马鹏菜的做法-马鹏菜怎么吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马鹏菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍马鹏菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 清蒸马蜂菜的正宗做法？
2. 马蜂菜蒸菜怎样蒸好吃？
3. 马蜂菜坨做法？

清蒸马蜂菜的正宗做法？

1、首先把马蜂菜比较老的部位去除 并清除出杂质，把马蜂菜放进盆子内清洗干净，直到没有泥沙清洗干净为止，然后放进菜筐内控水。

2、控净水的马蜂菜放进盆子内，加入一点清油，拌匀马蜂菜，加油能让蒸出来的马蜂菜更碧绿，不易变色，然后再加入面粉和澄面拌匀，加澄面是让成菜出来颜色透亮，能减少面粉的用量，拌到每个菜叶上面都均匀的粘匀面粉。

3、锅上火加入适量的清水，大火烧开，把拌匀的菜放在蒸笼上蒸制，马蜂菜要均匀的铺开 ，防止蒸不透，然后盖上盖子大火蒸，蒸制时间是5分钟 。

4、5分钟之后把蒸好的马蜂菜下笼，用筷子把马蜂菜均匀的抖开，然后放进盘子内摊开凉凉，下一步开始制作蒜泥。

5、大蒜放进蒜臼内捣成蒜泥，把凉凉的马蜂菜放进盆子内，加入适量的盐 ，香油，放入捣好的蒜泥，搅拌均匀即可，马蜂菜后味有一点酸味，在拌菜的时候可以稍微加一点白糖，稍微加大一点盐的用量，把拌好的马蜂菜装盘即可。

买来的马蜂菜把老的根部去掉，然后冲洗干净后沥干水份。

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然后准备一些面粉撒在马蜂菜上，把它拌均匀。

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锅中放上一个架子加水浇开。

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水开后放入拌好的马蜂菜。盖上盖子大火蒸3-4分钟就可以了。

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清蒸马蜂菜是一道传统的中华菜肴，下面是一种正宗的做法：

所需材料：

- 马蜂菜：适量

- 姜蒜：适量，切成末

- 生抽：适量

- 料酒：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

您好！以下是清蒸马蜂菜的正宗做法：

1. 买来的鲜“马蜂菜”，切除根部，放盆里洗干净，多洗几遍。

2. 淘洗好的“马蜂菜”放框里控水，20分钟后，控的差不多了，均匀的切段。

3. 切好的马蜂菜放入盆里，然后，少量多次加入面粉，用手指散着翻，千万别使劲揣，让马蜂菜自然的裹上面粉。

4. 这是最后最后伴好的马蜂菜，个个都均匀的裹上了。没有成团的。

5. 放入我做馒头的大锅里蒸，铺的均匀点，面积大点，摊的就薄一点，这样蒸出来效果好点。

6. 大火十分钟，出炉了，香喷喷的蒸马蜂菜。

7. 先从锅里弄出来放盆里，用筷子调开，散散热气，保证没有粘连疙瘩的，这时候放入盐、鸡精、香油、搅拌均匀就可以吃了。

清蒸马蜂菜是一道特色的四川菜，以下是它的正宗做法：
所需食材：
- 马蜂菜适量
- 姜片几片
- 蒜末适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 红油适量
- 香葱适量
步骤：
1. 将新鲜的马蜂菜洗净备用。
2. 准备蒸锅，加入适量的水并烧开。可以在蒸锅的底部放一些葱姜片增加清香。
3. 将洗净的马蜂菜放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸5-8分钟，或直到马蜂菜变软熟透。
4. 同时，准备一个小火锅，加入适量的香葱、姜片和蒜末。用油炸锅内的佐料，然后加入少许红油炒匀。
5. 蒸好的马蜂菜捞出，撒上适量的食盐和鸡精，倒入炒好的蒜末，再淋上炒香的香葱姜，最后淋上红油。
6. 将锅中的食材翻炒片刻，再倒在马蜂菜上。
7. 完成后，可以撒上一些葱花作为装饰。
这样，一道清蒸马蜂菜就完成了。这道菜的特点是马蜂菜的鲜嫩加上香葱、蒜末以及红油的独特香辣味道，非常开胃美味。

马蜂菜蒸菜怎样蒸好吃？

回答如下：马蜂菜蒸菜的做法：

材料：马蜂菜、蒜、盐、鸡精、油。

步骤：

1.将马蜂菜洗净，切成段，蒜切成末备用。

2.将蒸锅烧开，放入马蜂菜，蒜末，盐，鸡精，油。

3.蒸锅上盖好盖子，蒸10-15分钟。

4.取出蒸好的马蜂菜，装盘，即可食用。

温馨提示：

1.在蒸之前，可适当加入一些水，以免蒸干。

2.马蜂菜本身就有一定的咸味，所以加盐要适量。

马蜂菜坨做法？

1.

首先准备马蜂菜500克，如下图所示。

2.

接着再把马蜂菜500克切成小段，如下图所示。

3.

把500克的马蜂菜放入到盆子当中，再加入鸡蛋50克，五香粉15克，食用盐15克，蚝油15毫升，用筷子混合搅拌均匀即可。

4.

到此，以上就是小编对于马鹏菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于马鹏菜的做法的3点解答对大家有用。