圆球蛋糕做法新手（圆球蛋糕面怎么抹胚）

今天给各位分享圆球蛋糕做法新手的知识，其中也会对圆球蛋糕面怎么抹胚进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、足球杯子蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视
• 2、球形蛋糕怎么做
• 3、巧克力圆球蛋糕做法
• 4、圆形小蛋糕做法
• 5、美味的精灵球翻糖蛋糕怎么做好吃又简单

足球杯子蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视

1、食材：奶100g、调和油35g、鸡蛋5个、低筋面粉100g、巧克力酱25g、白砂糖80g。两个7寸蛋糕摞起来。在用工贝修出你想要的球形状。要做足球蛋糕，我们先把食材再放到冰箱冰冻一晚上。

2、食材：鸡蛋3个、细砂糖55克、黄油25克、纯牛奶35克、泡打粉3克、巧克力3块、黄油（刷模具）适量。首先需要将适量黄油隔水融化，用刷子在模具上刷一下。然后再将鸡蛋打入无水无油的盆中，用打蛋器将鸡蛋打散。

3、做法 拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。

4、Hello！我是让人轻易抓狂的纸杯蛋糕。想吃的时候就可以随手拿走，方便懒懒的你和我。也是郊外野餐、家庭聚会、各种轰趴餐桌上的一道很受欢迎的饭后甜点，特别招小朋友喜欢。

5、杯子蛋糕怎么做 首先，要准备好材料，适当的鸡蛋、面粉等。然后把蛋打入干净的盆里，一般要准备两个盆，一个用来装蛋黄，一个用来装蛋白。而且要抹干净，没有水和油，这样做出来后，口感会更好，也更容易打发。

6、将蛋、细糖、盐一起放入容器里搅拌直至将糖完全混合均匀。打散后将中筋面粉、泡打粉、香草粉过筛后一起倒入(一)中拌匀。拌匀后将蛋糕乳剂加入2中打发（用手指沾一点，材料质地粘稠可以垂下即可)。

球形蛋糕怎么做

烤盘铺上油纸/油布，蛋糊倒入烤盘抹平；烤箱提前预热150°，中层烘烤30-35分钟；时间到立刻拿出来晾凉，切片，一个蛋糕球需要2片蛋糕胚，一大一中。

将蛋糕糊装入裱花袋。将面糊挤入棒棒糖蛋糕模具中，九分满至全满。盖上模具的另一面，放入上下火170度预热好的烤箱中层，烤20分钟。出炉后立即打开盖子冷却。

蛋糕巧克力球的做法 磅蛋糕撕成大的碎块 请点击输入图片描述 团成大小相当的球。如果不好成团，可以加少许奶酪 请点击输入图片描述 小火，隔水融化巧克力。巧克力实际用量不多。

巧克力圆球蛋糕做法

如何作出湿润口感的巧克力蛋糕呢？只要掌握两大重点就可以了。首先就是把砂糖约略少于一半的份量改用转化糖将取代(譬如风糖浆、蜂蜜..)，因为转化糖浆也能稳定巧克力产品品质。

买不到可可粉和可可脂的，直接买可入炉的朱古力球也行。方法四：夹心巧克力制作方法大全烘烤些坚果，视自己需要而烘焙一些：榛果、夏威夷果、杏仁、南瓜子之类的坚果。

筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。将放凉的巧克力溶液倒入面糊中，搅拌均匀。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具内，大概倒8分满，轻敲模具震荡出气泡。

牛奶 适量 巧克力 适量 巧克力蛋糕球的做法 先把蛋糕的边角料都切碎，尽量切碎一点 把切碎的蛋糕碎放在碗里，加牛奶，要一点点的加，戴上一次性手套用手捏蛋糕碎，感觉蛋糕碎可以粘在一起了，就可以别加牛奶了。

然后将之前融化后的巧克力倒入碗中。再次搅拌。请点击输入图片描述 准备一个容器，铺上一层保鲜膜。请点击输入图片描述 然后将巧克力蛋糕溶液倒入容器中，用蛋糕模具做成圆形。并撒上一层可可粉。

圆形小蛋糕做法

1、把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发（如果蛋黄被打到颜色变浅，体积变大，就说明被打发了。蛋黄打发会导致戚风蛋糕成品中出现较大的孔洞，不够细腻）。

2、首先在碗里打入4个鸡蛋。倒入50克白糖。接着用打蛋器打发蛋液，打发至蛋液呈现粘稠状态。倒入150克低筋面粉。把低筋面粉和鸡蛋液搅拌均匀。把蛋糕液倒入烤盘里，可以给烤盘垫一层油纸便于脱模。

3、在小筛子上垫一层纱布，把筛子放在杯子上，然后将酸奶倒入；在酸奶上放一块饼干，然后用保鲜膜封好；把杯子放进冰箱，等8小时就好了。

4、蛋糕的家常做法如下：食材：面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。打发蛋白：将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫。做蛋糕糊：加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。

5、备料 鸡蛋5个，细白砂糖170克，自发粉200克，牛油50克，炼奶15克，杏仁、樱桃少许，食用油少许。

美味的精灵球翻糖蛋糕怎么做好吃又简单

1、做法：事先做好一个高脚杯形磅蛋糕。将***棉花糖掰成小块放入锅中，加入17克的水小火加热，不停地搅拌至棉花糖融化，加入200克的糖粉拌匀，揉成面团，装进保鲜袋中入冰箱冷藏，***的棉花糖面团就做好了。

2、第一步：鸡***黄和蛋清分离，放到两个碗中，蛋黄中加入牛奶搅拌均匀，倒入植物油，滴上几滴白醋搅拌均匀，然后加入酵母搅拌均匀，面粉分2次加入，充分搅拌均匀，搅成细腻的面糊。

3、最后就是将棉花糖，嗯专业一点翻糖加入面粉团，搓揉在一起后加入烤箱，就OK了。如果有兴趣可以再做一些装饰上去。我喜欢蛋糕有奶香味，还放了点牛奶，做自己喜欢的蛋糕就是比较随心所欲，没什么很一定的配方。

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