大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五花肉炖干豆角的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍五花肉炖干豆角的做法的解答,让我们一起看看吧。
猪肉炖干豆角的做法非常简单, 味道十分美味。
首先,将干豆角泡发,并切成适当大小,待用。
其次,取适量的猪肉,洗净切成小块,加入适量清水用中火焯水去血沫。
然后,把焯好的猪肉块放入炖盅中,加入葱姜料酒,糖和盐,搅拌均匀后加水,水要稍微淹过猪肉块即可把泡发好的干豆角加入炖盅中,再加入适量清水。
最后,将炖盅放入蒸锅中,用大火煮沸后转小火慢慢炖煮1至2个小时即可。
煮熟后可以加入适量的生抽增添口味。
猪肉炖干豆角的做法简单易学,不仅口感鲜美,而且有益健康,是一道十分适合家常的美食。
红烧肉炖干豆角,做法非常的简单。首先,我们把干豆角放到水里边清洗一下,稍微泡发一会儿,让它吸一点水分,然后做红烧肉的时候在红烧肉七成熟,把干豆角放进去,然后盖上锅盖,收汁约十分钟左右
1怎么做的
2把豆角和切干,用溫水把它泡开
3再多清洗两遍,洗掉上面的泥沙
4再准备一些五花肉,给它改切成大一点的块
5再准备一些配料
6开火锅里面不用倒油
7把五花肉放入锅中,开大火翻炒
8接着用锅里边炒出的猪油,把豆角和茄干给它翻炒一下
9接着往锅里面倒入一勺食用油,再放入一勺白糖炒个糖色
10把煸好的五花肉放入锅中,快速的翻炒均匀
1. 干豆角提前泡发好,五花肉切块氽水,去掉浮沫,捞出控干水分备用。 锅内倒入少量食用油,倒入五花肉煸出油脂。
2. 放入三奈八角(或者五香粉),加入一勺豆瓣酱,少量生抽提色,炒匀。
3. 放入事先泡好的干豆角炒匀,加入适量清水,中火烧30分钟左右。
红烧肉炖干豆角的做法如下:
1、冻扁豆角去筋,蒜切片,姜切片大葱切片;
2、五花肉切片;
3、锅中倒入适量油,油温4成热时,下入五花肉煸炒出油,淋入料酒去腥,加豆瓣酱、葱、姜、蒜,炒香,放入扁豆,炒匀,倒入清水、生抽、盐煮10分钟;
4、最后调入鸡精、胡椒粉,炒匀即可。
1、 五花肉洗净切适量大小的块状,干豆角提前用温水泡开。
2、锅中添水,凉水放入五花肉开大火煮开,捞出五花肉过凉水沥干水份。
3、把姜和葱切好备用。
4、 锅中放适量油烧热后改小火,放入冰糖用铲刀划炒至冰糖完全融化。
5、放入五花肉翻炒,使其均匀的裹上糖色。
干豆角焖五花肉是一道非常美味的家常菜,下面是制作这道菜的详细步骤:
所需材料:
1. 五花肉500克
2. 干豆角100克
3. 生抽、老抽各适量
4. 生姜3片
5. 大蒜3瓣
6. 干辣椒适量
7. 青蒜苗适量
用料
猪肉500克,豆角700克,葱2根,姜4片,蒜3瓣,花椒适量,大料2朵,香叶2片,桂皮1小块盐适量,酱油适量,鸡精适量
做法
1.猪肉冲洗干净切大块;
2.豆角去筋洗净;
主料
豆角400g,猪肉1块
辅料
生抽适量,盐适量,花椒适量
大料1个,葱适量,糖少许
姜适量,蒜适量
做法步骤
1.五花肉洗净切适当大小的块
2.豆角用水焯一下沥干水分
3.锅烧热入油烧热下入肉炒至吐油出香味
原料:(肉和豆角的比例1:2)
猪肉:最好选择带肥带瘦的前槽(前肩)梅花肉或者五花肉
豆角:东北的油豆角
调料:普通的酿造黄豆酱油、料酒、十三香或者花椒粉、八角1~2个(根据肉和豆角的量决定)、盐适量、葱段适量、生姜适量
豆角炖肉的做法步骤:
食材
豆角200克,肉50克,姜末5克,蒜末5克,生抽5克,油20克,盐3克
1/准备食材,豆角200克,肉50克,姜末5克,蒜末5克,生抽5克,油20克,盐3克。
2/豆角洗干净切段,肉切片,炒锅倒油烧热,放肉片翻炒。
3/放入姜末,蒜末爆香,倒入豆角翻炒,加生抽,水,煮熟放盐即可。
4/美味又好吃的肉丝炖豆角的做法完成开吃了。
1、食材:肉皮适量、豆角适量、豆适量、葱姜适量、八角适量、十三香适量、酱油适量、葱花适量、蒜末适量、味精适量。
2、肉皮下锅焯一下,焯开后加水;
3、起锅放油,下入豆角和土豆煸炒,豆角炒透后下入肉皮;
4、下入葱姜、八角、十三香、酱油,翻炒一下再添水,加盐盖上盖子炖20分钟,收汁后放葱花、蒜末、味精即可。
到此,以上就是小编对于五花肉炖干豆角的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于五花肉炖干豆角的做法的4点解答对大家有用。
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