五花肉炒油豆腐的做法-五花肉炒油豆腐的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉炒油豆腐的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五花肉炒油豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红烧油豆腐烧五花肉做法？
2. 油豆腐炒肉正宗做法？
3. 油豆腐烧五花肉的正宗做法？
4. 红烧肉炒油豆腐家常做法简单？

红烧油豆腐烧五花肉做法？

用料

五花肉 500克，油豆腐 一袋，料酒 1勺，生抽 2勺，老抽 半勺，冰糖 3克，白糖 1克，葱 ，姜 ，八角 ，香叶 ，盐 

做法步骤：

步骤 1

猪肉冷水下锅，放姜片、葱结、料酒，大火煮开烧15分钟，取出过冷水降温，切小块；

首先，将五花肉切成小块，用开水焯一下去除血水。

然后，将油豆腐切成小块，放入热水中焯一下。

接着，将五花肉放入锅中煸炒至微***，加入葱姜蒜爆香。倒入适量料酒和老抽翻炒均匀。

加入足量水，放入油豆腐和少许盐和糖，煮至汁浓，最后放入少许醋和味精即可。

油豆腐炒肉正宗做法？

1豆腐皮泡水洗净。

2将肉切丝，准备点肥肉炒出来更香。

3肥肉炒出油后，放入瘦肉翻炒，放入蒜末。放点酱油调色。

4将洗净的豆腐皮沥干水分放入肉中一起翻炒。

5放入青椒末，继续翻炒。

主料：油豆腐100克，五花肉100

辅料：油40克，盐1克，生抽15克，蚝油3克，料酒15克，八角1个，桂皮1小块，香叶3片

做法步骤：

步骤1

五花肉洗净，放入香料煮至七八分熟

油豆腐适量五花肉适量大蒜叶适量

玉米油8毫升盐2克玉米淀粉一大勺生抽适量老干妈一勺鸡精一小勺

1. 五花肉用玉米淀粉，生抽腌制一会备用，油豆腐对半切开。大蒜叶洗干净切断备用

2. 油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入五花肉大火快速翻炒一会

3. 加入油豆腐，加入一勺老干妈，煸炒均匀

4. 加入少许水，大火焖一会加入大蒜叶煸炒均匀，加入一勺盐，一勺鸡精煸炒均匀出锅，盛入碗中，

油豆腐烧五花肉的正宗做法？

主料：油豆腐200克，五花肉500克，

调料：盐4克，酱油20克，白砂糖20克，八角3克，桂皮3克，丁香1克，大葱10克，姜10克，料酒20克，植物油20克

做法

1.将五花肉切成约3厘米见方块，用沸水焯一下，去除血沫捞出控水；

2.油豆腐一个切成两半备用；

3.葱切段；

4.姜切片；

5.大料、桂皮、丁香用棉纱布包成小料包；

6.炒锅至火上倒入油；

7.待油烧至八成热时将糖倒入煸炒成棕红色；

用料

五花肉 500克，油豆腐 一袋，料酒 1勺，生抽 2勺，老抽 半勺，冰糖 3克，白糖 1克，葱 ，姜 ，八角 ，香叶 ，盐 

做法步骤：

步骤 1

猪肉冷水下锅，放姜片、葱结、料酒，大火煮开烧15分钟，取出过冷水降温，切小块；

材料包括：豆泡 300g、五花肉 200g、食盐 适量、料酒 适量、老抽 适量、调和油 适量。

1、锅内放油加热。

2、放入切好的五花肉，爆烧出油，加老抽调色。

3、放入豆泡、料酒，蒜姜、红米椒，快速翻炒。

4、盖上盖，使用小火慢烧。

红烧肉炒油豆腐家常做法简单？

食材清单

五花肉 500g 、 油豆腐 500g 、 姜 几片 、 冰糖 数块 、 八角 5个 、 香叶 3片 、 桂皮 一段 、 生抽 适量 、 老抽 适量 、 料酒 适量

烹饪步骤

步骤1/3

差不多一盒肉一袋油豆腐（也可以用大油豆腐）

用料：红烧肉250克、油豆腐250、鲜红椒数只、盐适量、酱油、蚝油适量

做法：

1、油豆腐用水冲洗一下，每一块用手轻轻撕个小口子，方便烧制的时候入味；

2、鲜红椒切长条备用；

3、将做好的红烧肉倒入锅子大火烧开，放入油豆腐一起拌匀煮开后转中小火焖烧半小时；

主料

五花肉800克

冻豆腐450克

辅料

胡萝卜300克 ，料酒适量 ，小葱适量， 色拉油适量， 食盐适量 ，白糖适量

步骤1锅中放油，白糖放入锅中小火翻炒。

步骤2不停翻炒到白糖成焦糖色。

步骤3泡去血水并切成块的五花肉放入锅中，快速翻炒使肉块表面蘸匀糖。

步骤4炒到肉块油脂析出，倒出浮油。

用料

五花肉 500克，油豆腐 一袋，料酒 1勺，生抽 2勺，老抽 半勺，冰糖 3克，白糖 1克，葱 ，姜 ，八角 ，香叶 ，盐 

做法步骤：

步骤 1

猪肉冷水下锅，放姜片、葱结、料酒，大火煮开烧15分钟，取出过冷水降温，切小块；

步骤 2

热锅，适量油滑锅，猪肉下锅小火煎6分钟出油，倒出猪肉沥干油；【煎的时候肉会爆油，小心点】

步骤 3

留底油，下姜片、八角、香叶，加五花肉翻炒，加适量老抽、大量生抽、翻炒，加料酒，加冰糖，炒至融化。

步骤 4

到此，以上就是小编对于五花肉炒油豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉炒油豆腐的做法的4点解答对大家有用。