肉青菜的做法-肉青菜的做法菜名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉青菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉青菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 盐水肉下青菜做法？
2. 给我提供羊肉烧青菜的详细做法？
3. 广东青菜肉片汤做法？
4. 一岁半宝宝瘦肉怎么做？

盐水肉下青菜做法？

步骤 1

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准备食材：将盐水肉切成片，干辣椒、生姜、八角、大蒜叶洗干净。

步骤 2

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热锅烧油：锅烧干水分，加入一小勺食用油。

步骤 3

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下肉片：将肉片下入锅中，沾油在锅中铺开，转中火煸炒出油。

步骤 4

首先将肉切成小块，用清水煮熟后捞出备用。

将青菜洗净切成小段，放入开水中焯烫，捞出备用。

在锅中热油，加入葱姜蒜爆香，放入肉块煸炒，倒入适量的盐水，加入适量的料酒和白胡椒粉煮开。

最后加入焯烫好的青菜，快速翻炒，让青菜均匀地吸收肉汤，即可装盘上桌。这道盐水肉下青菜的菜品简单易做，口感鲜美，营养丰富，是一道家常菜品的不错选择。

给我提供羊肉烧青菜的详细做法？

熟羊肉切块备用。 

蒜拍碎，大葱切小段，姜两片，热油爆香。

羊肉下去煸炒2分钟，撒料酒，加点糖和3勺老抽，2勺辣椒酱继续炒一分钟，倒入羊肉汤煮10分钟，放青菜继续烧5分钟收汤。

放蒜苗段炒翻炒一分钟。

广东青菜肉片汤做法？

广东青菜肉片汤属于清淡口味的一类滚汤。

滚汤：把菜蔬、蛋类、肉类或海鲜，下入滚水，调味，食材熟透后迅速起锅。如西红柿蛋花汤，蔬菜肉片汤，制作一个汤仅需几分钟，十几分钟。

清澈无油，但不失鲜美，清甜。清清爽爽，营养丰富。

注：一般都喜欢放些生粉，生抽调料先把肉肉腌下，但这样滚出来的汤会很浑浊油腻。如果没有腌肉片，汤味更鲜更清爽。只需用盐调味就不错。

食材明细

小***、肉片、姜、盐。

1、小*** 300克、肉片50克、姜3片、盐适量。

2、瘦肉切薄皮，越薄越好。无需调味腌制，要得就是清爽。

一岁半宝宝瘦肉怎么做？

宝宝不吃肉可能是觉得揉嚼不烂，不好咽下去。因此可以给宝宝将肉炖烂些，并且可以多样吃肉，如牛肉、鸡肉变换着吃。还可给宝宝做出肉松拌饭吃，一样很有营养。

第一种做法

材料：大米粥1碗、鸡胸肉50克、小青菜1小把、生姜少许。 做法： 1、鸡胸肉切成肉末、小青菜洗净切碎、生姜切末。 2、热锅放油，倒入鸡肉末和生姜末快速煸炒。 3、炒至鸡肉发白，再放入碎青菜快炒数下。 4、倒入大米粥和适量开水一起煮开，晾温后即可喂食。

第二种做法

材料：猪瘦肉适量，葱，姜，酱油微量，盐少量。 做法： 1、瘦肉洗净，切块，放入绞切杯里，绞成肉泥。 2、将葱姜洗净切段，放入绞切杯中，使用料理棒把葱姜绞碎。 3、在葱姜的绞切杯里放入肉泥，加酱油和盐(1岁以下的，可以不加酱油和盐)搅拌均匀。 4、将搅拌均匀的肉馅用勺子挖出，放入蒸盘蒸熟。 5、上锅，大火蒸约15分钟，蒸熟即可。 小贴士：适合8个月以上的具有一定咀嚼能力的宝宝哦。

一岁半的宝宝可以吃瘦肉，但要注意做法。因为宝宝的肠胃发育尚未完全，所以需要将瘦肉做得细嫩易嚼。以下是一些建议的做法：

瘦肉炖汤：将瘦肉切成小块，加入适量的水、姜片和葱段，慢火炖煮 1-2 小时，让肉质变得鲜嫩。可以加入一些蔬菜和豆腐，提高口感和营养。

瘦肉粥：将瘦肉切成小块，和大米一起煮成粥。可以加入一些青菜、胡萝卜等蔬菜，增加口感和色彩。

肉泥：将瘦肉煮熟后，用筷子或勺子捣碎成泥状，可以加入一些蔬菜泥或米粉，增加口感和营养。

肉松：将瘦肉煮熟后，用筷子或勺子捣碎，然后加入适量的调料，如酱油、糖和五香粉等，搅拌均匀后晾干，做成肉松。

蒸蛋羹：将瘦肉切成小块，加入打散的鸡蛋中，蒸熟即可。

到此，以上就是小编对于肉青菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉青菜的做法的4点解答对大家有用。