大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于正宗清蒸三文鱼的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍正宗清蒸三文鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
材料:三文鱼200克,食盐、橄榄油、生抽、葱、蒜、姜丝、蒸鱼豉油各适量。
做法:
1、三文鱼洗净,切片,沥干水分,撒上食盐,腌制30分钟左右。
2、葱姜切丝,铺到三文鱼上。
3、然后放入适曼蒜末、生抽、橄榄油、蒸鱼豉油淋在三文鱼表面。
4、蒸锅放入热水,烧开后放入三文鱼。
5、开大火蒸8分钟左右,直至三文鱼熟透。
6、将蒸好的三文鱼取出,撒上香葱末即可
1、 材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝
2、 取一个大盘,盘子不宜太浅,蒸鱼的时候会流出很多汤汁,在盘子上铺上一层洋葱丝,再铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝
3、 把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟
4、 取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒进来,再放入切好的蒜末,点几滴海鲜酱油,加一点点白糖,拌匀然后淋在三文鱼上,撒少许香菜末就可以了,或者直接取鱼肉蘸着味汁食用
用料 三文鱼柳 一块儿 海盐 少许 白胡椒粉 少许 清蒸三文鱼的做法 撒少许海盐和白胡椒粉于三文鱼柳上,入味几分钟。久了鱼肉失水肉就不嫩了。锅中加水烧开,三文鱼入锅蒸。根据鱼块儿大小,一般中火两三分钟就可以关火,开盖上桌。开始吃吧……小贴士关火之后千万不要继续将鱼焖在锅里,时间久了鱼就老而不嫩了!
到此,以上就是小编对于正宗清蒸三文鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于正宗清蒸三文鱼的做法的3点解答对大家有用。
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