大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝麻菜夹馍的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芝麻菜夹馍的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料:
全麦粉 500克
鹰嘴豆粉(或熟鹰嘴豆泥)100克
酵母粉 3克
1把鲜葡萄榨汁 (没有可省略)
水 约280
按上几粒花生增香
芝麻烧饼菜夹馍的做法步骤:
步骤 1 我用的自制鹰嘴豆干粉,和好面团盖布醒着。对,也可以用煮熟的鹰嘴豆打成泥和面,注意少加点水。
步骤 2 面团醒发时间可以自由掌控,比如我这个,一会儿(半小时不到)就好了。有看到孔洞为宜。
1、鸡里脊肉洗净,切成鸡柳状,加入料酒搅拌均匀,腌制15分钟后加入一个蛋清,再搅拌。
2、加入奥尔良腌料搅拌后腌制2小时以上。
3、将电饼铛加热,倒入适量油,放入肉片,煎至一面变色就翻面煎。
4、最后撒上芝麻即可出锅。
放一旁备用,然后把膜准备好
一、准备材料:白芝麻、食用油。
二、白芝麻200克放入锅中,中火翻炒均匀。
三、把炒好的芝麻放入破壁机中,倒入50毫升油,打成酱。
四、打成酱后,静置20分钟。
五、倒入无水无油的杯中,抹在馍内即可食用。
1.水盆羊肉、
水盆羊肉是陕西省的一道传统名菜,属于陕菜系;该菜品源自于陕西省渭南市大荔县朝邑镇(原同州府治朝邑县),以陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最为有名,其中尤以澄城的水盆羊肉最为地道,最为悠久。
2.带把肘子、
带把肘子是陕西大荔极具地方特色的一道传统名菜,属秦菜系。肘子带骨带蹄,成菜如丘,造形别致、丰满,堪称"盘中一王。
3.水磨丝、
水磨丝以猪耳为原料,因将猪耳传统名菜平面片开,可见水磨石般花,故名。是陕西大荔县著名的小吃,距今已有200 余年历史。
4.泡儿油糕、
民间传统方法创出的一种传统风味食品,因其色泽黄亮,表面膨松如轻纱,结有密密麻麻的珍珠小泡,故而得名。
5.蜜汁轱辘、
蜜汁轱辘,是陕西渭南大荔县一道久负盛名的同州名菜,因其状为球体,当地把这种形体的东西俗称轱辘,所以也把种用大油、淀粉适当配置,用煎油炸过,又勾以蜜称汁(今多用白糖)色泽金黄,外脆里嫩,香甜油润的这一道菜叫蜜汁轱辘。
到此,以上就是小编对于芝麻菜夹馍的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝麻菜夹馍的做法的4点解答对大家有用。
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