大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜花炒肉的做法家常菜的问题,于是小编就整理了5个相关介绍菜花炒肉的做法家常菜的解答,让我们一起看看吧。
花菜炒肉的做法
1.准备食材,花菜冼净切片,瘦肉切丝
2.蒜姜切好备用
3.食用油至七八分热,倒入姜蒜爆炒,然后倒进肉翻炒
4.待肉炒熟时再倒入花菜,进行翻炒
5.再加点盐翻炒均匀,放入鸡精调味即可出锅
用料:
花菜 半个、猪肉 200克、料酒 1小勺、生抽 1小勺、盐 3克、蒜头 3粒、淀粉 一小勺
花菜炒肉的做法步骤
步骤 1
把花菜摘成小半,因为花菜的表面附有着保鲜剂,所以我用了可以去除农药的洗洁精浸泡了,(大家要是没有可以去除农药产品,也可以用盐代替)
步骤 2
把肉切成薄片,放在碟子里,加入酱油,料酒,淀粉,我还加了少量椒盐,搅拌均匀
步骤 3
放置一旁备用,腌制20分钟左右入味
步骤 4
菜花炒肉家常做法如下:
准备好所需食材,包括菜花、五花肉、青椒等。
将菜花切成小朵,洗净备用。
五花肉切成片,加入淀粉、料酒、少许玉米油拌匀,腌制10分钟。
青椒切丝备用。
材料
花菜200克,精瘦肉100克,胡萝卜,青椒,生粉,盐,糖,鸡粉,橄榄油,蒜各适量
做法
1.精瘦肉一块用活水冲洗干净;
2.切成薄片,
3.把所需肉块都切成薄片;
4.用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片;
5.用手抓至粘稠,放入冰箱冷藏腌制15分钟;
7.把空锅烧热,倒入冷油,再迅速倒入肉片;
8.划炒至两面变色,沥干油盛出备用;
调料食盐5克葱5克姜5克蒜5克料酒3克生抽5克植物油适量
做法1、菜花用盐水泡几分钟后清洗干净,掰成小块;
2、五花肉切片,辣椒、葱、姜、蒜切好待用;
3、锅内倒入油,爆香葱、姜、蒜、辣椒,倒入五花肉,调入生抽、料酒,煸炒8成熟,加入菜花调入盐,炒至菜花稍软即可。
1、将里脊肉切成条儿状或是片儿状,用适量姜末、料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右,花菜掰成小块儿;
2、热油(可稍多一点儿),将腌好的里脊肉放入翻炒,均匀变色之后立刻盛出;
3、再热油,放花椒、干辣椒爆香,将花菜倒入,翻炒1分钟左右,将炒好的肉放入,翻炒几下,放少许白糖和料酒,继续翻炒,确认糖没有粘黏局部之后放盐、鸡精,翻炒出锅。
、将里脊肉切成条儿状或是片儿状,用适量姜末、料
酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右,花菜掰成小块儿;2、热油(可稍多一点儿),将腌好的里脊肉放入翻炒,均匀变色之后立刻盛出;
菜花炒肉
3、再热油,放花椒、干辣椒爆香,将花菜倒入,翻炒1分钟左右,将炒好的肉放入,翻炒几下,放少许白糖和料酒,继续翻炒,确认糖没有粘黏局部之后放盐、鸡精,翻炒出锅。
准备食材:
五花肉50克、菜花50克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、姜1片、蒜3瓣、小米椒5克。
步骤
1.五花肉洗净切片。
2.菜花洗净切小块。
花菜炒肉的做法?花菜炒肉怎么做好吃? 食材食谱热量:2017.5(大卡) 主料花菜一个猪肉适量 方法/步骤 1 首先将花菜摘好,大块的可以用刀切成小块。
花菜炒肉的做法?花菜炒肉怎么做好吃? 2 然后把切好的花菜过开水备用。花菜炒肉的做法?花菜炒肉怎么做好吃? 3 把新鲜猪肉切成宽条状,然后把青椒切成款丝状备用。4 锅里油烧热放入准备好的肉炒成6成熟放入酱油调色,然后把准备好的花菜和青椒一并倒入锅内。花菜炒肉的做法?花菜炒肉怎么做好吃? 花菜炒肉的做法?花菜炒肉怎么做好吃? 5 花菜倒入锅内后炒拌两分钟,这个时候由于酱油的原因差不多已经入色了。花菜炒肉的做法?花菜炒肉怎么做好吃? 6 等到闻到菜香的香味时放入少许精盐和鸡精即可。到此,以上就是小编对于菜花炒肉的做法家常菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜花炒肉的做法家常菜的5点解答对大家有用。
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