煎五花肉的最简单做法-煎五花肉的最简单做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煎五花肉的最简单做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍煎五花肉的最简单做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 五花肉煮了再煎能煎出油吗？
2. 香煎猪滑肉做法？
3. 煎五花肉干硬啥原因？
4. 炒五花肉王刚
5. 生煎五花大肉条的正确做法？

五花肉煮了再煎能煎出油吗？

五花肉煮了再煎依然可以煎出油，五花肉冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫捞出备用，将它切成薄片后提前用腌料腌制，将烤肉盘提前加热，刷上一层油，将切好的五花肉放上去煎制，由于水煮食肥肉并没有融化，所以在煎的时候依然可以煎出肥油，非常的香

香煎猪滑肉做法？

步骤
1.1.将肉切成短的细条状，加粉和盐和至粘稠状。大葱切条状
2.2.锅中加入水待水烧开时，每次均匀少量的加入肉
3.3.带水再次沸腾时
将肉起锅
4.4.把锅洗干净，向锅中加入适量的油，爆炒
5.5.加入做好的滑肉，翻炒再逐渐加入豆瓣酱，这个过程大约3-5分钟

猪肉上划2～3刀将筋切开，撒上盐、胡椒。

步骤 2

平底锅放入沙拉油烧热，以大火煎猪肉两面，煎至上色。

步骤 4

转小火，加入作法2煮5分钟，最后转大火煮至收汁。

步骤 5

出现大泡泡后，快速拌炒肉片，盛盘。

煎五花肉干硬啥原因？

做的五花肉皮很硬，很有可能是买到了野猪肉，市场上有一部分的猪肉是用野猪和家猪配的，种养大的办野猪，他们的皮继承了野生猪的后硬的特点，所以买到这样的猪肉很硬是很正常的事情，毕竟有着野猪的极影，我们只需要在锅里再多煮30到50分钟就可以咬得动

炒五花肉王刚

主料：五花肉250g、青椒200g

辅料：生抽适量、料酒适量、盐适量、青蒜1个、鸡精适量

做法：

1.五花肉半斤洗净切片，用生抽和料酒将肉腌制一会儿。

2.准备好辣椒和青蒜，将青椒和青蒜切段。

3.起油锅，下五花肉煸香并出出油，待五花肉八成熟时盛起待用。

4.将辣椒、青蒜入锅煸炒，等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。

5.待猪肉熟透后，加入盐、鸡精调味，就可以出锅了

食材：

五花肉500克、酸菜150克、香葱段5克、姜3片、淀粉2匙、鸡精1匙、酱油1匙、白醋1匙、豆瓣酱1匙、甜面酱1匙、绍酒1匙

做法：

1、锅中水烧开，把五花肉放进去煮至8分熟，捞出；

2、碗中倒入酱油、料酒，加入甜面酱拌成酱汁，然后抹在五花肉皮上；

用料：

五花肉200克、 辣***100克 、蒜2瓣、 白糖5克、 料酒10毫升、 生抽5毫升 、植物油15毫升 、食盐2克

步骤：

1、将五花肉切成薄片，加入食盐和料酒腌制片刻，大蒜拍破切碎

2、锅中放植物油烧热，放入五花肉煸炒出油，放入蒜末爆香

1、材料：五花肉200克、洋葱1个、木耳100克、生姜、白酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。

2、做法如下：木耳泡发洗净后后撕成小朵，洋葱洗净切成小条，生姜洗净切末备用。

3、猪瘦肉洗净切丝后放入碗中，然后加入一点淀粉、白酒和姜沫抓匀腌制10分钟。

4、锅中加入适量食用油，待油热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色。

5、接着把切好的洋葱放入锅中，再根据自己口味加入适量食盐、糖、生抽和几滴香油调味后翻炒至洋葱断生。

6、最后把泡发好的木耳放入，撒上些许花椒粉，再加入少许清水继续翻炒均匀，待木耳变软后加入适量鸡精再翻炒1分钟即可出锅啦！

食材：五花肉150克，青椒适量、大蒜、生姜、葱、料酒、五香粉、酱油、鸡粉、白糖各适量

做法：

1.五花肉洗净切成薄片，青椒洗净切成圈，生姜与大蒜切片，葱切段；

2.热锅放油，下入五花肉片炒散，翻炒至肉片出油；

3.加入两小勺料酒，炒匀；再放入两小勺酱油，翻炒均匀；

生煎五花大肉条的正确做法？

【步骤一】：把五花肉洗干净后切成3厘米宽左右的条，然后放入冰箱中冻上1个小时，取出来切成硬币厚的薄片。

【步骤二】：把切完的五花肉片放入大碗中，把葱姜切成丝和段然后用手搓出汁放肉中，依次放入生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、辣椒粉1勺、胡椒粉1勺、玉米淀粉2勺抓拌均匀后腌制2个小时。

【步骤三】：锅中放入少许油，把腌制好的五花肉下锅中，小火慢煎，把五花肉煎熟，煎成金***。

【步骤四】：把五花肉煎成金***就可以，要是喜欢焦香的可以多煎一会，把煎出的油盛出来。

【步骤五】：然后下入孜然粉和白芝麻，关火用余温简单翻炒均匀后出锅装盘成菜。

到此，以上就是小编对于煎五花肉的最简单做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于煎五花肉的最简单做法的5点解答对大家有用。