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1、食材 酸菜炖牛肉汤的做法 步骤 1酸菜洗净待用 2酱牛肉切片待用 3生姜红辣椒切片待用 4锅里放油,放辣椒生姜,翻炒出香味 5放入酸菜,翻炒,加入盐生抽适量6放入牛肉片,翻炒 7加入水,盖上盖,烧。
2、酸菜炖牛肉汤的做法 步骤 酸菜洗净待用 酱牛肉切片待用 生姜红辣椒切片待用 锅里放油,放辣椒生姜,翻炒出香味 放入酸菜,翻炒,加入盐、生抽适量。放入牛肉片,翻炒 加入水,盖上盖,烧。
3、酸菜炖肉的做法 步骤step 1 酸菜洗净切块,五花肉也切块。步骤step 2 锅放少许油,放入五花肉。步骤step 3 加点花椒,八角,辣椒,酱油和姜蒜炒香。步骤step 4 加入酸菜。步骤step 5 翻炒一下炖出来更香。
4、酸菜烧牛肉的做法1 1将牛肉洗净,切成薄片切牛肉应该横纹切,将长纤维切段,这样炒出来的牛肉口感才嫩2牛肉片内放少许盐,进行调味3加入蛋清,使牛肉更加嫩滑4倒入啤酒,啤酒中的酶能使蛋白质分解,可增加。
1、做法 1斤五猪肉洗净,中间切一刀变两大块,放装水、大葱段、姜片,料酒锅里煮开捞出,洗净。
2、步骤1五花肉用凉水和盐清洗2焯水洗净后换水炖煮至7成熟3切片4酸菜洗净攥水5热锅凉油,选一些肥肉片炒一炒,出些油6加入热水我用的第二次猪肉的汤酸菜五花肉片,开锅后就靠豆火慢慢。
3、猪肉250克 酸菜200克 辅料 油适量 酱油适量 花椒半勺 八角2个 姜适量 蒜适量 鸡精半勺 葱适量 酸菜炖肉的做法 步骤step 1 酸菜洗净切块,五花肉也切块。步骤step 2 锅放少许油,放入五花肉。
1、原料:酸菜、羊肉、粉丝、五香粉、白胡椒粉、盐。酸菜用清水冲洗三四遍,横片一两刀,切细丝。羊肉切薄片,粉丝用清水泡软。锅中油热后,放入葱、姜炒香,放入酸菜丝翻炒出香味儿。
2、清水、猪肉馅、盐、白胡椒、料酒 、葱切碎最后会用到,粉丝用温水泡软。在肉馅儿里倒入少许生抽、盐、料酒,搅拌好腌15分钟。、把锅加热下肉馅儿炒至变色,加入酸菜翻炒均匀。
3、首先准备食材。粉丝洗干净冷水泡软。酸菜切条。生菜切条,小葱切碎。汤锅中倒入少量食用油,烧热。接着煮半锅开水。酸菜,花椒放入锅中炒香。加入开水煮五分钟。放入粉丝煮两分钟。
4、酸菜肉沫粉丝汤的做法 将肉沫内加生抽、蚝油、玉米淀粉适量,拌匀腌制;锅内按需要的量加水烧开。转中火加姜丝入锅煮。加酸菜继续煮两分左右,我用的不是东北的酸***,如果用那个我想也应该好吃。
5、酸菜牛肉粉丝汤的做法 冲姜蒜切小块备用 牛肉切片,几滴料酒和少许生抽,将牛肉腌制10分钟,备用 酸菜切条(酸萝卜也可以)以及粉丝备用。
6、:按菜的比例倒油,油开后,用葱花爆锅,出香味了再放猪肉丝,翻炒几下,再放少许酱油(调色)2:翻炒几下,放酸菜丝,快出锅时,放粉丝、盐、鸡精,略炒一会,出锅即可。
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