本篇文章给大家谈谈韭菜鸡蛋饺子的做法全部,以及家常韭菜鸡蛋饺子的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1、先来处理一下韭菜,将准备好的韭菜先择干净,然后再放到一个大盆中,倒入没过韭菜的清水给它浸泡上半个小时,在浸泡的时候可以加入适量的食用盐,这样可以让韭菜清洗得更加干净。
2、把韭菜碎、鸡蛋碎、木耳碎放在一起,加入切碎的姜末,拌匀。喷喷香的韭菜鸡蛋饺子馅就调好了。
3、食材:面粉700g,清水380g,韭菜400g,鸡蛋5个,粉丝1把,虾仁适量,蚝油1勺,酱油2勺,花椒粉2g,盐适量,食用油适量。 做法:先把面和好,面团和的比馒头面团硬一点,然后盖住醒半小时,醒面时可以来拌馅。
1、先来处理一下韭菜,将准备好的韭菜先择干净,然后再放到一个大盆中,倒入没过韭菜的清水给它浸泡上半个小时,在浸泡的时候可以加入适量的食用盐,这样可以让韭菜清洗得更加干净。
2、食材:面粉700g,清水380g,韭菜400g,鸡蛋5个,粉丝1把,虾仁适量,蚝油1勺,酱油2勺,花椒粉2g,盐适量,食用油适量。 做法:先把面和好,面团和的比馒头面团硬一点,然后盖住醒半小时,醒面时可以来拌馅。
3、把韭菜碎、鸡蛋碎、木耳碎放在一起,加入切碎的姜末,拌匀。喷喷香的韭菜鸡蛋饺子馅就调好了。
4、鸡蛋打散,炒锅里倒入两勺植物油,不要等油热将鸡蛋液倒进去,开小火用筷子不停地搅拌,使鸡蛋凝固。把生姜去皮剁碎,(韭菜里加姜末后吃完饺子胃不会泛酸,或者加一点碱面也可以)。
5、【馅的做法】将韭菜摘好洗净晾干水分,切成细沫淋入香油拌匀备用。鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀。锅内油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内,用筷子搅拌,看到鸡蛋凝固后关火即可。
6、韭菜饺子馅做法如下:先将韭菜洗干净,沥干水分,再切成细丁。然后加入适量盐和食用油,抓取均匀混合。这样可以使韭菜不会生水。猪肉切成小块,再剁成泥,用刀剁得肉泥口感更好。
1、先来处理一下韭菜,将准备好的韭菜先择干净,然后再放到一个大盆中,倒入没过韭菜的清水给它浸泡上半个小时,在浸泡的时候可以加入适量的食用盐,这样可以让韭菜清洗得更加干净。
2、然后,将热锅加油,倒入鸡蛋液,用筷子搅拌成小块,炒熟后盛出待用。接下来,将韭菜末和炒好的鸡蛋放入碗中,加入适量盐、鸡精、胡椒粉和香油,搅拌均匀即可。最后,将调制好的韭菜鸡蛋饺子馅包入饺子皮中,煮至饺子浮起即可。
3、将韭菜摘好洗净晾干水分,切成细沫淋入香油拌匀备用。鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀。锅内油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内,用筷子搅拌,看到鸡蛋凝固后关火即可。
4、韭菜饺子馅做法如下:先将韭菜洗干净,沥干水分,再切成细丁。然后加入适量盐和食用油,抓取均匀混合。这样可以使韭菜不会生水。猪肉切成小块,再剁成泥,用刀剁得肉泥口感更好。
先来处理一下韭菜,将准备好的韭菜先择干净,然后再放到一个大盆中,倒入没过韭菜的清水给它浸泡上半个小时,在浸泡的时候可以加入适量的食用盐,这样可以让韭菜清洗得更加干净。
韭菜中先倒入适量油搅拌一下,防止出水,所有材料放一起。加一勺蚝油,二勺酱油,花椒粉,适量盐翻拌均匀馅就做好了。醒好的面团稍微揉一下至光滑,取一块搓长条,然后切成小剂子,擀薄成饺子皮,包入馅。
把韭菜碎、鸡蛋碎、木耳碎放在一起,加入切碎的姜末,拌匀。喷喷香的韭菜鸡蛋饺子馅就调好了。
然后,将热锅加油,倒入鸡蛋液,用筷子搅拌成小块,炒熟后盛出待用。接下来,将韭菜末和炒好的鸡蛋放入碗中,加入适量盐、鸡精、胡椒粉和香油,搅拌均匀即可。最后,将调制好的韭菜鸡蛋饺子馅包入饺子皮中,煮至饺子浮起即可。
韭菜鸡蛋饺子的做法全部的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于家常韭菜鸡蛋饺子的做法、韭菜鸡蛋饺子的做法全部的信息别忘了在本站进行查找喔。
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