马见菜的做法-马见菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马见菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍马见菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗马齿苋做法？
2. 马齿苋的10种做法？
3. 马齿苋简单幸福的家常做法？

正宗马齿苋做法？

马齿苋适量 瘦肉适量、芡实 2両、姜 1片、蜜枣 1粒、水 2公升、盐 2茶匙

做法

1.瘦肉切块，连姜片一起氽水，捞起备用。马齿苋洗净，根叶分开。

2.水煲滚後，加入马齿苋根和叶、瘦肉、已洗净的茨实和蜜枣。

3.先用大火煲 10分钟，再改用小火煲 2小时。最後加入盐调味，即可。

马齿苋的10种做法？

马齿苋是种食药两用的一种植物。将它***摘回来后洗净，可以做成美味佳肴。可以凉拌，可以炒熟后吃。可以蒸食，可以煮了后用这水止氧。可以剁碎后吃馅。可以晒干后药用，等等。

做法1：凉拌马齿览

准备食材如下：马齿览370克，醋3克，盐3克，生抽5克，白糖2克，蒜瓣3瓣，食用油10克，尖辣椒6个，熟花生米8克

具体做法如下：马齿览清洗干净，蒜瓣切碎，尖辣椒剪碎，锅里放水烧开，水里放点盐，再放马齿览焯水，捞出焯水的马齿览，切碎放在碗里，放入生抽，醋，料酒，蒜末，辣椒碎，盐，白糖，浇上热油搅拌均匀，再倒入熟花生米搅拌均匀即可！

做法2：蒜蓉马齿览

准备食材如下：马齿苋500克，柿子椒适量，食盐1茶匙，蒜3瓣，生抽1汤匙，香油1汤匙，香菜适量，白芝麻适量，白糖1茶匙，花椒油1汤匙

蒜泥和黄瓜凉拌马齿菜，马齿菜和豆芽炒着吃脆脆的，马齿菜和面粉蒸着吃加上蒜沼辣椒酱，马齿菜和大肉做包子馅，马齿菜做馒头，水烧开马齿菜放进锅里，打上鸡蛋烧汤，马齿菜晒干冬天做红烧肉，马齿菜做摊饼，马齿菜下面条，马齿菜煎鸡蛋一绝，

食材：马齿苋350克，青椒一个，鸡蛋一个，大蒜五瓣，生姜10克，干辣椒2个，熟芝麻10克。

做法：马齿苋择好洗净，沥干水分后放入盆中，加一勺面粉，打入鸡蛋，撒上五香粉，淋上十多滴色拉油，用水抓拌均匀，腌制二十分钟。青椒去籽洗净切丝。干辣椒切丝。

大蒜生姜拍碎，放入捣蒜器中捣成蒜泥，取出放入碗中，加半勺凉开水，加入适量精盐、白糖、花椒粉、生抽、鸡精、香油，放入干辣椒丝，搅拌均匀。

把腌好的马齿苋放入蒸笼，大火蒸二十分钟后关火，三分钟后取出放入大盘中，撒上熟芝麻，把蒜泥汁均匀泼在上面即成。

马齿苋又名长寿菜，素有“天然抗生素”美誉，其做法也是多种多样。

1.凉拌马齿苋

2.马齿苋包子

3.马齿苋扣肉                     

4.马齿苋鸡蛋饼

5.马齿苋蒸肉

6.马齿苋瘦肉粥

7.火腿肠炒马齿苋

8.马齿苋炒肉

9.马齿苋团子                                      10.蒜香马齿苋

马齿苋简单幸福的家常做法？

首先我们先买来马齿苋，然后把他洗干净，用热水焯一下，然后把它捞出沥干水，放入烧开的油锅之中，进行翻炒，翻炒七分熟，再放入少量水及调料，盐，姜蒜等翻炒个几分钟就可以了，

这样做好吃；先把马齿苋老的去掉，然后掐成段洗干净，焯水捞出沥干装盘，起锅放油、大蒜、辣椒、炒香，放入清水、盐、酱油、蚝油、白醋、冰糖煮一会，勾芡后出锅拌匀即可。

凉拌，包子，饺子，菜码，炒菜，煎水。

简介家常做法：

1. 将马齿苋洗净，摘掉坏叶子，控水备用。

2. 热锅加入适量的食用油，放入蒜和姜炒香。

3. 加入马齿苋，快速翻炒，使其均匀受热。

4. 炒至马齿苋变软，加入适量的盐，继续翻炒均匀。

5. 炒至马齿苋断生即可，避免过度炒熟。

答，马齿菜简单幸福的家常做法，蒜蓉马齿菜，适量的蒜捣成泥，加入盐，味极鲜，白糖，凉白开搅拌，加入香油备用，马齿菜洗干净焯水，凉了切成段，放在容器里，把捣好的蒜泥倒入拌均匀即可！

到此，以上就是小编对于马见菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于马见菜的做法的3点解答对大家有用。