宝上颜值高的零食糕点店，绝对美味又诱人！喵叔的实验室：这家绝对网红，出的是治愈系纯手工西点，颜值极高，高到我都舍不得打开吃的程度。喵叔家的东西确实好吃，虽然有些贵，但是东西确实不错。

4、杏仁豆腐 说是豆腐但其实并不是豆腐的一款糕点，将甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。

5、糕点是我国历史非常悠久的一种食物了，它既可以当主食也可以当点心，直到现在很多地方的人们还是非常喜爱糕点，但凡节庆都必少不了糕点。而在我国，大家公认的好吃的糕点除了杏仁膏，还有桂花糕、马蹄糕以及凤梨酥。

丹麦牛角包超好吃

1、第一步，将面粉，酵母，糖，盐，牛奶混合后加入一半黄油，然后将剩余黄油压成片放入冰箱备用。第二步，将面团用擀面杖擀平成正方形，然后包上一小块黄油醒发15分钟备用。

2、将高筋面粉、低筋面粉、盐、白砂糖、软化黄油（25g）混合，加入蛋液（留出10g蛋液刷表面用）和酵母水，搅拌均匀，揉成一个面团，稍有筋度即可。将和好的面团用保鲜膜包好，进行基本发酵。

3、用专用的酥油做出来的效果比较理想，因为熔点较高，延展性好，如果买不到也可用较硬的 奶油代替，使用时要控制温度使之软硬适中，如果冰得太硬，包好后一擀就会戳破面皮，太软了容易流出。

4、丹麦牛角面包的制作首先要用高筋面粉和低筋面粉一起制作水油皮，这样可以降低面团的筋度，使大家在擀制时不至于太费劲。如果用纯高筋面粉筋度过高很难擀开还容易漏油。在包油的时候需要松弛很长时间，很容易让面团发酵。

5、丹麦牛角包的制法 工具/原料 原料：高筋粉700g，低筋粉300g，糖60g，盐20g，奶粉40g，鸡蛋80 g，皮面油脂60 g，油层油脂60g，即发酵母（低糖型）15 g，改良剂5 g，冷水约540g。

6、牛角村招牌产品推荐：牛魔王 惟妙惟肖的牛角形象，依旧醇香酥松 原味牛角 把黄油揉进面团，外层金黄酥脆，内心松软富有层次。

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