黄瓜紫菜蛋花汤的做法（黄瓜紫菜蛋花汤的营养价值）

本篇文章给大家谈谈黄瓜紫菜蛋花汤的做法，以及黄瓜紫菜蛋花汤的营养价值对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、怎样做紫菜蛋花汤没腥味?
• 2、家常鸡蛋汤的做法步骤
• 3、紫菜和什么菜搭配做汤

怎样做紫菜蛋花汤没腥味?

1、首先准备好食材老豆腐，番茄，虾米，紫菜，葱花，姜，老豆腐，放进水中，浸泡若干分钟。将豆腐中的豆腥味，完全去除，并且将番茄顶部改成十字花刀，并且放进开水中烫一会，这样剥皮会比较好。

2、紫菜汤】食材：紫菜、虾皮、葱花、盐、白胡椒粉、香油、食用油首先我们把紫菜撕成一小块、一小块的，然后再将其放入水中，稍微清洗一下。洗净之后的紫菜，我们把水分沥干，放在一旁备用。

3、锅中加水，冷水直接放入紫菜煮沸，待水沸腾后，将打好的蛋液用筷子边搅拌边转圈倒入沸水锅中，不要急着搅拌；将豆腐切成厚片，豆腐切丁放入碗中。加入适量的开水，浸泡10分钟，去除豆腥味。将西红柿洗净，用十字刀切开。

4、紫菜蛋花汤除腥方法：1：煮的时候放点西红柿。2：快好的时候放入几片姜。紫菜蛋花汤做法：紫菜洗净用手撕成小片。鸡蛋搅碎，放入少许盐和味精。锅烧开水后放入紫菜。

5、，不放海鲜 紫菜本来就属于海鲜，如果再放入海鲜，比如说花甲、大虾、虾米等海鲜，就会加重汤的腥味，喝着更加腥。所以做紫菜蛋花汤时，不要放入海鲜。海鲜一般搭配一些瓜菜类的蔬菜，比如丝瓜花甲汤等等这样搭配。

6、紫菜蛋花汤 材料 鸡蛋2个，紫菜1片，青葱2根，高汤500㏄，盐1/4茶匙，精鸡粉1茶匙，胡椒粉少许，香油少许。做法 将鸡蛋打成散状；青葱切成葱花状，备用。

家常鸡蛋汤的做法步骤

步骤二：碗中打入鸡蛋，用筷子沿一个方向充分搅拌均匀，打的越散越好，这样做出来的鸡蛋花比较薄好看。 步骤三：锅中烧水，大火烧开，然后倒入淀粉水芶一层薄芡。

鸡蛋汤的具体步骤如下：做法一：嫩菜叶25克，鸡蛋3只，黄酒15克，清汤适量，精盐适量，酱油少许，熟鸡油10克。制作过程把准备好的鸡蛋搅拌好。

下面分享下这道家常汤的详细做法： 【紫菜蛋花汤】 所需材料： 紫菜适量、鸡蛋2个、盐适量、香油半汤匙、小葱1棵、香菜1棵、白胡椒粉1茶匙、淀粉半汤匙、鸡精1茶匙、 做法步骤： 把紫菜撕成小块，放在大碗内，加入温水浸泡1分钟。

原料：鸡蛋两个、葱花几棵、香菜数棵、虾皮一把。步骤：（1）取小葱花洗干净，然后切成葱花碎，葱花主要是调味道用的，不必放太多，太多的话味道太大就不好了，按自己的习惯少放一点点就可以。

紫菜和什么菜搭配做汤

紫菜和瘦肉一起吃，可以有抗衰的作用，补充丰富的蛋白质和钙质，而且也可以均衡营养。豆腐兔肉紫菜汤：能降血脂 豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿作用。

紫菜萝卜陈皮汤 食材：紫菜3g，白萝卜250g，陈皮5g金针菜适量。做法：白萝卜去皮切块，紫菜陈皮掰开，金针菜洗干净，炖煮熟后再佐以香油，酱油，香菜，盐调味。

虾皮、蛋花、黄瓜、猴头菇、胡萝卜等。紫菜蛋花汤做法用料：鸡蛋、紫菜、虾皮、葱、香油、盐。鸡蛋打散，葱切末，虾皮过水淘洗，紫菜备好。锅中倒水烧开，或直接倒入开水，放入虾皮和紫菜。倒入蛋液，勿搅拌，加少许盐。

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