豆芽菜馅的做法-豆芽菜馅的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆芽菜馅的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍豆芽菜馅的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 豆芽饺子馅做法？
2. 白萝卜豆芽饺子馅做法？
3. 豆芽肉饺子做法？

豆芽饺子馅做法？

豆芽，心里美萝卜，鸡肉，虾皮，猪肉，大葱，盐，芝麻油，蚝油，生抽，生姜 。

鸡肉猪肉剁碎加入葱姜水盐腌制15分钟， 豆芽剁碎，萝卜切小丁， 所有食材混合加入盐，蚝油，生抽，芝麻油搅拌至发粘。豆芽饺子馅做好了。

食材和辅料：

黄豆芽、葱花、姜末、鲜肉、面粉、调料等

制作步骤：

1.将黄豆芽开水焯一下，捞出来凉透，切碎

2.将鲜肉切碎，加入切好的黄豆芽、葱花、姜末，并放入适量的生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、食用油等，调匀

3.和好面，擀成饺子皮，放入馅料包好

4.水开后，就可以将包好的饺子放进去，煮好后就能食用啦

材料鲜肉馅占1/2，黄豆芽、葱、姜占1/2。鲜肉馅250克、黄豆芽1000克、葱花15克、姜末10克。调味料盐、味精、油。

做法

1.将猪肉切碎了，将黄豆芽用热水烫一下后剁成小快。加油，葱花，盐等做成饺子馅。

2.将面和好，醒好后，揪成均匀的饺子剂子。

3.将剂子擀成薄片，将饺子包好。

4.将饺子包好后，将锅里加适量水，等水烧开了之后，将包好的饺子放锅里蒸10分钟后打开锅盖。

5.将饺子装盘中即可食用。

把洗干净的豆芽去掉两头，改刀切碎（不要太碎）加入盐拌匀，把剁好的肉沫（肥瘦3比7）中，加入盐，鸡精，生抽，少许香油拌匀，把腌好的豆芽控干水份，放入拌好的肉沫中，再放些葱花，在葱花上浇上热油，再充分搅拌均匀，馅子就调好了。

白萝卜豆芽饺子馅做法？

1、把鸡蛋打成蛋液加入面粉搅匀；

2、将豆腐切块沾上搅好的鸡蛋面糊；

3、在锅内加入油，待油温热时放入沾有鸡

蛋糊的豆腐块炸，待炸至金***出锅；

4、将炸好的豆腐块切成末；

5、将萝卜切丝或擦成丝；

6、将萝卜丝抄水，并沥干水分；

7、将萝卜丝剁成末；

8、豆芽抄水，并沥干水分，切成末；

9、粉丝先在水中泡发，然后切成末；

1、准备食材：白萝卜一根，豆芽200克、葱姜蒜、粉条、鸡蛋、各适量葱姜蒜、粉条，五花肉300克；

2、先将新鲜的绿豆芽在开水里焯一下水，然后用漏勺沥干多余的水分，白萝卜擦成丝，接着将葱姜蒜在案板上切成碎末状放入盆中待用。

3、紧接着再将干粉条在开水里泡5分钟左右，待粉条变软后取出剁碎待用。

4、将肉一样在案板剁碎后再将豆芽，萝卜丝、葱姜蒜、粉条一起放入盆中加入各种调味品搅拌均匀，记得在搅拌的时候加入2颗鸡蛋，鸡蛋很出味，而且还能在煮水饺的时候使其馅儿凝成一团，皮不破。

豆芽肉饺子做法？

1、将猪肉切碎了，将黄豆芽用热水烫一下后剁成小快。加油，葱花，盐等做成饺子馅。

2、将面和好，醒好后，揪成均匀的饺子剂子。

3、将剂子擀成薄片，将饺子包好。

4、将饺子包好后，将锅里加适量水，等水烧开了之后，将包好的饺子放锅里蒸10分钟后打开锅盖。

5、将饺子装盘中即可食用。

做法十分简单首先，将豆芽放入开水中焯水，过程不用太久，焯完水后将豆芽放在冰水中，等待凉透后将水沥干备用
其次，将肉末放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、调味料后，顺一个方向搅拌上劲
然后，将包子皮放平，舀一勺肉馅包裹在中央，将豆芽铺在肉馅上，再利用手指捏出花折，最后将肉馅和豆芽全部包紧
最后，将蒸锅烧开，将饺子放在蒸架上，用旺火蒸水分钟左右，关火后再焖5分钟即可
如果你喜欢更辛辣的口味，可以加些辣椒油或者花椒粉增加口感
如果你喜欢汤饺子更多一点，可以在肉馅中加入一些虾仁或者鲜肉瘦肉一起搅打，口感也会更加的丰富

豆芽肉饺子的做法是很简单的豆芽肉饺子是一种比较传统的中式美食，做法主要需要豆芽、猪肉、饺子皮等食材
首先将豆芽清洗干净备用，再将猪肉剁碎，加入调料后搅拌均匀；接着将豆芽和肉馅包入饺子皮中，将饺子搓成花形，放入沸水中煮熟即可
熟练掌握豆芽肉饺子的做法，可以在家中自制美食，不仅口感鲜美，而且能够保证食品的卫生安全，可谓是非常实用的技能

到此，以上就是小编对于豆芽菜馅的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆芽菜馅的做法的3点解答对大家有用。