五花肉烧罗卜的做法-五花肉烧罗卜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉烧罗卜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五花肉烧罗卜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 萝卜烧肉用白萝卜还是绿萝卜？
2. 白萝卜和肉怎么烧的好吃？
3. 五花肉白萝卜家常做法？
4. 河南萝卜肉丸子的做法？

萝卜烧肉用白萝卜还是绿萝卜？

白萝卜

白萝卜。白萝卜水份大,萝卜味小,结构不紧实,容易炖烂,且易入味,口感软烂,吃起来水嫩,细滑。 青萝卜相对白萝卜结构紧实,水份小点,萝卜味重,略微辣中带点苦头,也不如白萝卜容易炖烂,那么好入味,口感不如白萝卜。 青萝卜炸萝卜丸子比白萝卜口感好,白萝卜丸子没有青萝卜丸子好吃。

用白萝卜，做法如下

主料：猪五花肉300g、白萝卜500g；

辅料：油适量、料酒适量、生姜适量、酱油适量。

1猪五花肉清洗干净后切成小块。

2起油锅，待油温八成热时放入猪肉煸炒。

3加入料酒、生姜和酱油。

白萝卜和肉怎么烧的好吃？

白萝卜搭配肉类可以烧出一道美味营养丰富的菜肴。首先，将肉类切成块状，可以选择猪肉、牛肉或鸡肉，然后用生抽、料酒、姜片腌制片刻。

将白萝卜切成块状，与腌制好的肉一起放入锅中煮熟，接着加入适量的盐、糖和一点鸡精调味。可以根据个人口味加入一些辣椒或者葱姜蒜提味。

最后加入适量清水煮至汤汁收干，这样烧出的白萝卜肉片口感鲜嫩，美味可口。

材料

肉500克，白萝卜1根，姜1块，八角2个，红枣4个，大葱一根，盐适量

做法

1、肉在炖之前，将其整块用清水反复浸泡漂洗，尽量将血水漂净。

2、整块肉直接冷水下锅，

3、锅内加入足量的水，大火烧开，将煮出的浮沫不断的撇出来，一定要不停的撇，直到汤水很干净。

五花肉白萝卜家常做法？

主料：白萝卜一个、五花肉100克；

辅料：植物油少许、盐适量、姜4片、葱花适量、蚝油一大勺、酱油二饭勺、干红椒一个、白糖一小勺、骨汤适量

做法步骤：

01、准备好所有材料。

02、白萝卜削皮，切成薄片。五花肉清洗干净，用酱油腌制一下。

03、香葱清洗干净，切碎；姜切丝，蒜头切片，备用。

04、热锅下油，放入蒜头和姜丝煸香。

05、加入五花肉翻炒，加入少许料酒，一直翻炒到五花肉出油。

06、然后加入切好的白萝卜，翻炒均匀，再加入适量的盐，翻炒均匀。

07、然后加入适量的清水，盖上锅盖焖十分钟。

五花肉|斤洗净后焯水，后切3分见方的丁备用，象牙白萝卜洗净后备用，起锅烧油下大葱，大姜，肉方加老抽，八角，桂皮，香叶，料酒，白糖，盐等调好味烧二十分钟，再放入萝卜块烧十分钟后出锅上桌即成。

1· 准备好所有的材料

2· 500克五花肉洗干净后切块，放入炒锅中焯水

3· 多用锅充分预热后，加入植物油加热至产生油纹，放入焯好的肉炒至变色

4· 倒入4勺生抽、1勺老抽、1勺糖、翻炒均匀

5· 加水没过五花肉后，盖上锅盖1600瓦煮开

6· 倒入白萝卜，转500瓦炖约30分钟

7· 开盖加入一勺盐调味，收一下汁，即可盛盘

8· 白萝卜吸收了肉汁，软糯可口，五花肉肥而不腻，有了这道菜米饭能吃三大碗！

主料：五花肉300g，白萝卜1个（500）g

辅料：姜1块，蒜2颗，干辣椒几个，老抽1勺，生抽1勺，盐1小勺，花椒几粒，葱1颗，食用油适量

做法：

1.食材准备好

2.五花肉洗干净切小块，干辣椒用清水浸泡一下。

河南萝卜肉丸子的做法？

炸萝卜肉丸子首先把买回的猪肉和萝卜洗净用料理机把肉打碎，然后加入切碎的葱花姜未，再加入盐味精五香粉等调料拌匀，另外把提前切好的萝卜叮拌匀，起锅烧油油五成热后，把拌好后肉菜用勺子一个一个下锅炸熟即可

第1步、粉丝提前用冷水泡软，放一旁备用。



第2步、准备一个白萝卜，削皮洗干净。



第3步、白萝卜刨成丝。



第4步、然后用刀把萝卜丝切碎一点，切好之后把萝卜碎放进一个大点的盆里。



第5步、切点葱花放进去。



首先把萝卜洗净、去皮。切去头和根部。其次把萝卜切成细丝，用盐腌制十多分钟，攥尽水分，剁碎放在盆里。 

再其次把一些肥瘦相间的肉切成丁（量的多少，根据萝卜的多少来掌握），也放在盆里。

最后调味，放适当的盐、花椒、葱花、酱油、耗油（可放可不放）、少许白糖、水淀粉。用筷子顺着一个方向搅拌均匀即可。用手团成圆球就可以蒸或炸了。

到此，以上就是小编对于五花肉烧罗卜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉烧罗卜的做法的4点解答对大家有用。