潮汕菜茶的做法-潮汕菜茶的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潮汕菜茶的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍潮汕菜茶的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 七样菜的来历？
2. 潮汕人拜新面公要什么礼物？
3. 揭阳有什么好吃的小吃？
4. 汕尾有什么好吃的？

七样菜的来历？

七样菜（七样菜茶）是广东潮汕地区的汉族传统民俗。在潮汕平原，正月初七吃七样菜的习俗由来已久：每逢这天，人们将七种蔬菜放在一起烹调，取个好意头，谓之能明目，并且财运亨通。

这种风俗习惯最早可上溯到晋朝，晋议郎董勋《答问礼俗》载：“正月一日为鸡、二日为狗、三日为猪、四日为羊、五日为牛、六日为马、七日为人”，人日也称“人胜节”。

潮汕人拜新面公要什么礼物？

潮汕地区，位于中国广东省东南沿海地区，是一个历史悠久且文化丰富的地区。潮汕人有着独特的传统习俗和信仰，其中包括拜新面公。新面公，又称“土地公”，是潮汕地区传统信仰中的一位神明，掌管土地、农业和家庭财富。拜新面公是潮汕地区居民在春节、元宵节等节日和特定场合举行的一种传统活动。

拜新面公时，潮汕人通常会准备一些礼物，以表示对神明的敬意和感激。以下是一些常见的礼物：

1. 三牲：包括猪、鸡、鱼，象征吉祥、丰收和繁荣。三牲是潮汕地区拜神活动中最常见的供品。

2. 水果：潮汕人通常会选择寓意吉祥的水果，如苹果、柑橘、香蕉、橙子等，用于祭拜神明。

3. 酒：酒是潮汕地区祭拜神明的重要供品，象征着尊敬和忠诚。

4. 糕点：潮汕地区的传统糕点，如糯米团、红龟粿、潮州糖糕等，寓意美好生活和美满家庭。

5. 香烛：香烛是潮汕地区拜神活动中必不可少的供品，用于点燃供品，表示对神明的敬意。

6. 纸钱：潮汕地区的传统纸钱，如银纸、金纸等，用于焚烧给神明，表示对神明的感激和祈求。

拜老爷”是潮汕地区一种传统的民间风俗。供品也要讲究，有三牲：猪，鸡，鱼；有特定做的潮汕粿食，如发粿，桃粿。也可以买点水果啊。饼干，糖果呀！“拜老爷”除了烧香烧冥纸外，也有“问杯”形式。如果两片都成反面，便是“笑杯”；如果两面都成正面，则是“稳杯”，都不吉；如果一正一反，则为“圣杯”，是吉兆，预示着祈告内容可以实现。

揭阳有什么好吃的小吃？

广东揭阳的美食有：揭阳春饼，蚝烙，揭阳乒乓粿，牛筋丸等。

1、潮州春饼是潮州传统小吃当中的佳品，又名潮州春卷。这种小吃虽然算不上什么名贵的菜式，但是却是潮州人逢年过节必吃的传统美食，凝聚了潮州人浓浓的乡情和亲情。

2、汕头蚝烙，这是一种在潮汕非常常见的地方特色小吃，但已经风靡海内外，变成在各地潮菜餐馆都可以吃到的美食。不过，如果到汕头本地品尝这种小吃，还是会发现其独特的风味，与酒楼中并不一样。

3、揭阳乒乓粿这种小吃源于揭阳，发扬光大于揭阳，口味独特，品后让人齿颊留香。来到揭阳，不仅要品尝乒乓粿，购买其作为手信带回给家人朋友也是一项必须做的“功课”。  

汕尾有什么好吃的？

擂茶 

入夏以来，汕尾市的乡村圩镇，时兴吃擂茶。每当亲戚朋支来访，热情好客的海陆丰农民，便立即动手制作擂茶招待，倍感亲切。 擂茶，也叫咸茶。盛夏吃擂茶，能消暑止渴，生津润肺，又提神醒脑，消除疲劳。寒冬吃擂茶，可促进新陈代谢，卸寒保暖。

到此，以上就是小编对于潮汕菜茶的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于潮汕菜茶的做法的4点解答对大家有用。