杂菜水的做法-杂菜水是什么东西

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杂菜水的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍杂菜水的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 杂菜水有哪几种材料？
2. 杂菜汤简单做法？
3. 杂菜汤的家常做法？
4. 杂菜汤家常做法，正宗杂菜汤怎么做？
5. 盐水杂菜煲做法？

杂菜水有哪几种材料？

杂菜水做法：蒜头3钱，干葱头3钱，尖椒3钱，洋葱2钱，红萝卜2钱，香芹3钱,加起来榨汁即可成杂菜水 重量单位： 一钱=5克 一分=一茶匙：粤菜厨师的一分指的就是一茶匙。

杂菜汤简单做法？

1蕃茄1开8，椰菜切粗丝。红萝卜、栗米、薯仔切至合适之大小。

2栗子浸於热水中，去衣。

3烧滚上汤及水，先放入红萝卜、蕃茄、粟米及栗子，煲腍红萝卜，转细火煲2小时。

4薯仔及椰菜於吃前30分钟才放入滚的汤中滚一会，以免过溶。加入盐、胡椒粉调味即可

杂菜汤的家常做法？

可用如下做法

1、小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。

2、小***，冻豆腐，油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。

3、小***洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用;

4、锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮;

5、放入豆腐，加水，煮开。然后放入小***段儿和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。

杂菜汤家常做法，正宗杂菜汤怎么做？

1、材料：白萝卜一个，口蘑二两，甜玉米2根，大约250克，葱花少许，盐少许。

2、把白萝卜去皮洗净，切成小块。

3、把口蘑取蒂洗净，把甜玉米切成大小合适的块状。

4、先用开水把甜玉米煮到半熟。

5、用一个中型的汤锅盛小半锅水，等水开以后加入甜玉米，等到玉米快熟时加入口蘑，煮到变色以后再加入白萝卜，再煮上15分钟大概就可以了，盛出来的时候调入一点盐，撒上一点葱花即可。

1、小***100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。

2、小***，冻豆腐，油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。

3、小***洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用;

4、锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮;

5、放入豆腐，加水，煮开。然后放入小***段儿和鲜虾仁几只，盖上锅盖，再煮开后，待虾仁熟透，加盐调味即可。

盐水杂菜煲做法？

盐水杂菜煲的材料有腐竹，木耳，黄花菜。盐水杂菜煲的做法是，先把腐竹用温水泡开，热锅冷油，下花椒、辣椒，炒出味道，放黄花菜、木耳炒2分钟。

之后放入腐竹，蒸炒一分钟。

然后放胡萝卜，加入酱油，翻炒一分钟左右，后放100ml水，盖盖煮。十分钟后关火，开吃！

到此，以上就是小编对于杂菜水的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于杂菜水的做法的5点解答对大家有用。