土豆片烧五花肉的做法-土豆片烧五花肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆片烧五花肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍土豆片烧五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红烧肉冻土豆家常做法简单？
2. 烧好的五花肉还能怎么做？
3. 土豆肉块的做法？

红烧肉冻土豆家常做法简单？

红烧肉冻土豆家常做法：

食材清单：五花肉500g，土豆300g，香叶适量，桂皮1小块，八角2个，姜10g，葱10g，料酒10g，鸡精3g，食盐2g，老抽8g，食油适量，白糖10g，生粉8g，酱油15g，红曲15g

1，准备食材。

2，五花肉切成直径三厘米的方块，土豆切成直径2.5厘米的方块。

3，锅内加入清水烧开。

4，放入五花肉沸水至变硬断生。捞出冲水备用。

5，另起锅加入清水烧开。

6，红曲米15g放入开水中煮成红曲米水备用。

7，锅内加入少许油，下入五花肉煸炒出香味备用。

8，另起锅加入白糖10g炒糖色。

五花肉切成直径2公分见方的长方块，跟姜片、大葱和花椒一起放入锅中，加入适量料酒煮3分钟；

2、土豆去皮洗净，切滚刀；

3、生姜切片，大葱切段，蒜头拍碎，备用；

4、热锅加油放入冰糖20克，炒糖色，炒到起泡时倒入清水，煮开后成为糖浆水，盛起备用。

1、热锅加油8放入五花肉，煸出油，然后盛起五花肉备用；

2、锅底留有一些油，放入葱姜蒜爆香，再放入五花肉，加料酒生抽糖浆水，之后加鸡精4克、十三香3克、胡椒粉3可克、清水最后放入花椒、豆蔻、香叶、桂皮；

烧好的五花肉还能怎么做？

烧好的五花肉可以用来做很多美味的菜肴，以下是一些常见的做法：

1. 烧茄子：将烧好的五花肉和茄子一起炒制，加入调味料即可，口感鲜美。

2. 炖土豆：将烧好的五花肉和土豆一起炖煮，加入调味料即可，味道香浓。

3. 红烧肉：将烧好的五花肉放入锅中，加入调味料和适量水，烧开后转小火慢慢炖煮，直至肉变得酥软，口感浓郁。

4. 炒青菜：将烧好的五花肉和青菜一起炒制，加入调味料即可，色香味俱佳。

5. 炖汤：将烧好的五花肉放入汤锅中，加入适量水和调味料，煮至肉香味浓郁，即可享用。

总之，烧好的五花肉可以用来做很多种菜肴，可以根据个人口味和喜好选择不同的做法。

1.配土豆、豆腐、粉条、大***，做大烩菜吃。

2.配酸菜，做酸烩菜吃。

3.配土豆、萝卜、豆腐、青椒、茄子乱炖，做炖菜吃。

4.烧好的五花肉，已没有了油腻味儿，可以沾蒜泥、酱黄豆酱直接吃。

材料：

五花肉，青椒（尖椒更好），生抽，白糖适量

做法：

1、如果是买的尖椒，可先干煸一下，这样炒出来不会太辣。小火煸到两面略糊即可。

2、五花肉切片，无需太薄，3-4毫米最佳。

3、锅烧七成热，不放油，放五花肉干煎，全程小火。

4、五花肉两面煎到金***后，加入一勺生抽、少量白糖（提味），改成中火或大火。

5、翻炒片刻后加入煸好的青椒，翻炒均匀后可以出锅。

1、准备好五花肉和酸菜等食材，将五花肉洗净切成片，酸菜洗净备用，准备葱姜蒜佐料。2、冷锅下油，放入冰糖，炒到冰糖融化，颜色变深就可以了。

3、冰糖炒到焦糖色后，下五花肉翻炒，然后加入葱姜蒜和少量老抽和生抽，让五花肉多炒一下，煸出油，五花肉吃起来才不会那么腻。4、最后倒入酸菜大火与五花肉翻炒均匀即可

1.五花肉洗干净切成大块，铸铁锅烧热，放少许底油，放入五花肉煎出油脂。

2.放红糖同炒出香味。

3.加入葱姜蒜辣椒炒香。

4.加生抽，花雕酒煮出香味。

5.加一碗到两碗的水，盖住肉面。煮开后，转小火煮上半个小时。

6.土豆滚刀切大块，擦干水分。一定要擦干。

7.均匀的裹上一层面粉，抖掉多余的粉。

8.省油些当然是平底锅半煎炸的形式进行。不用着急，慢慢煎炸。之前的水分擦得干，就不会到处飞溅油。

9.炸到外皮金黄就可以捞起控油了，炸土豆的重点就是一定要擦干水分，裹上面粉，慢慢煎炸。

10.把炸好的土豆放入炖的8分熟烂的红烧肉里，此时红烧肉的汤汁已经只剩下一半，露出红烧肉来了。同炖到红烧肉够软烂，收汁关火。

土豆肉块的做法？

土豆2个，五花肉300克，八角1个，花椒10粒，生姜，葱，料酒，白糖，酱油，植物油，盐

做法

1、五花肉在沸水中汆一下，捞出切块。

2、锅内放少许植物油，烧热后放入半匙白糖，用锅铲不停的搅。

3、糖融化变成褐色后，放入肉块，翻炒至完全上色。

到此，以上就是小编对于土豆片烧五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆片烧五花肉的做法的3点解答对大家有用。